1樓：領跑講堂
綠茶的沖泡，相比於烏龍茶，程式非常簡單。根據條索的緊結程度，應分為兩種。然而，無論使用何種方法，第一步均需燙杯，以利茶葉色香味的發揮。1 外形緊結重實的茶
1) 燙杯之後，先將合適溫度的水衝入杯中，然後取茶投入，不加蓋。
此時茶葉徐徐下沉，乾茶吸收水分，葉片展開，現出芽葉的生葉本色，芽似槍葉如旗；湯麵水汽夾著茶香縷縷上公升，如雲蒸霞蔚。如碧螺春，此時則似雪花飛舞，葉底成朵，鮮嫩如生。葉落之美，有「春染海底」之譽。
2) 一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。
茶葉評審中，以5分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為45－55C。若高
於60C，則燙嘴也燙鼻；低於40C，香氣較低沉，味較澀。
這個時間不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感覺溫度合適即飲；
如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經驗，所以實踐是最重要的。
2樓：星月朗懸照千古
這麼說吧。
想要泡出很濃的茶的味道，條件有兩個：
一是茶葉本身的內蘊要足，這樣就算是投茶量少，滋味也很濃很足；
二是投茶量和水的比例要合適，想要泡濃茶，那就必須茶多水少。
如果水多茶少，那茶大概率是不會太濃的。另外，如果倒出茶湯的時間較短，那茶湯也會比較淡一些。
一言以蔽之，茶葉要好，茶水比例要合適，那大概率就可以泡出比較滿意的滋味了。
為什麼煮的茶和泡的茶味道一樣呢？
武夷占家 做為茶人，我們會根據不同的茶選擇不同的茶器。例如 一 綠茶 花茶 鮮花類 之類的。會選擇透明的器皿來沖泡，原因如下 綠茶，花茶之類的茶在製作工藝上屬於沒有發酵的，葉片柔軟，外形漂亮，可放入透明茶器中觀賞。而且很容易就能將茶中的物質沖泡出來，不需要放入壺中蒸煮。二 鐵觀音 烏龍茶之類的。會選...
有哪些夏天味道很濃的歌？
不是大蝦是小蝦 Blur Ong Ong 是夏日裡想吃冰激凌 談戀愛 一起去旅行的感覺 I got on a boat on a hot sunny day To get out of this town But the tarmac was melting and the people seeme...
用什麼水泡茶最好，可以泡出最有滋味的茶？
牧馬 中國農業科學院茶葉研究所研究推薦 含有一定的礦物元素，電導率在10 100 S cm之間的山泉水沖泡茶葉，茶湯品質更好。而在茶湯沖泡的過程中，泡茶用水中鈣 鎂離子含量過高，則容易與茶葉中主要風味物質 茶多酚 產生絡合反應，從而嚴重影響茶湯的品質與風味。 二掌櫃的新號呀 水對茶而言，到底有多大的...