1樓：響品有約
喜歡喝茶的人大概都能知道，泡茶的茶具選擇很是重要，茶不只是分茶性，更分種類，其實茶壺也一樣。茶分紅、綠、青、黑、黃、白茶等，再加上花茶，品類繁多，往下細數更是多如牛毛，不同的茶類有著不同的沖泡茶具選擇，大抵是根據茶性來進行劃分。
就像小約綠茶的顏值，所以通常會選擇玻璃茶壺來沖泡綠茶，一邊品茶，一邊賞著茶葉在沸水中「跳舞」。像是青茶（代表茶有大紅袍、鐵觀音等），很多人都會選擇瓷器的茶具來進行沖泡，而紅茶、黑茶等，更適宜使用紫砂壺進行沖泡。那石瓢壺是怎樣的呢，可以用來泡什麼茶呢？
石瓢壺，可以說是紫砂茗器中的經典款式，要說它最顯著的特點，應該就是梯形的壺身形狀，雖是梯形，但曲線卻是流暢且不失柔和，也正是因為這種壺身，所以石瓢壺整體給人的感覺就是比較敦實、穩重。
1、開口大的紫砂壺，適合沖泡不需要悶的茶。比如我們常見的綠茶，像是碧螺春、龍井或者毛尖等等，這類的茶禁不住長時間的悶泡；
2、開口小的紫砂壺，適合泡能悶的茶，這個就很容易被理解，比如紅茶，也就是全發酵的茶，不怕悶，還有正山小種、金駿眉等等，這些都需要使用開口較小的紫砂壺進行沖泡。
其實嚴格地來說，什麼紫砂壺泡什麼茶，並沒有十分的標準，或者固定的答案。對於略懂紫砂壺的來說應該是一目了然的！
簡單來說，每一類的茶葉只有選擇相當益彰的茶壺沖泡，茶湯的滋味才會更美味，香氣也才會更持久。也是適合大眾的，就是被稱之為「通用款」的，就像是瓷器之類的，還有現在也有許多的耐燒玻璃製成的。在之前雖不常見，但近年來卻廣受推崇。
要不是特定的場合，其實也不必太過追求使用什麼壺，能夠真正沉得下泡泡茶，品品茶的，都不會辜負對於茶的這一片「苦」心。
2樓：玩壺人
石瓢壺，此款為紫砂茗器中經典款式，要根據紫砂壺的泥料來選擇泡茶的種類。
1、紫泥 ：紫泥分為紫泥、清水泥、底槽清三種
【建議沖泡】烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列等。
2、清水泥
【建議沖泡】普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。
3、底槽清
【沖泡建議】普洱茶各種系列，烏龍茶生茶(輕焙火系列)，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶等。
4、紅泥：紅泥又分為紅泥、朱泥、紅皮龍三種
【沖泡建議】烏龍茶生茶（輕焙火系列）、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。
5、朱泥
【沖泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱生茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井等。
6、紅皮龍
【沖泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。
3樓：乙個愛茶的小白
石瓢壺，此款為紫砂茗器中經典款式，要根據紫砂壺的泥料來選擇泡茶的種類。
1、紫泥 ：紫泥分為紫泥、清水泥、底槽清三種
【建議沖泡】烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列等。
2、清水泥
【建議沖泡】普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。
3、底槽清
【沖泡建議】普洱茶各種系列，烏龍茶生茶(輕焙火系列)，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶等。
4、紅泥：紅泥又分為紅泥、朱泥、紅皮龍三種
【沖泡建議】烏龍茶生茶（輕焙火系列）、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。
5、朱泥
【沖泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱生茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井等。
6、紅皮龍
【沖泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。
4樓：紫砂門徒
這個還要看泥料，不同泥料對應不同的茶。
其實如果不講究，泡的茶如果是普通的茶，沒必要去一壺侍一茶。人何必為了這點事傷神。不過是講究人，好的茶葉，一壺侍一茶也是極好的，還是看個人習慣。
5樓：紫砂知識大全
石瓢壺屬於紫砂經典器型一款最最實用的紫砂壺，壺的出水很順暢，口蓋也比較大，泡茶時很方便，所以這款器型適合泡所有茶，無論大葉種茶還是小葉種茶這款器型都能做到出水順暢。
6樓：玩壺佬
如果講究得細緻些，還要考慮是哪款石瓢，什麼泥料。子冶大肚小口聚香，滿瓢大口器型圓潤渾厚適合普洱。粗砂泥料透氣性好聚香差一些，適合泡普洱，紅泥朱泥細顆粒紫泥適合高香茶，比如岩茶紅茶觀音。
7樓：訓練日
喝茶真講究品茶味，紫砂壺也就燜燜老茶，湊合用。綠茶，烏龍，當年白茶，花茶，之類低發酵度的茶用紫砂壺泡最起碼掉乙個價位。
口小的紫砂壺泡茶必然導致燜泡別跟我扯什麼透氣孔，我腦子還活著呢，有蓋碗敞著口透氣麼？
就算是漢瓦那種大開口的，因為壺的出水都從嘴，出水慢，出不乾淨必然有水坐杯。導致水路掉檔次。
講究品茶，紫砂壺跟20塊錢一套的蓋碗，玻璃杯沒法比。
如果不講究，隨性，那還考慮石瓢適合跑什麼茶幹嘛，什麼茶都可以泡。喜歡什麼器型弄什麼器型。
對於那些用破茶葉煮紫砂壺的，弄什麼包漿的，那就不是喝茶的，跟盤串的可以一起嘮一嘮。
8樓：華祥苑
茶的種類大致可以分為綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶、花茶這幾類，但紫砂壺的器型就千變萬化了。什麼壺適合泡什麼茶，有沒有一定規律呢?答案是肯定的。
1、開口大的紫砂壺，適合泡不能悶的茶。比如綠茶，包括龍井、碧螺春、毛尖、白茶、龍井、銀毫等等，這類不能長時間悶得茶，要用開口大的紫砂壺泡，泡的時候可以選擇把壺蓋掀開泡。
2、開口小的紫砂壺，適合泡能悶的茶。比如紅茶，包括正山小種、金駿眉等等，烏龍茶，包括鐵觀音、肉桂，黑茶包括普洱、圓茶等等，這類可以悶得茶，用開口小的紫砂壺泡。
3、什麼紫砂泥料泡什麼茶?什麼紫砂泥料泡什麼茶，其實沒有固定的答案，但建議是「一壺侍一茶」，這並不是我忽悠別人多買紫砂壺。大家都知道紫砂壺會吸收茶水，達到養壺的效果。
舉個例子，我有次誤把洗潔精洗家裡的一把原礦紫砂壺，結果，洗潔精的味道持續了兩周沒散去，說明紫砂壺的吸附功能多麼強悍。如果一把紫砂壺去泡多種茶葉，時間長了，難免會有串味。
所以，石瓢壺適合泡什麼茶，你應該很清楚了。大致說，子冶石瓢適合泡紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶。景舟石瓢適合泡綠茶、白茶。
仿古壺適合泡綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶。花茶建議用玻璃杯泡。
9樓：之乎者也
石瓢壺只是器型中的一種，個人認為泡什麼茶跟器型關係不大。再講究一些的話，壺壁比較厚，壺口偏小的茶壺，更適合能悶的茶，因為這類的壺，保溫性比壺壁薄，壺口大的壺更好。
所謂一茶一壺，我想大部分的平民百姓也沒有那個條件，畢竟好的茶壺也不便宜，次的也沒有那個講究的必要。
避開瓷類茶壺不談（畢竟不是我所熟悉的領域），不上釉的陶類茶壺吸味能力都比較強，一壺一茶的目的是為了保證讓茶的味道受到的影響降到最低。長期一壺多茶，壺本身吸附的茶香就比較繁雜，泡出來的茶最後會有一些奇怪的異味，不過不是老茶友一般也很少能分辨其中的差別。
10樓：洞庭一小草
我也不知道，我還是乙個喝茶的混子！哈哈 ，自己泡茶因為經濟實力不夠，有對應的壺就用，沒有就有啥用啥！不刻意追求，多少會有影響，但誰叫我是個混子呢。
11樓：著名天才少年
石瓢就乙個器型，泡什麼茶和器型有關係嗎？有，但不太大，如果說非要有點關係，我也認為和泥料的關係可能更大一些，也和你的泡茶手法關係更大一點。
說實話，一般人常用的壺就那麼乙個兩個，一壺一茶的好處我至今沒感受出來…喝完茶拿純淨水把茶渣衝乾淨，回來拿熱水一澆，擦乾外面的水，晾乾，嘛味沒有…
如果非要說一壺一茶，像某一位答主回答的那麼詳細，那我想請問一下：
老炭焙鐵觀音和每年秋天的新工藝要分開嗎？
冰島和老班章要分開嗎？
古純生普和拼配生普要分開嗎？
小種野茶和小種要分開嗎？
正山堂的金駿眉和駿德的要分開嗎？
各個茶系細分有無數種品類，我要都喜歡喝我還一樣備一壺？
我喝茶還是茶喝我？
12樓：嘉小春
茶的種類大致可以分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶、白茶，基本六大茶類，不同茶類對沖泡的器具技巧要求也不同。同樣，我們常用的泡茶壺具，從形狀也分不同種類，石瓢壺、西施壺、燈籠壺、龍蛋等。根據形狀分，選用不同的壺型泡合適的壺泡，更能泡出茶的特點。
1、開口大的壺，容易散熱，適合泡不能悶的茶。比如綠茶，包括龍井、碧螺春、毛尖、白茶、龍井、銀毫等等，這類不能長時間悶得茶，用開口大的壺泡，泡的時候可以選擇把壺蓋掀開泡。
2、開口小的壺，容易保溫，適合泡能悶的茶。比如紅茶，包括正山小種、金駿眉等等，烏龍茶，包括鐵觀音、肉桂，黑茶包括普洱、圓茶等等，這類可以悶得茶，用開口小的紫砂壺泡。
再來說石瓢壺，它是扁平型的壺，口小壺身高，密封性好，比較適合泡黑茶紅茶類，是因為黑茶、紅茶要求保溫時間比綠茶青茶長。
所以你可以用石瓢壺來泡紅茶或者普洱，紅茶的香濃，普洱的醇厚，定能泡出一杯讓人回味無窮的好茶。
虛扁壺適合泡什麼茶？
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