1樓：餘輝
生酮飲食……
顧名思義，就是要確保飲食後身體能產生酮體
如何能產生酮體呢
就是要確保每日碳水化合物的攝入控制在在10%以下（50克以內），甚至是5%以下。同時，生酮飲食的脂肪攝入量較高，一般為70%-75%；
劃重點：低碳水、高脂肪
因此，生酮飲食的核心點就在於如何確保每日的碳水控制在50克以內，甚至更低
那我們來看看哪些食物的碳水很低
穀類及其製品食物：基本都是高碳水（澱粉含量高），因此穀類及其製品堅決都不能吃。比如公尺飯、饅頭、包子、餃子、粥、麵食等等；
蔬菜類：油菜、捲心菜、娃娃菜、雞毛菜、茼蒿、羽衣甘藍、紫甘藍、韭菜、油麥菜、生菜、白菜、小白菜、芹菜、菠菜、芝麻菜、芥藍、絲瓜、香菜、苦菊、西葫蘆、冬瓜、黃瓜、苦瓜、西虹柿、西蘭花、菜花、紅辣椒、口蘑、金針菇、蘆筍、平菇、香菇、茭白、水蘿蔔、白蘿蔔、青椒、茄子、竹筍、荷蘭豆、大蔥、黑木耳、蒜苗、秋葵
肉類：大部分肉都可以 ，以及內臟類都可以吃，所以就不一一列出了。
海產類：三文魚、金槍魚、巴沙魚、黑虎蝦、基圍蝦、皮皮蝦、扇貝、蟶子、花甲、龍蝦、螃蟹、鮑魚、魷魚、生蠔、羅非魚、海帶、海蜇、帶魚
蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋
奶製品：奶油乳酪、乾酪、芝士片、淡奶油、酸奶油
飲料類：黑咖啡、防彈咖啡、紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、蘋果醋、骨頭湯、
豆製品類：內脂豆腐、滷水北豆腐
油脂類：豬油、牛油、黃油、椰子油、MCT、橄欖油、亞麻籽油、棕櫚仁油
水果類：牛油果、橄欖、檸檬
堅果類：巴西堅果、南瓜子
以上就是生酮飲食可以吃的食譜
在選擇上述食物的同時，還需主要每日攝入總熱量的控制，飲食的均衡性，盡可能保證每一類都能吃上一些（當然穀類是不能吃的哦）
2樓：泡泡sky
盡可能原食的好肉好菜好油，不必整天計算油脂比例，身體會告訴你的，生酮很重要的一點是要學會傾聽身體的聲音：是真想吃，還是渴了；是身體需要，還是情緒性進食慾望；是脂肪沒吃夠，還是單純沒吃飽。
3樓：馮海波
如果連七大營養素都沒搞明白，就不要問專業的問題了。因為漢字你認識，連在一起，你真的看不懂。
乖阿，先把基礎搞明白，再爬樓等高
生酮飲食怎麼吃
只管 碳水 的生酮，是最低階的形式。稍微好一點的，是管一下脂肪。再上去一點，是管蛋白質。再公升級一點，是管礦物質 比如甲狀腺所需的銅 鐵 鋅 碘，你大概率是不足的 再公升級一點，是調控維生素類營養，重視 酶 輔酶 內分泌激素 如果關注以下食材，就會發現，生酮或許可以這麼吃 蛋 動物的卵 VA B1 ...
生酮能吃的炒菜？
健酮生酮營養師 所有綠葉蔬菜 非澱粉類蔬菜 通常是長在地上面的，而非植物根莖 都可以經常吃。建議多選擇葉菜類的蔬菜，盡量少選或不選擇根 莖類的蔬菜。澱粉類蔬菜的碳水化合物含量高，要避免使用。這些包括豌豆 玉公尺 土豆 山藥 蕃薯 豆類 藜麥和其他高澱粉類蔬菜。低碳水蔬菜推薦 綠葉蔬菜 白菜 菠菜 生...
生酮飲食真的健康嗎？
愛到漠然 生酮飲食是給腸易激綜合症患者準備的，不是給普羅大眾的。甚至每個患者的規劃都不一樣，如果有人完全照搬其他人的方法，不是傻就是沒事找病受。 鄭小禾 生酮飲食，只是乙個工具。工具本身不分好壞 健康與否，主要在於使用的人。理想的代謝情況下，但血糖水平逐漸平穩時，脂肪供能比例就會提高，即便斷食2 3...