糖尿病患者貧血可以吃些什麼？

1樓：王偉娜

1、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，貧血的糖尿病人可以多吃

2、黑豆：中國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血，給貧血的糖尿病人食用很好的

還有豬血及動物肝臟都可以食用

2樓：肉哥說營養

在決定可以吃什麼之前，需要先去確診一下是什麼型別的貧血，有的貧血的遺傳缺陷造成的，如地貧，也有營養不良或其他疾病導致的，如缺鐵性貧血和巨幼貧血等，不同的貧血有不同的飲食方案。

至於維生素C的補充，可能是由於缺鐵導致，但這從你的描述中只是猜想，最好有明確的診斷。補充維生素C，大家可能總是往水果上想，酸酸甜甜的才是維生素C。其實不是，除卻酸棗和沙棘其他水果維生素C的含量遠不如蔬菜中的多，而且口感不太友好的野菜中維生素C含量更為豐富，這是糖友不限量的食物。

但是維生素C不耐高溫，所以，烹調方式需要注意，最好涼拌菜多一些。

3樓：

糖尿病人平常吃的主食肯定有限制，只能吃一些全麥穀物，精製的公尺麵最好不要吃，也不能喝粥，全麥的血麥麵粉含有麥麩皮，營養成分都保留在裡面，而且含膳食纖維比較多，吃了頂飽。貧血的話血麥粉裡面含有鐵鋅元素比較高，比普通黑麥高10.6和4.

9倍，所以兩全其美嘞，可以一次少吃點試試

4樓：糖友管家

貧血患者的飲食基礎應是平衡膳食，要多種營養素均衡。

鐵、葉酸、維生素B是「造血動力」，日常必須保證這些營養素的充足。維生素C和維生素B不僅存在在水果中，很多肉、奶、蔬菜和粗雜糧中也含量豐富。

含鐵豐富的食物有：動物肝臟、紅肉（牛、豬、羊肉）、黑木耳、芝麻、蛋黃、菠菜、小公尺等；這些食物都非常適合缺鐵性貧血的糖友食用。

含葉酸豐富的食物有：大豆製品及蔬菜水果中，如豆腐、莧菜、蘆筍、白菜、西蘭花；

維生素B12豐富的食物—-主要存在於肉類食物中，如牛肉、羊肉、瘦豬肉和動物肝臟等；蛋黃和牛奶中也含於豐富的維生素B12。

B族維生素豐富的食物：綠葉蔬菜、粗糧和雜豆如燕麥、黑豆、紫公尺、菌藻和菇類。

維生素C豐富的食物：西紅柿、彩椒、西蘭花、胡蘿蔔等蔬菜。

對於輕度貧血的患者完全可以從食物中攝取這些營養素，例如每天吃75g的紅肉（如牛肉、羊肉），30-50g的粗雜糧（如：燕麥、糙公尺），500g的深色蔬菜（如：菠菜、油菜、西蘭花）以增加鐵、葉酸、維生素B12和蛋白質的攝入。