1樓：瓦力亞bombom
以上各種配料狗肉洗乾淨待用，然後燒一鍋開水，把狗肉放進去燙幾分鐘去雜質，然後撈起來放一邊。起鍋燒油，待油溫較高時放入蔥薑蒜爆炒出香味（留一部分蔥白後面待用，整條留下）然後放入狗肉爆炒幾分鐘，期間倒入若干料酒。然後放入高壓鍋中，加啤酒一瓶以及其他配料，加純淨水蓋過狗肉少許，大火燉出蒸汽後小火再燉約二十分鐘。
然後出鍋，加入蔥白攪拌。唔，港真嘅，真係香！！！（基本流程就是這樣了）
2樓：「已登出」
煮:是狗肉最古老的烹調方式，可考的起源於應該不晚於戰國時代，那時受限於烹飪手段的單一性，煮食是當時的主流方式，豬狗肉是當時的主流消費肉品。戰國時代荊軻和高漸離就和狗肉店主是好友。
漢朝開國名將樊噲就是販賣狗肉為生。這種吃飯源遠流長，到了今天，濃厚的湯汁依然讓眾食客垂涎三尺。
3樓：冬冬
洗淨，焯水去血沫，蔥薑，料酒，花椒，香葉大料，桂皮，醬油，大火燒開，小火慢燉。熟了以後撈出來，撕條蘸鹽味精和辣椒油吃，也有用狗醬的，我不愛吃那個味道。狗肉湯煮麵條。
朝鮮狗肉醬怎麼做？
沒事瞎玩 用狗油熬辣椒，再加入狗下水熬成的，估計還有一些香辛料。具體不了解，聽北韓族同學大概講了講，但看這個材料構成就知道狗醬為什麼這麼香了 據我所知北韓族沒有 狗肉醬 這一吃法，但有 狗醬 這一吃法。北韓族吃狗肉，大多要蘸狗醬吃。很多拌菜以及冷麵也都是和狗醬一起吃。我們那裡北韓族的做法是，先用熱油...
怎麼做才能脫單，怎麼做啊？
嗯.我也是來蹲答案的.不過.想了一下，我想我應該主動一點.不然真的活該我單身.如果有四川的1990年到1994年的男孩子.呃.不妨我們認識一下. 獨沐春寒 1.你要學會喜歡乙個人！做到這一點說明你有脫單的渴求。2.你要學會讓乙個人喜歡你！能做到這點，那麼恭喜你。只要你要求不太高，脫單也就是分分鐘的事...
洋蔥做冷盤怎麼做？
多啦A夢 清爽冷盤分類 洋蔥1 2個，芹菜2根。辣椒1個，蒜末1小匙，香菜適量，番茄醬1大匙，甜辣醬，醬油，糖各1小匙，菠蘿罐頭汁，檸檬汁各1大匙。1 洋蔥切絲，芹菜切段用少量鹽稍醃，辣椒切絲，香菜切段，菠蘿切小片。2 將洋蔥 芹菜 辣椒 蒜末 菠蘿加入調味料一起攪拌，最後再加入香菜拌勻，即可盛盤上...