1樓：陳小壺
龍井茶第一步是溫潤泡，即少量溫水注入杯中，使其茶湯滋味香氣及內含物質更好的浸出，屬於「醒茶」，洗茶其實是不需要的，尤其是龍井這種細嫩的名優茶，對於原料較老的普洱茶可視情況進行洗茶。
2樓：吉利
如果要洗，建議用低溫快速的水洗，因為你能夠看到嚐到的都是水溶性物質，高溫過了一遍水都析出來被你倒掉了，那你還喝什麼呢
再來說下你認為的髒東西
1 灰塵，這個沒辦法，茶葉在加工過程中無論是前期還是後期都是不能沾水的。只能喝下去
2 茶毫，茶葉背面有一層細細的茶毫，Sunny下會誤以為是灰塵3 農殘，大部分是不溶於水，所以過水也沒用建議:正規大廠或者你了解的茶廠，儘量減少後期人為因素使得1可控，條件允許選擇春茶，雖然茶葉中農殘理論上安全，但心裡感覺不安全
3樓：普洱小白
簡單的濕潤一下可能不傷大雅，對於洗掉灰塵是有幫助的。不在乎口感只在乎湯色的話，洗茶可以把一些茶碎去掉，得到更為清澈的茶湯。農殘的話，呵呵，如果有，也是洗不掉的。
4樓：唐頌
喝綠茶，曾經洗過，但是經多方請教，綠茶通常不用洗；自己試過，同一種茶，洗不洗沒啥太大口感上的區別。
洗茶，可能更多是從功能轉為儀式了。凡事，自己多試試就知道了。
5樓：剛好知道茶
如果是明前茶，是可以不洗的，因為清明前後溫度比較低，病蟲害比較少，不需要打農藥，並且茶葉發芽是需要雨水的滋潤的，雨水也會將粉塵清洗掉，至於之後的茶，如果你可以確定它是沒有打過農藥的，也可以不洗。
其實洗茶時控制一下洗茶水的量、溫度及洗茶的速度，不太會對茶有太大的影響。
龍井茶什麼檔次？
卓夫有話說 西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產自浙江杭州西湖龍井村周邊山川，並因此而出名，具備1200多年歷史。清乾隆遊玩西湖時，讚譽西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為 御茶 特級西湖龍井茶平扁光滑挺直，色澤嫩綠亮潤，香味細嫩清高，味道醇正甘醇，葉底鮮嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶通...
如何買到正宗的西湖龍井茶？
遠茗小哥 分兩種情況 一，自己有靠譜渠道 二，沒有渠道，買大廠品牌茶，比如貢牌，基本上都是一分價錢一分貨，不會以次充好，以假亂真。不過題主既然問如何買到，那麼說明自己沒渠道，那就直接入手有知名度的品牌茶吧 對於等了一年的茶客來說 這一杯江南春啊 可是 千呼萬喚始出來 懂茶的人早早算定日子 誰願意錯過...
西湖龍井茶變紅怎麼回事
龍井茶是綠茶的一種，好的龍井茶泡出來一般是黃中帶綠為佳，其次是綠中帶黃，然後是黃綠色的茶。但是泡出來茶湯是紅色的也不能說就是變質的，可能是水溫太高，茶中的物質很快分解了。也可能是因為沖泡時間太長，茶葉與氧氣發生氧化反應，茶湯便成了褐色，看著也就偏紅色了。再者水的pH值大於7也會使龍井茶沖泡成紅色。龍...