1樓：華輝美味熟食
材料： 豬前腿肉、幹香菇、馬蹄、姜、幹澱粉、料酒、生抽、鹽、香油、水、蔥花。
做法1. 把豬前腿肉的肥肉和瘦肉分開，將肥肉切成細粒，拌上1小勺幹澱粉和少許香油，備用，瘦肉和生薑一起剁成肉糜
2. 幹香菇提前用水泡發，切成細小的碎末，馬蹄(荸薺)洗淨去皮，剁成碎末。
3. 把瘦肉糜放入碗中，加入肥肉粒、香菇末、馬蹄末和其他調味料。分次加水順乙個方向攪拌至起膠
4. 把拌好的肉糜裝到廣口的深盤中，待燒開蒸鍋裡的水之後，把盤子移入蒸鍋大火隔水蒸15分鐘左右。關火之後，趁著熱氣，撒入香蔥粒即可。
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2樓：金紫街街花
肥肉和瘦肉的比例最好是三比七
因為肥肉比較難爛，最好用到絞肉機，瘦肉用手剁。
剁爛之後兩者混合
加入鹽，糖，醬油，老抽，生抽，蠔油，生粉，雞蛋液，胡椒，香菇，攪拌均勻，最好戴上手套，抓一把肉反覆摔打至上勁為止。
再倒上生油，攪拌均勻
上碟蒸，我個人還喜歡打個雞蛋在上面，出鍋後淋上一點蒸魚醬油
怎麼做才能脫單，怎麼做啊？
嗯.我也是來蹲答案的.不過.想了一下，我想我應該主動一點.不然真的活該我單身.如果有四川的1990年到1994年的男孩子.呃.不妨我們認識一下. 獨沐春寒 1.你要學會喜歡乙個人！做到這一點說明你有脫單的渴求。2.你要學會讓乙個人喜歡你！能做到這點，那麼恭喜你。只要你要求不太高，脫單也就是分分鐘的事...
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最長的電影 下面分享幾種做法，可以嘗試一下哦。水灼大蝦 材料 鮮蝦500克 鹽1小匙 油1小匙 黃檸檬1片 老薑2片 1 蝦的種模擬較多有貴有便宜，不管是購買何種品種。最主要就是要乙個 鮮 字，能買到活蝦當然最好。沒有的話就要根據蝦的眼睛及蝦皮 蝦腳來判斷是否新鮮 2 鍋燒開水加入1小匙的鹽及油，加...