速凍水餃怎麼做才好吃?

時間 2021-05-06 13:25:12

1樓:李國寶

速凍水餃口味眾多,

喜歡吃什麼口味都隨意了。

對我而言,

百吃不膩的做法永遠是煎餃。

煎餃?這樣做?

速凍水餃怎麼做才好吃?

這樣做?

速凍水餃怎麼做才好吃?

那咋辦呢?

沒事,我們先上鍋蒸熟。

怎麼判斷熟不熟不用說了吧。

蒸熟之後開鍋,等餃子稍稍冷一下。

上平底鍋!!!

熱油!!!

中火!!!

下熟餃子!!!

然後慢慢煎到金黃狀態,

這個時候要做蛋液底或者其他操作都隨意了。

完事。沒有在平底鍋起舞的餃子談何靈魂?

我也不信這樣都做不好乙份煎餃。

原文:李國寶:沒有在平底鍋起舞的餃子談何靈魂

2樓:餅乾超人

我有乙個既快又好吃的方法。

首先,煮餃子。

煮餃子的時候調乙個料。取乙個大碗,能泡速食麵的那種。加入兩勺海鮮醬油(生抽也行)、一勺醋、一撮白糖、幾滴香油,然後家裡有老乾媽的放老乾媽,有其他辣醬的放其他辣醬,有條件的放一些紫菜啊蝦公尺啊。

餃子煮熟了把餃子連湯帶水撈到碗裡,這樣一碗香噴噴的湯餃就做好了,非常好吃。

3樓:瑞士的溫泉

本人最喜歡的就是好吃不費勁。最鍾愛的是兩種:

2.冬天版:水餃稀了糊塗地煮一碗,最好有的餃子皮都破了。稱出來放入蒜,香油,醋,老乾媽,生抽。呲溜入胃,全身都暖和了。

4樓:Karl一蚊乙隻嘰

看你買的是那種速凍水餃~下面是案例不是推廣,我平時也會吃的。

第一類:灣仔碼頭,三元水餃為主

這類就是用水煮熟,然後就沾醬料去吃,我認為這樣最好吃(當然這類水餃不能煮的太熟,會爛掉不好吃)我也嘗試過蒸,就是沒有水煮的入味,還是建議水煮。

第二類:bibigo餃子

這類餃子有個特點,形狀比較長,底部較穩。所以這個餃子煎起來會好吃一點,我也試過蒸,但是不太好吃,因為皮薄,容易破。

還有的話再更

5樓:涼皮

個人比較喜歡蒸著吃,配乙個超好吃的蘸醬。

圖中雖然不是速凍餃子,但是我第一次確實為了拯救速凍餃子調的這個蘸醬。

一點點純淨水,一勺花生醬,(如果有芝麻醬也可以加),少量生抽,蠔油,一點點鹽,自製花椒油跟自製辣椒油。

6樓:故事與魚

煮上10到15分鐘,待鍋裡水沸騰,才用勺子背部慢慢把餃子動一動,再加上鹽,再從鍋邊燒上小半碗水再煮,這樣煮出的水餃有彈性好吃

7樓:霖子

類似紅油抄手的吃法!

簡單又好吃!酸辣可口,爽!缺點就是...容易吃多會變胖【捂臉手機沒圖用紅油抄手假裝一下請不要戳穿我:)做法如下

Step 1: 速凍水餃要冷水下鍋!注意啊是冷水!

如果你打算給它們洗熱水澡,你就會收穫乙份...香噴噴的麵湯!因為速凍餃子熱水下鍋容易破皮~ 煮好裝碗備用。

Step 2: 調調料!辣椒油(自己做油潑辣子也闊以!

有需要我可以講下做法也超簡單) 花椒油醋生抽糖芝麻蒜末(樂意的話可以用油炸一下,金銀蒜末更香味道更豐富) ,有就放沒有就算啦!做飯嘛,開心最重要!

Step 3: 把餃子和調料混合在一起,上面撒放點蔥花花生碎~ 好吃又好看!

8樓:

曾經在宿舍用小鍋煮過很長一段時間的速凍餃子。速凍餃子口感自然比不上現包的,但是優點是方便快捷,所以吃法也應該盡量方便快捷。

首先是煮,不需要用手工餃子那種什麼冷水煮幾遍的繁複煮法,直接看包裝袋,按照上面的簡單步驟煮,絕對熟,一般就是蓋著煮幾分鐘,開蓋煮幾分鐘。

其次是蘸料,速凍水餃好不好吃靈魂在於蘸料,但是既然是為了方便,如果再去剁蒜蓉調配蘸料,顯然就不方便了。所以直接用現成的蘸料,我推薦的是李錦記的涼拌汁,真的是餃子的絕配。

9樓:

來來來,豬油搞一勺,糊鍋上。

餃子擺好直接放豬油上。

水小孩子吃飯的那種小碗一碗。

大火!蓋上蓋子!

六分鐘!開蓋!

再舀一點豬油,每個餃子上都給一點點。

蓋蓋子,一分鐘正負12秒。

出鍋吧!

焼き餃子、很好吃的哦!

10樓:蕭易寒

1.鍋中加水,燒開至大沸。

2.速凍水餃拆袋,下鍋。無需提前解凍。

3.攪拌不要粘鍋。鍋中水沸騰時,加半碗水。再沸騰再加半碗水。

4.餃子漲肚出鍋裝盤。按山東的方式,要配蒜泥吃。

這是我煮水餃的方式。其他還是煎,蒸之類的方式。都吃速凍水餃了,還考慮怎麼好吃?

11樓:炸至酥脆的彭于晏

我媽從一家水餃店老闆娘那聽來乙個法子,親測有效,原理未知,坐等大神科普

從冰箱裡拿出來後,不要解凍也不要直接下鍋

用冷水衝一下再下鍋(劃重點!!!)接著就是很多人都知道的,第一次煮開餃子浮上來之後加一小碗冷水,接著煮開撈上來

你會發現很難煮爛,而且外皮筋道有嚼勁

12樓:瓜瓜

懶人快速版:

1個大西紅柿,去皮,切碎,放鍋中,鍋中提前放適量油,開小火煮出汁,倒入速凍水餃,沸騰後煮3-5分鐘,關火,出鍋。

口感:酸甜的湯汁搭配鮮美的水餃,爽口解膩。

13樓:Big白菜

紅油辣子+生抽+醋,然後倒在煮熟的餃子上,用筷子或者勺子輕輕攪拌均勻,然後用勺子吃。很好吃。

不過某些風味的餃子不適合這樣拌,奪味,比如黑椒牛肉餃子,番茄牛肉餃子,

特別適合三鮮,豬肉餡的餃子。

14樓:懶飯

調一碗好吃的湯汁就好啦!

一、酸湯水餃

二、酸湯麻醬餛飩

一、酸湯水餃

速凍餃子新吃法,酸湯水餃!

用料:水餃、八角1個、香葉1個、花椒1小把、調味料(蒜2瓣、鹽3g、糖3g、生抽10g、白胡椒粉少許、陳醋8g、油辣子10g、蝦皮、紫菜)、蔥花、香菜

做法:

鍋內水開後,放入水餃,中途點兩到三次涼水,煮熟,撈出。留餃子水,放入八角、香葉、花椒,煮約5分鐘。

碗裡放入所有調味料,舀入兩勺餃子湯,放入水餃,撒少許香菜和蔥花就可以了。

二、酸湯麻醬餛飩

10分鐘快手,酸湯麻醬餛飩!

用料:小餛飩、辣椒粉1大勺、白芝麻1大勺、鹽小半勺、油2大勺、生抽2大勺、醋2大勺、芝麻醬1大勺、紫菜、香菜

做法:

鍋內水開後,放入餛飩,中途點兩到三次涼水,煮熟,撈出,熱湯備用。

碗裡放入辣椒粉、白芝麻和鹽,燒一勺熱油澆進去。放入生抽、醋和芝麻醬,攪拌均勻。

另取乙隻碗,碗底放入紫菜和香菜,舀入兩勺熱湯,放入餛飩,加入調好的酸辣麻醬汁,攪拌均勻就可以了。

15樓:吃火鍋別點土豆啦

蟹邀~首先,你要將速凍水餃們從冰箱裡拿出來,溫柔dei將它們裝盤,靜待它們解凍。或者你也可以選擇其它迅速解凍的方法,但美味值得等待。

之後,煮開一鍋你需要量dei開水,在水咕嘟咕嘟冒泡dei時候,將解凍後的白白胖胖dei餃子們乙個個丟進鍋裡。eummm,也可以撒點鹽,一丟丟dei辣種,防止鍋餃你儂我儂,無法分離。

然後,等待餃子們變成熟……然後用大大dei布滿許多洞洞dei勺子,把它們盛放在乙個碗裡。

最後,也是最重要的!!!你需要拿乙個小碗or小碟子,放三分之一的醋,再放三分之一的辣醬,也許你還可以放一丟丟香油/麻油……蔥花、香菜什麼也可以叭~

eummm~等以上工作都結束了,你就可以坐在茶几上/桌子上,對著你喜歡的電影/電視劇集/動畫片/綜藝節目……愉快的開吃啦~~咬一口,然後沾一些調料,再咬一口~美味無窮,多汁多料

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