燕窩如何分品級?

時間 2021-06-07 17:07:45

1樓:馬來直供認證燕窩

燕窩品級是根據原料和挑毛工藝來劃分,原料分為極輕毛,輕毛,中輕毛,重毛等等,

挑毛工藝還分為溼挑,幹挑,半乾挑。

燕屋的燕窩只要窩裡的雛燕飛走了就可以採摘了,一年四季都會不斷有新燕子出生,飛走

2樓:林小小姑娘

燕窩等級如果是什麼幾A就是商家按大小劃分等級,主要是大賣大價錢,小賣小價錢。

如果是三角盞,龍牙盞之類,是按盞燕的形狀進行的劃分,也是人工為之。

如果真的是燕窩本身應該

按季節分為雨季燕窩,旱季燕窩,

按燕子種類分為金絲燕燕窩,白燕燕窩

按燕子鑄盞地分為屋燕,洞燕(在洞裡的燕盞)其他的劃分意義不大

3樓:小黑屋關非洲人

不懂別瞎說,燕窩就是混了燕子毛還可能有沒完全消化的食物。

燕窩之所以被捧得這麼金貴……還不是因為買的人缺乏營養學知識嘛。

哪有什麼特殊的原因,喜歡交智商稅的人太多了,攔都攔不住。

所以啊,不要想著把愚蠢的人變聰明,只要想怎麼從他們身上賺錢就夠了。燕窩營養價值連雞蛋都不如,望提問者要是覺得我說的對,就不要讓商家賺智商稅了。

4樓:小燕之窩

1、燕窩因採集時間不同可分為三種:1、白燕:盞形完整,雜質很少的頭期燕窩通常被稱為「官燕」、「貢燕」。

這種燕窩營養最為豐富,雜質少,口感佳;2、毛燕,一種含有較多燕毛的燕窩,或二期、三期燕窩。營養成份不及官燕,並且雜質多,不好處理;

2、按採集的季節來區分:2月~4月採收的燕窩,稱之為頭期燕;5月~10月採收的燕窩,稱之為二期燕、三期燕。而按照燕窩的顏色為白燕和血燕。按燕窩採摘地不同分為洞燕和屋燕。

3、按質地比較,燕窩盞的密、細、疏來區別,較密的被分為頂級燕盞,較疏的則為次等。一般盞形完整纖維緊密為一級,盞形不整纖維不緊密為二級。根據盞形劃分,盞形完整勻稱為佳。

5樓:好好學習

很多商家都會把自家的燕窩分等級,有的會分為1A、2A、3A……,有的分龍牙盞等等。其實這只是叫法的不同。

有的商家宣傳等級越高的燕窩營養價值越高。這是不合理的,這要看產地等一些因素。

比如在乙個燕屋裡,乙個燕窩大、乙個燕窩小,那它也不會因為這個原因而營養價值不同。又比如在乙個燕窩裡的三角盞和龍牙盞相比,它們的營養價值其實也是一樣的。

所以說燕窩的營養價值跟形狀沒關係,跟產地有關係。全球公認燕窩最佳的產區是加里曼丹,超65%的熱帶雨林覆蓋,無工業區,零汙染。

很多商家的分等級方法都是根據燕窩形狀的大小,燕窩越大等級越高。那為什麼等級高的會比較貴?

平常的送禮,等級高會比等級低的會更大氣、美觀,換作誰都會選等級高的;物以稀為貴,等級高的產量相對來說是比較少的,再加上運輸途中的損壞。

雖說營養價值都一樣,但盞形越大的燕窩,說明金絲燕在築巢的時候,唾液分泌量是非常足的。像很多人說的那種老燕盞,那種是二十年以上的燕屋,在環境等方面都非常接近金絲燕的生活習性,吸引前去築巢的都是比較強壯的金絲燕,築的窩其質量等方面都是比較好的。

正常的燕窩不可能會按照營養價值來區分等級,不管燕盞多大多小、盞形完不完整,只要是按照正規流程加工,其營養價值都是相差不大的。

如何挑選燕窩?

異能者 燕窩挑選我覺得專業這件事,很難講,關鍵在於購買的渠道,好的平台好的店買到的燕窩肯定是好的,也不會有假啊,不合格,不衛生這些問題,買的時候不要貪圖便宜,好好篩選到適合自己的就好了。像我吃的意康德燕窩,三天吃一次,也不會花很多錢,關鍵是品質我自己信得過,就會一直買了。 喵喵喵星人 首先看,仔細觀...

這款燕窩如何?如何辨別藥水漂的燕窩?

779389158 現在漂白手法不是用傳統的肉眼方法可以看出來的,拿回家泡發之後就知道了。天然燕窩的顏色是存在微小色差的。仔細比較一批燕窩裡面燕盞之間有沒有色差,一盞燕窩上面不同的地方有沒有細微色差。漂白過的燕窩顏色是完全沒有這些色差的。同時,看一下燕窩中有沒有黑色的小羽毛,如果沒有一定要小心了。有...

請問如何挑燕窩?

蔣君笛鮮燉燕窩 燕窩大部分會有微微的裂縫,因為自然的燕窩不可能囊絲做到天衣無縫。囊絲並非越密越好,因為純天然的東西不可能做到每一盞都密密麻麻,但是囊絲的紋理越清晰流暢越好是真的。給你看一下好的燕窩的囊絲吧!這種是還可以的盞條 這種是純天然溯源盞形的小盞 你挑選燕窩的時候,一定要把幹挑和半乾挑分開來挑...