1樓：健康管理先鋒
比較好的進食順序是蔬菜》蛋白質、肉類》主食。
通常說的進餐順序主要說的是蔬菜、蛋白質和主食，肉類可以歸類的蛋白質食物的哦。
接下來進行詳細說明。
一項在巴爾的摩舉行的美國營養學會(American Society for Nutrition)會議上發表的研究：新加坡臨床科學研究所臨床營養研究中心主任Christiani Henry將16位中國成年人按固定順序吃五頓試驗餐，包括蔬菜、肉類和公尺飯，分量保持不變。總的來說，當人們先吃蔬菜或肉類時，血糖水平會出現最小的峰值。
按照這個順序，分別吃蔬菜、肉類和公尺飯可以降低血糖的公升高，促進食慾激素的分泌。
這是針對進餐順序影響血糖的研究，按照蔬菜》肉類》主食的進食順序，進餐後，血糖上公升的值比先吃主食的小，可以很好的預防餐後血糖公升高給胰腺帶來的壓力。同時對於控制體重也有很好的效果哦。
養成健康的進餐習慣，不僅可以預防糖尿病，還可以控制體重哦！加油啦！！
2樓：伊菌君
正確的順序：先喝湯→素菜→主食搭配葷菜
對於普通人，先吃飯還是先吃菜，並沒有嚴格界定。但是對於慢性病患者來說，特別是糖尿病患者而言，還是建議遵循「喝湯→素菜→主食搭配葷菜」的進食順序。
因為蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，熱量較低，進食時先吃這些食物，可以促進消化液分泌，適當抑制食慾，還能延緩胃排空時間，防止餐後血糖迅速增高。最後吃主食和葷菜，攝入量自然就會減少，從而能控制油脂的攝入。
提供蛋白質的最佳蔬菜是什麼？
穆星衣 你指望蔬菜提供蛋白質嗎。豆類製品算蔬菜嗎，在我印象裡蔬菜都是膳食纖維的主要輸出，而土豆這種塊莖類則是主要輸出碳水，豆子類的就是蛋白質的主要輸出了 花生醬 蔬菜蛋白大部分都是不完全蛋白質，需要搭配吃才可以組合變成完全蛋白質，用來合成我們身體的蛋白質。不過也有少量蔬菜是完全蛋白質 比如薏公尺 藜...
健康飲食限制肉類攝入，而健身需要大量蛋白質，如何平衡？
布袋 膳食指南對各類人的推薦也是有區別的，運動量的多少對能量需求也是不一樣的，健身的時候，可以根據自己的運動量來推算能量的需求。過多的肉類攝入隨之而來的是脂肪的攝入過多，如果有增肌的需要，可以適當攝入蛋白粉啊。 成大第一帥 這個問題的話主要是看身體的需要量 具體多少看你自己肌肉量來定，一般人一公斤肌...
健身蛋白質的攝入，可以不喝蛋白粉，靠肉類提供嗎？
玖七的大樹 健身訓練，營養補充蛋白質完全靠肉類等天然食物補充是完全沒問題的。肉類食物，一般含有豐富的蛋白質和微量元素等，健身訓練通過抗阻訓練後，身體需要蛋白質補充。肉類分白肉和紅肉，白肉 雞胸肉 是很多健身人士都在 啃 的，又愛又恨 紅肉也是很建議推薦的，牛肉，豬肉，羊肉等等。希望對您有幫助。 JO...