1樓：慕容光耀烤麵包
普通的橄欖油、芝麻油、核桃油等都行。只要避開坑就好了。比如自榨油，自榨油其實風險很高，原料和加工環境、裝置不可控，雜質太多，容易變質。
另外就是少吃含有反式脂肪的油，吃得越少越好，真正對健康構成威脅的是那些加工食品中新增的反式脂肪。
2樓：韋浩
核桃油一般是直接滴在做好的輔食裡，這樣營養保留的更好，也可以低溫煎炒，熱鍋下涼油，炒出來特別的香不過加熱營養就會流失一些。
亞麻籽油的營養價值較高，但煙點較低，加熱時非常容易冒煙，適合涼拌食用，不適合煎炸。
黑芝麻牛油果油的營養價值較高，適合涼拌食用，也適合熱炒煎炸
3樓：不再見
在寶寶小的時候我也比較擔心這個問題，吃什麼油比較好？因為我是個全職媽媽，寶寶吃的都是我來做，我就比較在意這個問題，然後就把油的成分研究了一下。
發現油裡有了兩個比較好的成分是亞油酸和亞麻酸，這兩種元素對嬰兒頭腦的發育，眼睛、還有心臟都非常有益。我在給孩子挑選輔食用的油會挑選亞油酸和亞麻酸多的產品。
我也對比了市場上幾款比較好的油 —— 橄欖油、亞麻籽油、芝麻油、核桃油，這是幾款是比較熱銷的，比較健康的油，我通過對比帶大家了解一下哪種油更適合寶寶？
橄欖油是冷榨而成，沒有經過任何化學加工和加熱，保留了原始的營養成分，油酸的含量比較高，就是在高溫下它的性質也不會改變，可以反覆用，適合給嬰兒炒菜吃。
亞麻籽油中含有可溶性纖維和亞麻木酚素，可溶性纖維可以促進人體消化，可以預防便秘。亞麻木酚素是一種植物雌激素，不適合嬰兒使用。
芝麻油中含維生素E和亞油酸，芝麻油的營養比較均衡，可以作為嬰兒輔食油，但是芝麻油中不飽和脂肪酸的含量比較低。
核桃油的不飽和脂肪酸高達90%以上，亞油酸和亞麻酸含量高達70%以上，是常用食用中含量最高的，最適合做嬰幼兒輔食油。
對橄欖油、亞麻籽油、芝麻油、核桃油成分比較，發現核桃油是最適合孩子在成長初期使用的，在給嬰兒做輔食的時候加入適當的核桃油，可以促進嬰兒的大腦、眼睛、腸胃、肺腑等功能全面發展。
然後我就買了很多種核桃油，做東西看看誰家的好，最終選擇了靠譜優品核桃油，他家是採用野生山核桃冷榨而成，比普通核桃營養價值更高，1000個核桃才榨1公升油，品質更精良，口味更純正，寶寶非常愛吃。靠譜優品核桃油不僅能滿足嬰兒身體發展需要的各種營養，而且這款油也很適合全家使用，比較方便，畢竟油是天天食用的，對身體健康挺重要的，我就選了靠譜優品核桃油。
4樓：
牛油果油啊，也叫鱷梨油，營養特別豐富，補充維生素，氨基酸，葉酸，微量元素，鉀，鋅，DHA等，能讓寶寶大腦發育得更好，更聰明，更重要的是吸收效果好，易消化，不像很多油亂吃寶寶會不消化，會引起寶寶便秘，新增到寶寶輔食裡，口味還不錯，寶寶很喜歡吃呢，外國寶寶從小就吃這個
煮飯為什麼要用食用油
藍色布魯 1.之所以叫做調味品當然是調節味道，讓飯菜變得更可口。2.食用油能有效的補充人體所需的卻有不能合成的脂肪酸例如亞油酸 亞麻酸。 daisy 蒸煮和涼拌建議用大豆油葵花籽油芝麻油玉公尺油，炒菜和燉菜可以用茶油橄欖油菜籽油杏仁油，烘焙和油炸可以棕櫚油黃油豬油椰子油。食用油有豐富的飽和脂肪酸和不...
食用油為什麼是黃色的？
李昌 食用油的黃色，是因為油裡面有色素。主要是一類叫類胡蘿蔔素的成分，還會有微量磷脂類的物質，這些成分會讓油的顏色呈現一種淡淡黃色。食用油裡95 的成分是一種叫做甘油三酯的物質。如果百分百是這個成分的話，那食用油就會是像水一樣清澈透亮，只是粘性有點高。另外的5 就是這些呈現顏色的成分，不過它們也是人...
為什麼家裡經常吃的食用油沒有橄欖油，核桃油？
老謝 橄欖油是油酸含量高，油酸屬於歐公尺伽9脂肪酸，並不是人體必需脂肪酸。而亞油酸與 亞麻酸才是人體必須脂肪酸。所以中國人沒必要湊熱鬧買橄欖油。新鮮的橄欖油 採摘後24小時內榨油 有保護心腦血管的作用，而普通的橄欖油並沒有這個作用。核桃油的 亞麻酸的含量才14 左右，遠沒有亞麻籽油的含量高，優質的亞...