1樓：我就吃YI碗
牛肉丸要選用新鮮的牛腿包肉作料，去除筋後切成塊，放在砧板上，用特製的方形錘刀兩把（重量3公斤左右），用力把牛腿肉槌成肉漿，加入少量食用鹼、精鹽、上等魚露和味精，繼續再槌15分鐘，隨後用大缽盛裝拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然後用手捻肉漿，握住拳頭控制從大拇指和食指成環狀中擠出丸，用羹匙掏下放到溫水盆裡，再用文火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸，蘸辣椒醬食用!
2樓：櫻桃
喜歡熱乎乎辣絲絲的豆腐腦，喜歡裹著淡淡的蒜蓉辣醬的雞蛋灌餅，喜歡大夏天的端著一碗涼皮，喜歡和著青椒香菜的肉夾饃，喜歡辣得眼淚鼻涕一大把的滷鴨貨，喜歡酸白菜燉的牛肉，喜歡炸的雞架子，喜歡烤得香噴噴的毛蛋，是的毛蛋…..天吶我居然這麼饞
3樓：對青烤鵝
舉賢不避親，當然是我們對青烤鵝
無論您是喜歡吃肉還是非常喜歡吃肉
都可以在這裡找到自己的那一款菜
哦對了，我們不僅有烤鵝
豬牛雞鴨一應俱全
還有新品超級麻辣拌
有時間來嚐嚐喲
最好吃的小吃是什麼？
bia 最漂亮的女人是誰？最帥的男人是誰？最好開的車子是什麼牌子，最窮的人是誰？最貴的東西是什麼？題主問的太籠統可，涵蓋的範圍太過於寬廣。 王瘦瘦小可愛 沒有最好吃的，只有更好吃的。座標峨眉山 小吃不要太多哦 涼麵涼皮豆腐腦咔餅麻辣燙曹涼粉甜皮鴨西公尺露三鮮冰粉紅糖涼糕鐵板魷魚串串香油炸燒烤雞蛋巴達...
沙縣小吃裡最好吃的是什麼？
全國各地的沙縣小吃味道不一樣。在上海的時候我最喜歡吃餛飩麵，小餛飩，雞腿飯，牛肚飯。那是六年前。喜歡的人突然不喜歡自己了。我好多天什麼都吃不下去，急劇消瘦。同學拉我去吃沙縣小吃。我說我什麼也吃不下，就看著你吃。看著看著，我也叫了乙份。後來吃了乙個月小餛飩。小餛飩救了我的命。再後來我開始吃餛飩麵。那個...
你認為哪的餛飩最好吃
yeye 感覺最好的餛飩是那種放在水裡燙一燙，馬上出鍋。餛飩裡面充滿了湯乙個乙個的鼓起來的那種。舀乙隻餛飩，看它飽滿的身子，在勺子裡絲毫不漏出一點湯，咬一口，熱熱的湯立刻蹦了出來，把身體燙開一條路。我一直覺得餛飩和餃子不一樣的，餃子肉多，而餛飩吃的不是肉，而是湯。我吃的那種餛飩，皮透的可以看見裡面的...