茶應該咋泡?

時間 2021-06-04 01:09:09

1樓:Jacbie

首先,綠茶不能用開水泡,須用四五十度的水泡,才能讓綠茶充分舒展,釋放出其特有的功效。綠茶是可以長時間泡的

其次,紅茶不能長時間泡在杯子裡,且紅茶可以用開水沖泡。

2樓:小島

綠茶玻璃杯泡沒問題

紅茶底子好,悶泡也問題不大

出門在外,喝口茶,講究的話就拿著便攜茶具,不講究的話你這樣泡也沒毛病,只要不浪費就行

3樓:勐泐胤記普洱茶

肯定不能把茶葉長時間泡在水裡的,既影響口感,又破壞茶葉裡的有益成分。

1.可以買個專門有過濾網的杯子,茶和水分離那種。

2.可以買個飄逸杯,專門泡茶喝的,也是茶和水分離那種。

3.如果享受泡茶的過程,可以買個蓋碗,用蓋碗把茶泡出來後只把茶湯倒入水杯中,隨身攜帶飲用。

4樓:許輕眉

買個分層帶過濾的吧

所有發酵過的茶都不適合久泡,就是看起來黑黑的茶葉,也就是烘焙過的,烏龍茶,普洱,紅茶啥的,這些茶葉的茶湯都是慢慢萃取釋放出來的,論泡數的;

茶葉本身品質好的,久泡太濃過儼,你又不是老茶鬼,喝不下的,品質不好的茶葉久泡就苦澀,也喝不下;

品質好的綠茶的話是能久泡的,品質不好的綠茶也不能久泡,會生澀;

水溫那些黑黑的茶葉用90到100度,綠茶用80度,奶茶要0度;

投茶量,看你的被子大小而定,一般是8克以內;

5樓:暱茶網

茶葉是可以放在杯裡的,只要溫度合適(適口)時,慢慢飲用完即可,不要等待茶湯涼了再喝,那樣只會更加苦澀。

下面說一下綠茶的沖泡方法:

1.水溫

沖泡綠茶的水溫不宜過高(80~85℃左右),此溫度並非未開的水,而是燒開水後靜置1~2分鐘。

2.注水

沖水方式沿著杯壁注水即可,不要太滿,不然容易燙手,還不好下嘴,要避免直接衝擊茶葉。

3.茶水比例

一般1:50,即1g的茶葉50ml的水,平時使用的玻璃杯一般是150ml即只需3~4g左右的茶葉。

4.出湯時間

第一泡只需浸泡5分鐘左右即可飲用;茶湯剩餘1/3的時候注水。

紅茶的泡法:

紅茶最好用蓋碗,如果沒有,如你所說,使用玻璃杯的話,也是可以的,畢竟廣大勞動人民大部分都是這麼喝的,也沒有什麼不好!!!

紅茶的沖泡方法如同綠茶,水溫可以略高90℃左右,投茶量可以適度增加,綠茶是1:50,紅茶可以是1:30左右的樣子。

與綠茶不同的是,紅茶可以放心悶泡,茶葉沖泡後,只要茶湯不燙嘴,即可品飲了。

注意不要冷飲,不然真的會拉肚子的。。。。

6樓:有家茶鋪

玻璃杯的話就少放茶,正常放5g,你就放3g,一小捏。喝沒味道了就換新的或者加茶葉。

別用滾開的水,用飲水機那種80-90度左右的水。盡量用純淨水。

7樓:茶人沈偉

買乙個1-2公升的保溫壺,每天上學前悶一壺,悶的時間長一些,2-4個小時左右,然後出門前把茶水倒入你的杯子裡,帶去學校,我在工廠,出差都是這樣。

8樓:愛喝茶的詩詩

如果不把茶葉過濾喝了話,茶葉直至放杯子裡了話,投茶量少放點,就放一次喝的量就行,多放茶葉會濃,少放茶可能太淡,這你自己調量就可以

9樓:行茶

只用乙個杯子也可以泡好茶

綠茶、紅茶都是散茶,這兩種茶適合的沖泡方法為玻璃杯

旅行用的杯子是適合的,只要控制好投茶量,就可以長時間浸泡也不至於過濃。一般以1:50的茶水比進行沖泡,茶湯的濃淡程度是比較適口的。

比如:3克茶,用150毫公升的水量進行沖泡。等茶喝到剩三分之一時再續杯,就可以讓下一衝也有很好的溶出了。

這樣的泡法大概能夠溶出3~5泡茶湯,喝上一陣子是沒問題的。

10樓:習茶記

這個問題看起來是很容易回答但又不容易回答。簡單答:隨心泡!不容易答的原因,想要泡好一杯茶需要根據茶葉的種類和沖泡技巧分別來說。

下面我就分享一下在學茶這段時間自己總結兩點經驗,不足之處也請各位給予指正

1.首先在沖泡茶之前先要調整自己的身姿,身體中正放鬆,雙膝併攏,雙腳放平,腳尖內收。雙收4指併攏微曲放於桌面;調整自己的呼吸,鼻子吸氣,嘴巴呼氣。

平靜內心,專注於當下。(不論哪種茶類,正身型調呼吸都是泡好一杯茶的基礎)。

2.不同的茶類有不同的沖泡技巧。這裡和大家按茶葉的嫰度的不同來簡單分享一下。

為什麼從嫰度來分享呢,原因很簡單,茶葉的鮮嫩成度對水溫的要求是不一樣的,水溫很重要。如沖泡嫰度比較高的芽茶,如綠茶,咱們就要把它看成剛剛出生的小娃娃,因為它很嫩很小,這時如果用100度的水沖泡下去,她肯定會被燙傷,這時我們需要採用85度左右的水溫溫柔的輕緩的來對待它。

那嫰度低的茶如壽眉、普洱等如果還採用85度左右的水溫沖泡,那茶湯就會減少幾分滋味;他們像英勇的戰士,渾身充滿著激情,那我們就要以柔中帶剛的熱情來對待它們,以100度的平靜的水溫,輕、柔、緩、勻捎帶力度的注水方式來沖泡這杯茶湯!

當然想要泡好一杯茶遠遠不止這兩點因素,我們需要掌握茶與茶、茶與器、茶與人相結合的各類知識,也需要在茶中不斷的探索和練習!

我是一名習茶者,

感恩與您一起分享學習!

11樓:東卓·茶商學院

如果想要方便的話,可以看一些有自帶網的,茶葉放在網格裡,放入水杯倒熱水就行,這樣就防止喝茶的時候不小心喝到茶葉啦。

同時也建議可以選擇綠茶、或者花茶。

12樓:粵北茶事

這個茶應該怎樣泡是乙個很大的話題,這個首先需要看是什麼茶,不同的茶泡的方式不一樣。

1.綠茶泡可以選用玻璃杯,比較簡單的,配乙個過濾網,2.可以用蓋碗泡茶也是可以的。

3.大眾的功夫茶具

4.還可以用杯子家裡的都可以泡。

紅茶的也是類似的,如果要特別講究的就需要學點茶藝,就比較講究的泡法。

13樓:楊哈哈

少投多換,用玻璃杯喝沒問題的,你是喝茶不是喝那個行雲流水。簡單喝茶簡單來,或者直接冷泡一天的量喝一天。

在不行買個茶水分離的飄逸杯,學校大多時候水質真的一般,看看熱水瓶的茶垢就不想喝茶。

14樓:馬雲說茶

玻璃杯沖泡茶,一般綠茶都可以簡單沖泡,如果在戶外,開始水溫過高時盡量不要蓋蓋子。投茶量不要太多,沖泡水溫也不要過高。紅茶也差不多,量不要多,水溫不要高。

一般我們建議3克茶,150毫公升水。如果長期悶泡,2克左右配150毫公升水即可。

15樓:星月朗懸照千古

這個簡單啊。

買個一體式的雙層玻璃茶水分離杯就好了。

杯子由兩層組成,一層是普通玻璃杯,較長較大,杯蓋的部分是乙個茶隔連線另一層泡茶倉。

在茶倉泡好茶後,開啟中間茶隔,茶水就會混入下層的玻璃杯中。

主要是一體式的,方便攜帶。

也可以將茶杯分離開,在一邊杯子裡裝熱水,一邊茶倉裡泡茶,隨泡隨喝。

無論紅茶綠茶還是烏龍茶都能勝任,想怎麼喝,都可以。

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