1樓：周食府
香辣涼拌土豆絲，爽口又美味。做法分享：
1.將土豆洗乾淨，依次切成絲狀，放入鍋中後焯水。2.
等待一會後，撈出土豆絲，過涼水。依次放入鹽、生抽、辣椒粉、蒜末、蔥末。3.
把油倒入鍋中燒至九成熱，倒入拌好的土豆絲，油淋土豆絲。香辣辣涼拌土豆絲就完成了。夾一筷子放入嘴中，既美味又脆口。
超簡單，你也做乙個吧。
2樓：淺愛
我推薦的菜餚是香菜腰片，簡單又好吃。
1、香菜洗淨瀝水切成寸斷備用，豬腰橫著片成2片，剔去中間白的部份，要剔除乾淨，然後片成薄片，用酒醃一下。
2、鍋內放水準備焯腰片用，水裡放香葉、鹽、酒、香蔥、薑片煮出香味，將腰片放進去小焯一下，喜歡吃老的就多焯一會兒，喜歡吃嫩的就小焯一會兒，偶是焯個中不溜的不老也不是太嫩，總至焯腰片時間自己把握。
3、焯好水的腰片用漏勺撈起瀝水倒入大碗內，放麻油、雞精、鹽、調味醬油拌入調味即可。
3樓：哆啦哆啦B夢
給你們貼菜譜：
雞爪8-10只陳醋3勺生抽2勺冰糖1塊梅子酒2勺清水3碗蔥花少許油少許鹽少許紅燒糖醋雞腳的做法 ：
雞腳清洗乾淨。
2.鍋內燒開水，倒入雞腳焯水。
3.倒出用清水再沖洗乾淨浮沫瀝乾水分。
4.冰糖敲碎，梅子酒倒出待用。
5.裝約3碗左右的清水，倒入生抽和陳醋拌勻待用。
6.鍋內倒少許油燒熱後關小火，倒入冰糖翻炒至完全融化。
7.倒入雞腳翻炒至上色。
8.倒入調好的汁水和梅子酒。
9.大火燒開後中小火燜煮45分鐘左右。
10.煮至雞腳變軟後大火收汁，最後加少許鹽調味。
11.裝盤撒上蔥花或白芝麻裝飾一下，開吃～酸酸甜甜，軟糯好吃不膩哦小貼士1、雞腳一定要焯水並瀝乾水分。
2、煮冰糖時一定要小火避免燒糊了，糖燒糊的話煮好的雞腳會有苦味哦！冰糖也可換成白糖。
3、沒有梅子酒的可換成料酒，或者不放酒也可。
4樓：兔兒腰
清水煮大白菜、青椒炒雞蛋、芹菜炒香乾、涼拌海帶絲、清炒土豆絲、虎皮尖椒、苦瓜炒牛肉、幹煸四季豆、螞蟻上樹、燒椒皮蛋、冬瓜圓子湯、絲瓜蝦皮湯、豌豆尖煎蛋湯、酸菜粉絲白肉湯……多了去了！
有哪些 快手好吃又便宜接地氣 的家常菜？
烘焙幫 推薦乙個番茄雞蛋盅，可以當作家常早餐，也可以當做一道餐桌小菜。據說，很多人買了烤箱之後，會因為種種原因，廢棄了烤箱，一兩個月不再使用。除了忙之外，最大的原因莫過於，害怕失敗，以及材料難買！今天這個番茄雞蛋盅就是重啟烤箱的理由啦！用廚房最常見的西紅柿和雞蛋，還原食物最本色的味道，快手又簡單！番...
有哪些 省事好吃的家常菜 適合下班回家做？
在路上 這題讓我來答，手機裡的相片放很久，就等這樣的題，這道菜非常簡單，主要快又不麻煩，飯好菜好，非常適合省事好吃又營養健康，還下飯，來看圖做飯。食材隨君更換，食材，排骨，腐竹 用溫水很快就泡開 調味，蒜 這天我家剛好沒蒜了 姜，鹽，糖，生抽，耗油，生粉，料酒，基本你家如果有做飯都有，如果你家都不做...
哪些做起來簡單，卻超級好吃的家常菜？
達達快跑 看看袁子才 隨園食單 中的豆豉醬燒黃魚吧 黃魚黃魚切小塊，醬酒鬱乙個時辰，瀝乾。入鍋爆炒兩面黃，加金華豆豉一茶杯，甜酒一碗，秋油一小杯，同滾。候滷幹色紅，加糖，加瓜姜收起，有沉浸濃郁之妙。注 1.醬酒 醬酒得拆分開理解，即醬油和酒。至於是什麼酒，我想應該是手工黃酒 料酒之類。2.甜酒 並不...