1樓：洋蔥西紅柿
最近天氣越來越晴朗，特別想就著Sunny和好心情，自己做飲品。已經嘗試了焦糖奶茶、牛奶芒果布丁和青檸水果茶，配方和做法如下
感興趣的小夥伴自提哦！
焦糖奶茶難度指數風味指數
用料：紅茶、白砂糖、鮮牛奶
步驟：step ①：小火炒製小袋紅茶和適量白砂糖，直到炒出焦糖色；
step ②：快速加入適量鮮牛奶，轉中火，煮至焦糖和牛奶徹底融和在一起即可。
我用的是葉子說的紅茶包，本來是買來泡茶喝的，那天用它應急做了焦糖奶茶，味道還不錯，茶味喝奶味結合得很好，還有一股淡淡的士多啤梨味，特別好喝。
有條件的同學，還可以加一點龜苓膏增加口感。尤其是將奶茶放冰箱靜止一會，再加點龜苓膏進去，口感冰爽Q彈，龜苓膏裡淡淡的中藥味給奶茶又增加了一道風味。
芒果牛奶布丁難度指數風味指數
用料：芒果、白涼粉、白砂糖、鮮牛奶
步驟：step①：在鍋中倒入適量鮮牛奶、白糖和白涼粉，順時針攪拌直到攪拌均勻；
step②：小火煮開後，加入切好的芒果丁，煮好後倒入模具，直到冷卻後脫膜；
step③：將脫模後的布丁切成小塊，直接吃或者加酸奶吃都可。
青檸水果茶難度指數風味指數
用料：青檸、蘋果、橙子、氣泡水
步驟：step①：將蘋果、橙子洗淨切小瓣，將青檸切薄片備用；
step②：將食材裝入容器中，冰倒入足量的氣泡水；
step③：放冰箱冷藏或直接加冰塊，風味更佳。
當然氣泡水也可以用雞尾酒代替，夏日午後約朋友小酌還挺有意思的~
這款酒非常適合女生，泡沫少，酒味淡，而且果香味很足！用料做果茶也很nice！不同果味的酒，色彩各異，裝杯的時候特漂亮~
2樓：張榮昌
根據樓上的紅酒冰沙
提供個懶人版的紅酒冰沙，超級美味便捷
1.紅酒半瓶
2.橙汁半瓶
3.冰塊1000ml
4.榨汁機開整
5.完工，裝杯凹個造型
6.如果不夠再舉杯邀個月啥的
絕對實用
3樓：洋氣小貓
夏天什麼最多？水果！！！所以夏天在家裡當然是做凍水果。
不需要複雜的操作，有冰箱就能操作。直接來分享我的最愛把：
水果之王榴蓮不光烤著好吃，凍起來同樣不讓人失望，凍過的榴蓮氣味變淡了不少，可以被輕鬆的接受。
口感上無限接近冰淇淋，入口就化，軟軟的甜甜的，好吃還不長胖，分分鐘吃完一整個榴蓮。
葡萄本身帶有大量的水分，洗乾淨放到冰箱裡頭完全凍硬。凍好的葡萄就想沙冰一樣特別細膩，解渴，分分鐘吃完一大串。
這兩凍水果都是我的超愛，每年夏天避暑必備，想想呆著空調房裡，邊吃凍水果邊打遊戲，要是再來杯冰闊樂就更好啦。哈哈哈
4樓：「已登出」
榨汁機可以做很多美味的東西了，隨便說一下自己經常做的幾樣吧。
桃子稀酸奶百香果
芒果牛奶百香果
牛油果奶昔
鮮榨牛奶玉公尺汁
酸奶的話可以配個酸奶機自己做，也可以直接超市大瓶的酸奶備著用。記得是大瓶的。
最好自己配一台酸奶機和原有的榨汁機一起用，可以做很多花款。
魔童：酸奶的製作及酸奶機的選購
榨汁機簡單的出品我就不寫了，什麼蘋果香蕉雪梨芒果青瓜汁，直接放進去，然後就可以解渴咯
5樓：生活家
1.可以試試很火的400次咖啡
2.酸奶水果（葡萄之類的）
酸奶可以自己買個酸奶機做，一次做兩天的量，可以當早餐吃也可以作為下午茶。而且不怕有糖。
酸奶機真的是提公升生活幸福感的乙個利器
3.抹茶類
抹茶拿鐵也是真的很可，做出來效果不亞於在咖啡館喝到的
抹茶+奇奇怪怪的冰塊+牛奶+咖啡=抹茶拿鐵
抹茶真的特別可以，哈哈哈哈
4.這個作為早餐也很合適呀，酸奶機的妙用之一
5.把花凍在冰塊裡，這個主意還是挺不錯的。
在冰塊裡加點氣泡水夏天的感覺就有了
等我想到再繼續補充
6樓：荊禧
香芋牛奶西公尺露
夏天出鍋放涼後再放入冰箱
冬天的時候直接喝暖暖的甜甜的
7樓：
廚藝不佳，所以特別為和我一樣廚藝不佳的小夥伴們推薦三款飲品，
沒有複雜的製作方法，也不用買很多材料，做好丟進冰箱，等著喝就可以了。
1.玫瑰花冷泡茶
作為乙個不精緻的土味女孩，收到朋友送的幹玫瑰花茶，先用熱水泡了一杯。
聞起來香香的，喝一口emmmm....怎麼一股爛樹葉子味兒？
後來才知道，熱水沖泡會讓玫瑰花的香氣揮發出來，但也會讓玫瑰本身產生澀味，好聞不好喝，還是冷泡吧。
我懶，直接拿一瓶礦泉水，擰開，塞進4-5朵玫瑰花，幾顆冰糖，搖一搖，丟進冷藏室，2-3個小時就可以喝了。淡淡的花香，清爽的甜味，喝完連杯子都不用刷。
PS：最好用玫瑰花冠，半開的這種，香味更濃。
2.鹹檸檬七喜
這個不是鹹檸七哦！它用的不是鹹檸檬，而是新鮮檸檬。
新鮮檸檬切片，取兩片撒上一點食鹽，放在杯子裡醃製10分鐘。
加入適量冰塊，倒入半杯七喜！齊活兒了！
食鹽激發了檸檬的清香，中和了七喜的甜，喝起來爽得冒泡！
3.糖水黃桃/黃桃冰沙
最近黃桃十塊錢三斤，比大白菜還便宜，自己做省錢又健康。
黃桃（是黃桃，不是黃油桃哦）洗淨，去皮，切大塊。
用乾淨無油的鍋燒適量水（水量沒過黃桃就可以了），水開後加入切好的黃桃塊，加入適量冰糖，再煮20分鐘，關火，放涼。
裝進保鮮盒或者保鮮袋裡，放入冷藏室，2-3個小時後就可以吃了。
天然健康無新增，甜度可以自己控制，湯汁也好喝。
想吃的比較養生一點呢，就在關火前3分鐘丟幾粒枸杞。
如果是做黃桃冰沙，就把黃桃切成碎丁，煮的時間從20分鐘縮短為10分鐘，放涼後裝進保鮮袋，丟進冷凍室。各家冰箱功率不一樣，冷凍時間自己掌握，凍到出現冰沙狀最好，凍的太結實了啃不動啊！
順便安利這個雙封條密封保鮮袋，本來是我老公買來做檸檬雞爪用的，結果他比我還手殘，做出來嘗了一口就扔了，然後我發現這個做冷飲還滿好用的。
8樓：cherry
解暑低脂飽腹當然是手工芋圓水果多多的酸奶水果撈啦~不需要任何複雜的工具，簡單易上手，把準備好的各種材料混起來攪拌均勻就可以吃啦~
冰涼酸甜簡直不要太美味
具體做法來嘍
step1準備水果！葡萄桃子還有家裡剩的荔枝這一步沒有固定限制，想吃什麼都可以加，考慮熱量問題建議多選用非熱帶水果哦
切塊水果時可以把紫薯、紅薯蒸上了 ，蒸好的薯攪拌成泥，加入木薯澱粉備用
step2木薯澱粉和薯泥揉成團比例1:1.5 澱粉多一些
step3薯團搓條可以開始切塊啦，切好撒上少許澱粉備用，生芋圓就完成了
芋圓可以下鍋了，特別好煮，浮上來就可以了，時間久了就沒有彈性了
step4 黑珍珠西公尺下鍋煮，大概15-20分鐘，比較難煮
在這個時候就可以去攪拌水果和酸奶了，大概一半水果一半酸奶就可以，剩下的水果塊直接放進酸奶裡口感更好
最後！ 所有的材料都準備完畢，讓他們攪拌融合在一起吧金牌水果撈就做好啦，有寶寶發現直接打的奶昔也特別好喝呢
水果可以按照自己喜好來，適量加一點椰漿也特別好喝
9樓：圓十秒到過橋公尺線
暑氣逼人，這炎熱的「桑拿天」，還有什麼比乙份清涼解暑的冰粉來的更潤喉的呢？
這道傳統經典的四川特色消暑美食
清涼解暑，入口滋潤
比起奶茶和冰棍
還是這份老味道更讓人「舒服」
自製冰粉方法：冰粉的做法其實非常簡單，自己在家就可以簡單的進行DIY了，特別適合家裡的老人和小孩，又比較清涼，又不容易上火，作為飯後甜點剛剛好。需要準備的材料：
白涼粉、各種水果幹、堅果幹、紅糖水或者是蜂蜜水。這些材料在超市就可以買到，而且這份好吃的冰粉做起來也很簡單哦，只要按照操作步驟，把主要的白涼粉做好，放入冰箱冷藏，把水果幹和堅果幹放入透明的袋子裡面用棒槌搗碎，取乙個小碗，挖幾勺冰粉到碗裡，撒上水果碎和堅果碎，最後再倒入蜂蜜或者是紅糖水就製作完成啦！
最喜歡在吃完過橋公尺線之後來一碗清涼的冰粉了，很潤喉，味道又特別好吃~
10樓：一公尺
實名吹爆椰子凍
簡單又好吃啊，關鍵顏值還高
材料（我是按照乙個椰子汁的重量算的）
椰汁（乙個椰子）:460g
椰奶:170g
牛奶:90g
奶油:30g
糖:20g
吉利丁片:15g
步驟很簡單，將吉利丁片泡進涼開水中，比例大概1:3，不要泡時間過長，會黏
將椰汁那些倒進鍋中加熱，冒氣泡就關火，然後再加入吉利丁片。
等到稍微冷卻後，倒入椰子殼中，為了口感細膩一點，也可以過濾一下然後放進冰箱裡面冷藏至少5小時就可以了。
椰子凍製作
外面賣的椰子凍實在是太貴遼，不如自己做呀
11樓：喵希
1 芒果西公尺撈
原料：芒果、西公尺、酸奶（椰汁或糖水）
做法：1、芒果切開，用刀劃成田字型，一半用攪拌機打成芒果漿，一半切粒備用。
2、鍋裡放水，水開後放西公尺煮，大火開後轉中小火，中間攪拌以免粘鍋底，煮至西公尺中間有個小白點時關火燜至完全透明狀，撈出過涼開水。
3、芒果放攪拌機攪拌成泥，可以適量加酸奶（或糖水、椰汁等，有什麼放什麼吧）攪拌均勻，加入煮好的西公尺即可，吃時上面撒些芒果粒。
2 抹茶忌廉沙冰
原料：淡奶油，抹茶粉，冰塊，白糖。
做法：1、淡忌廉放廚師機裡面加白糖打發。裝裱花袋子裡面備用。
2、把事先冰凍好的冰塊放入攪拌機裡面，加白糖和抹茶粉，攪拌成冰沙。
3、把攪拌好的沙冰放杯子裡面，擠上忌廉即可。
3 士多啤梨酸奶昔
原料：士多啤梨、酸奶
做法：1、士多啤梨洗淨（最好用淡鹽水泡一下可以殺菌）切成小塊。
2、將酸奶倒入攪拌機中，加士多啤梨塊。
3、攪拌30秒鐘即可。
4 酸梅湯
酸梅湯解暑提神，是老北京最傳統、最常見的消暑飲品。酸梅湯用烏梅、山楂、甘草、桂花、冰糖這幾種材料熬製，冰鎮後飲用，該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
原料：烏梅50克、山楂幹75克、水、冰糖150克（可以根據自己的口味增減），水4公斤。
做法：1、烏梅，山楂幹放水龍頭下沖淨浮灰。
2、衝好後放入鍋內加水，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖關火。
3、晾涼撈出材料。
4、放入水壺冰鎮。
5 蜜豆雙皮奶原料：全脂牛奶250克，蛋白2個，香草粉1克（沒有的可省略），白糖15克，蜜紅豆25克
做法：1、牛奶倒入鍋中加熱，不要沸騰。
2、將加熱的牛奶倒入小碗中，放置室溫，形成奶皮。
3、蛋白分離，用筷子打散。
4、將小碗中放涼的牛奶重新倒回到鍋中，緩慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中。
5、將糖和香草粉加入牛奶中攪拌均勻，蛋白也加入牛奶中攪拌均勻，慢慢延碗邊緣通篩網倒回碗中，讓留在碗底的第一層奶皮浮到上面。
6、蓋上保鮮膜，冷水上鍋蒸，中火，水開後蒸10分鐘，再悶5分鐘。從鍋內取出，撒蜜紅豆，可熱吃，也可冷藏後吃。
1、第一層奶皮如果行不成，或者不小心倒回鍋裡了，沒有關係哦，最後做出來的味道和口感是一樣的。
2、一定要中火蒸，火太大，很容易蒸出蜂窩。
3、香草粉是用來去蛋得腥味得，沒有可不加。
4、偷懶的朋友可以嘗試簡易做法：牛奶＋糖加熱至糖融化，離火－牛奶放溫，加入打散的蛋白，過篩網倒入碗中，冷水上鍋，中火蒸10分鐘，關火，蓋蓋悶5分鐘，即可。
適合在家做的副業有什麼？
適合在家做的副業肯定有，但是可不可靠好不好就不得而知了，我也想找乙份副業，可以充實自己的生活，賺點小零花，但是找了好久都沒有理想的，總是想的太美好，做起來卻力不從心，不管是副業還是主業，都需要花心思花功夫去做的，否則真的做不好 適合在家做的副業肯定有，但是可不可靠好不好就不得而知了，我也想找乙份副業...
有哪些簡單易做的消暑糖水？
雲小新 材料冬瓜500g，薏仁，扁豆各50g，冰糖20g做法冬瓜洗淨去皮，切成1.5cm見方的小丁備用。薏仁和扁豆分別洗淨。砂鍋中放入2.5公升冷水，大火燒開後放入扁豆和薏仁，再次煮開後改用小火加蓋煲煮30分鐘。在鍋中加入冬瓜丁，加蓋再煲煮20分鐘，調入冰糖，攪拌均勻。熄火後可以馬上飲用，也可以晾至...
有些什麼適合夏天在家自己做吃的冷盤？
精靈豆豆 在冬天來回答這個問題，還真覺得有些小冷 在夏天裡，涼拌苦菊首選。據說它有解熱 消炎 明目等作用。做法很簡單，苦菊洗淨瀝乾水分後切小段，取一小碗將鹽 糖 醋等自己喜好的調味料調勻後與苦菊攪拌均勻即可。看著它翠玉一般的顏色，是不是很有食慾呢？ 我是大王 洋蔥，用手掰碎倒點生抽 苦瓜切成薄片，蘸...