1樓：羅袖殷色
刺梨[茨梨，木梨子] 每100克含維生素C 2585毫克，鉀 0毫克。以下是不含鉀的食品，可以再自行補充VC。紅星蘋果梅[青梅][毛瓜]紫花桔梗小西胡瓜西蘭花[綠菜花]方瓜蓴菜(瓶裝)[花案菜]大薯[參薯]蒲菜[香蒲，甘蒲，野茭白]檳榔芋葛[葛署，粉葛]白沙蒿[沙蒿]白沙蒿籽[沙蒿籽]扁蓄菜[竹節草]沙參葉[白參]沙蓬子[沙公尺]山苦蕒葉[啟明菜葉]麥瓶草[公尺瓦罐]牛蒡葉爬景天[石頭菜]鹼蓬[棉蓬，豬毛菜]苦苦菜馬齒莧[長壽菜，瓜子菜]達烏里胡枝子[牛枝子，豆豆苗]達烏里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽]大玻璃草葉[大車前]大巢菜[野苕子，野豌豆]大薊葉[飛廉葉]胡枝子[山豆子]槐花[洋槐花，豆槐花]苜蓿籽[紫苜蓿籽]茴芹蕨麻[鵝絨委陵菜]酢漿草[酸酸草，酸溜溜]野莧菜[假莧菜]茵陳蒿[茵陳]小旋花[狗兒蔓]鴨蹠草[竹葉菜，淡竹葉]野蔥[沙蔥，麥蔥]野韭菜[山韭]野菊掐不齊[雞眼草，牛黃草]清明菜[鼠麴菜]芸豆(白)荊豆木豆[扭豆，豆蓉]白果(幹)[銀杏]栗子(幹)栗子(熟)[板栗]毛核桃核桃(鮮)杏仁(炒)橡實[橡子，青岡子]鵝蛋黃多維麵包啤酒冰糖麥芽糖
2樓：營我生
這個答案並不一定。
肯定有人會說，VC屬於水溶性VC，飯前飯後攝入都一樣，如果營養學是這麼簡單的東西就沒有學習的必要了。
對於天然食品和大多數VC食品，藥品，保健品來說，VC=抗壞血酸，是水溶性維生素，不溶於脂肪和酯類溶劑（敲黑板，VC是有脂溶形式的！），對氧化特別敏感。
VC對於某些酶非常敏感，比如抗壞血酸氧化酶、過氧化物酶、多酚氧化酶、細胞色素氧化酶、漆酶等等，這些沒對VC破壞特別嚴重。
這些酶在蔬菜中含量較多，柑橘類水果含量少，所以儲存蔬菜的過程中，維生素C會不同程度的降低。另一方面，某些植物中所含的多酚類化合物（生物類黃酮）對抗壞血酸的氧化、破壞又有保護作用。
除此之外，酸鹼環境，金屬離子，含氧量等等都有可能影響VC的吸收。
所以，飯後還是飯前，對VC吸收是抑制還是促進取決於您吃的是什麼，怎麼吃的。
這不是扯淡麼？誰能知道這些？
所以這就是通過食物來衡量營養攝入的弊病。因為我們不知道這些食物混合在一起是會抑制還是促進吸收。營養學專家也有這個問題，所以他們總結了各種實驗結論，制定出了膳食營養素參考攝入量，也就是說，對於VC來說，不需要考慮飯前飯後，抑制還是促進吸收，按照膳食營養素參考攝入量中人群營養攝入量攝入營養就可以了，這樣是不是就簡單了很多。
另外維生素補劑一般不是要求飯後服用而是隨餐服用。原因如下：
吃飯時同時攝入脂肪，有助於脂溶性維生素的吸收。
某些礦物質如鐵，鋅可能有刺激性，隨餐服用能減少腸胃道刺激。
最後也是最重要的一點，從營養上來說，絕大多數營養在體內是怎麼相互影響的我們並不知道，但是我們知道，自古以來人們就是通過食物來獲取營養的，所以營養本身就是混合後進入體內的，既然我們不知道可能發生什麼反應，那就按照天然環境來就可以了。這也就是為什麼我們不推薦補充任何單一的營養物質，因為人體不是由單一營養物質組成的，人體每日需要40多種營養元素，缺一不可，單獨補充任何營養元素對於人體健康本身沒有任何作用。
所以，與其考慮是空腹還是隨餐，更重要的是如何滿足人體本身的營養攝入，如果按照膳食營養素參考攝入量的標準攝入營養，然後Just Do It，就好了。
維生素C高的水果有那些？
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Nothing 適量每天50 100mg 買那種最便宜的藥片 國藥准字 又便宜又好，哪些賣藥的說這種不適合長期吃 信了你個鬼喲，欺負別人不學生物 那種幾百的食品級理都不要理，藥片的每片含量肯定是標準的。哪天覺得自己蔬果吃的少了就吃，不需要每天吃。不用太擔心自己維C過量，它是水溶性的啊，過量了就排掉了...
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沙棘 這個是不可能完全代替的，因為水果和蔬菜裡面不僅含有維生素，還含有一些微量元素，這些微量元素是可以提供日常需要的，單純的維生素片僅僅是維生素的補充，不能補充微量元素，飲食的結構就是要均衡，單純的維生素片是達不到要求的。另外如果真的比較重視自己的健康問題，可以在日常生活中，多鍛鍊，合理飲食，如果有...