1樓：SissiFeng
因為事實很多也如此。
認識一家美國兄妹，家族企業是富比士前20。19歲時女孩子身高180，男孩子196，划艇、鐵人三項都很強。全家飲食：純素，而且吃得很少很慢。
這樣的人絕不佔少數。
題外話：知乎上＂名＂人效應越來越重了。
2樓：周珥
如果就「影視作品裡為什麼西方人既吃得少又長得高壯？」而言，這個問題的回答是「因為影視作品中人物的體型是演員生活中吃什麼決定的，而不是在該作品中他們吃什麼決定的。」
如果是想問「為什麼影視作品裡西方人吃得少，現實中他們卻又高又壯？」呢，那我覺得這個問題問得不太好。你怎麼知道西方人全都又高又壯呢？
就我認識的西方人而言，有的極其能吃又超愛運動，一般都高壯；還有一部分吃得很少也沒什麼運動的體型也和我們差不多。
3樓：
他們常吃羊肉，牛排、魚，都是一次至少吃一大塊，從小吃乳酪、喝牛奶、吃營養成分很高的嬰兒食品。這樣自然就長得高。二戰前後出生的一些歐洲人，比如義大利人，他們平均真的很矮，比美中國人差遠了。
4樓：形勢逼人
我認為只從飲食特點來分析這種差異是不夠的，還須結合人所生活的環境，例如教育環境，工作環境，社交環境等，這些能夠對人的精神狀態產生巨大的影響，從而影響到體格
5樓：
生在地球，我們最為需要的食物： 鹽糖脂肪
西方歐美，尤其是美國，在市場化的同時，使他們的民眾可以以極小的代價獲取超量的糖以及脂肪。
切JJ在公尺國，窮人能吃的也就是KFC開封菜以及麥大叔所提供的高熱量，高糖的食物。250毫公升的雪碧就一盎司多的糖分，公尺國多少人天天喝一公升以上的可樂。
還有公尺國的甜點，減過肥的妹紙就知道，晚上吃點甜點，這對於身材直接是致命傷。
此外，中中國人還是相當雜食的，不像歐美。 不過現在很多小孩子跟歐美差不多了，吃的像小動物，滾圓滾圓的
6樓：
我的回答可能有點跑題，但忍不住還是答了。
我覺得老外身體壯，是因為肉，奶等高蛋白含量的食物吃的多，從而人體蛋白質需求得到了充分的滿足。這也是為什麼很多從小在國外長大的華裔，會比同齡的中國孩子，長的壯。甚至從國內出來到北美留學的孩子，也會在到了國外的一兩年內，像吹氣球一樣的壯實起來。
反觀我們中中國人蛋白質的攝入量真的不夠啊。中中國人的最愛的主食，大公尺，含有大量的碳水化合物，吃了會飽，但對人體補充蛋白質，沒有太大的幫助。而蛋白質，是人長壯，而不是長肥的關鍵啊。
國內甚至還有很多人，以為公尺飯吃的越多，人就越壯。
舉個栗子，中國青少年，特別是處在發育階段的，很容易因為蛋白質攝入不足而顯得瘦弱（光吃公尺飯沒毛線作用啊）。
當然，老外比較重視通過健身來保持身體健康，自然肌肉就會比較發達。
7樓：鄧明華
(-.-)現實生活中感覺他們也吃得不多哎…在美國住過一段寄宿家庭，晚飯吃完撐不到10點又餓了，和同屋存了一堆零食吃…
那段住在加州，晚上有時候就吃Taco(墨西哥烙餅？)啥的，然後就看到他們家的人都吃完了…就我們倆去寄宿的還一直不停包來吃(-.-)
另外經常中午就是Taco或者Corndog對付對於食堂2兩飯黨來說都覺得非常不夠飽啊…
不過感覺他們是吃多吃少都可以的樣子…有時候吃披薩乙個人可以乾掉我們倆人的分量…
覺得可能是和對蛋白質和澱粉的需求不同導致的…
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