1樓：塞莎特
最好找比較知名一點的品牌，這些商家都比較注重自家品牌，造假行為會少很多。
也可以問問別人有沒有值得入手的靠譜店家，說不定就有人給你介紹了呢？
剩下只有自己學會分辨了，但是這裡很多人都給介紹了不少，我就不多說了。
我的辦法比較懶人化，就是尋找有沒有純手工或者純天然認證過的，比如那個公信碼的就不錯。
2樓：落日餘暉
要如何說才好，大部分都被人說完了，我還能說啥？
對了，以前有買過溯源程式碼帶刷膠過的，太坑了，所以不要盲目相信溯源程式碼。
比較溯源程式碼只是進出口認證，保證亞硝酸鹽不超標而已，後來換成有公信碼的才沒有這些問題。
3樓：蔣君笛鮮燉燕窩
真的假不了，假的有馬腳，擦亮眼睛就能看清楚。
4樓：燕窩黃老闆
辨別之前需要知道燕窩有哪些造假手段，再來說怎樣辨別。
燕窩及其相關產品常見摻假手段
常見的假冒材料有：瓊脂、魚膠、豬皮、銀耳、粉絲等。加工偽燕窩大致有如下幾種手法：壓燕碎、漂白、刷膠、加水分、染色。
辨別手法，有常規的物理方法也有理化鑑別。
琪琪-Kitty：燕窩的感官鑑別方法
琪琪-Kitty：燕窩的一般理化鑑別方法
綜上所述，各種鑑別方法各有千秋，必須根據實際情況選擇合適的方法。而其中通過唾液酸含量來判斷燕窩真假和質量的方法是最為有效的，適用性很廣，不僅可以用於燕盞和其他固體燕窩的鑑別檢測，而且可以用於即食蒸窩製品中燕窩含量的定量檢測，檢測結果比較客觀可靠。輔以其他的鑑別方法，還可以鑑別出其他的摻假物，如豬皮、銀耳、瓊脂等。
所以，可以根據情況單獨使用或組合使用上述方法，以期達到最佳的判定效果。
希望可以幫助到大家！讓不是專業的你也可以輕鬆來辨別。
5樓：裕華燕窩
網上寫的關於怎麼分辨真假燕窩的文章說實話其實對我們普通消費者來講還遠遠不夠，隨著燕窩文化在中國越來越流行，稍微懂燕窩的人都知道怎麼去「辨別」燕窩的好壞，比如看底座，看黑點，看有沒有刷漿，這些只是比較初級的辨別燕窩的方法，適合於辨別做假比較低階的燕窩
現在市面上有很多做工非常美的燕窩，幾乎沒有底座或者底座很薄，燕窩縫隙絲絲分明，而且聞起來有淡淡的蛋香味，其實很多都是用化學藥品例如雙氧水進行漂白的。去年和馬來西亞永樂坊燕窩的老總聊過這個話題，他作為乙個在燕窩行業摸爬滾打十年的老人有時候還是很難分辨漂白燕窩，主要是現在作假手段太高明了，燕窩都是用輕漂。所以大家作為普通的消費者就更難分辨了
我的建議就是買燕窩要盡量買溯源燕窩，畢竟每批貨都是經過國家檢測，如果覺得溯源貴那就選擇信譽比較好的商家
6樓：佰小
看-聞-摸-稱-燉
看：天然燕窩透光看，是絲狀。浸泡後為半透明狀。
聞：特有馨香。有油膩味為假貨。
摸：浸泡，鬆軟後取絲條拉扯，一拉就斷的為假貨。能揉成糊狀的為假貨。
稱：高品質單盞燕窩超過8g的極少，一般重量6g-8g，超過極有可能為刷膠嚴重。
燉：天然燕窩為絲狀，長短粗細不一或結塊不規則。
7樓：gary wang
燕窩作假一般就是漂白（為了好看），漂黃（冒充金絲燕燕窩），刷膠（表面看起來很平滑）。網上分辨的方法很多，但是對初次吃燕窩的人來說，還是很難分辨的，建議還是直接到有信譽的店裡買吧。送禮就買好看的，自己吃燕盞小一點或者吃燕條也無所謂，天然就行
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半夏 1 你的靈芝應該是真的。2 區別只是品種和栽培野生的區別。3 你手上的是栽培靈芝切片，野生比較少包裝成切片來賣，賣相不好。4 你手上的靈芝質量有待商榷，拿不到實物，不貴的話應該是噴過粉的。5 所謂的假靈芝指的是把一些不是靈芝的藥用真菌稱為靈芝，如桑黃 蜂窩，這種都還好，比較具藥用價值 而一些真...
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Night wish 蜜蜂採不同的花產的蜜，從中醫角度上說功效是不一樣的。還有，就是強烈建議，買貴的蜜吧，大部分蜂農手裡賣給你的蜜都是生蜜，就是還沒等小蜜蜂釀造成熟，蜂巢還沒有封上蠟，他們就搖下來了，水分含量很高，就是你花錢買了很多水的意思。自然成熟的蜂蜜滴在紙巾上是不會擴散的，還有就是你用調羹舀起...