1樓：王海亮K9417
雞蛋是其實是可以和豆腐一起吃的，只是大家如果腸胃不好的話，那麼最要避免將兩者食物結合在一起吃了，因為雞蛋和豆腐都是屬於不容易消化的食物，如果兩者食物一起吃的話，那麼消化也就更不好了，但是對於正常人來說，吃雞蛋和豆腐的時候是不會有什麼大礙的。吃豆腐的注意事項：1、豆腐防止富含蛋白質，若是一次吃的太多，這樣是會阻礙人體鐵的吸收的，容易導致蛋白質消化不良，有腹脹、腹瀉等情況出現。
2、在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。3、豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。
半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。4、製作豆腐的大豆當中含有皂角苷，它可以預防動脈粥樣硬化，還可以促進碘的排洩，長期吃豆腐容易導致碘缺乏。5、豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作，特別是痛風病患者要少食。
檸檬和海鮮同食會中毒嗎？
安岳潤寧檸檬 不會，就像下面這道檸檬美食 製作海鮮沙拉檸檬凍沙拉醬料。首先我們要準備的材料有 4人分 食用明膠.4g，蝦.4尾，商烏賊.小型一條，蝦夷盤扇貝.4個，個人喜愛的貝類 螺貝類等 4個，裙帶菜.50g，扁豆.30g，署蕷.30g，特製原生橄欖油.適量，鹹蛙魚子.適量。食材A 鰹魚湯汁.1量...
榴蓮和酒真的不能同食嗎？
星雲無淚33 第一。榴蓮是不可以和酒一起食用的,因為酒和榴蓮的屬性都是熱的東西。如果患者患有糖尿病的話,同時喝酒吃榴蓮,就會導致血管的堵塞,所以不可以吃。第二,榴蓮和酒的性質是相剋的。會給身體造成損傷,如果患者有咽喉疼痛,咳嗽,感冒等疾病的話,都不可以多吃榴蓮,否則會影響病情的惡化。而且榴蓮的糖分比...
雞蛋和豆腐能不能在一起做？
原料 豆腐300克 雞蛋4個 蔥花15克 料酒30克 精鹽適量 味精2克 高湯150克豬油50克。製作過程 1 將豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，撈出，濾乾水分。2 雞蛋打散，加入料酒，精鹽，味精攪勻。https 3 專用器皿中放入豬油，加蓋，用高段加熱3分鐘，取出，倒入雞蛋液，加蓋，用高段加熱2分鐘...