1樓：進口報關鐘先生
現在國家解禁了日本牛肉的的進口，但是截至今天為止，還沒有任何一家日本出口企業通過中國的肉類企業備案，無法出口牛肉到中國。因此現在國內的任何一家告知你說是日本牛肉的，要麼是假冒要麼是非正規回來，絕對沒有正規渠道的日本牛肉流入。
2樓：
下面三篇讀完，心中自有答案。
不可愛6：日本和牛Wagyu
不可愛6：澳洲和牛AUS Wagyu的知識不可愛6：美國和牛American Wagyu的知識
3樓：peilin song
都是走私進來的，我乙個發小在首都機場海關工作，他們查到過不少日本過來的走私客。兩件託運行李裡全是牛肉，這個老早就產業化了。
另外還有美國的花膠，就是加利福尼亞石首魚的魚漂。這個比日本這個牛肉暴利的多，兩個託運行李，一共55公斤，案值5500萬。
當然，像這種東西，一般的小店裡未必會進，畢竟成本太高。
4樓：畢月烏
市場上很大一部分所謂的和牛其實是注脂牛肉
就是用專用的機械把牛油和調味料的混合物注入普通牛肉裡，然後把牛肉迅速冷卻讓牛油凝固
最後的成品就是這樣子
5樓：公子小白
對行業內人士稍有了解
中國在售的99.99%「和牛」，都是澳洲「和牛」
跟日本沒啥關係
如果有，也應該是日本大廚像你們在日本背馬桶蓋一樣揹回來的這種會特別特別貴
我之所以知道是因為我去接過機(●—●)
所以以前你們吃過的那種人均低於1000的就不用考慮啦
6樓：陌路重逢
除去假冒的日本和牛，這種牛肉有三種，一是日本走私進來的，二是山東引進的日本牛品種生產的，三是從澳洲進口的日本和牛品種在澳洲養殖的。
7樓：河饕
記得有個新聞說有個中中國人偷到和牛精子冷凍好了帶過來，到了中國這邊的海關有個妞說違禁給查了，網上吃貨一片哀嚎，一片罵，也許這貨又偷了一次，也許這次海關的妞腦迴路或許正常點。
8樓：王熊貓
幾乎純雪花這種的現在還是日本產和牛居多，其次澳洲也有，國內這個自己養殖和牛真不清楚，去年賣過一陣子牛排，說的只是一些自己所了解的，不足之處見諒。
9樓：渾身上下腦袋疼
那要看店裡的「日本和牛」是簡稱還是全稱，是材料名還是菜名。
不管顧客吃到的
是哪兒的肉，
是不是牛肉，
是不是和牛肉。
人家都可以解釋。
店家:一家日本料理店鼓吹宣傳一下日本和牛很奇怪嗎？
反正我們這兒小縣城都有和牛養殖的專案，味道不知道會差多少，反正我也沒有對比的機會。
但是和牛肉，確實是有中國產的，據說我們這兒的專案經驗就是在國內學的。
餐飲業的說道多，是很正常的。
一般來說，味道好吃，乾淨衛生，賓主盡歡才是大部分人去餐廳所追求的。如果不是奔著日本和牛去的，不必太過糾結。
當然，如果您了解到餐廳存在欺詐甚至走私行為，請向工商、衛生等部門舉報。
10樓：lieselotte
我是先看到問題，後看到的新聞。日本人統計和牛出口，排名第一是高棉。高棉為什麼進口了這麼多和牛呢？中國人進口了大量高棉牛肉，就是日本和牛換了個標籤。
11樓：[已重置]
日本品種引進澳洲出口到國內，你看，確實是日本和牛，不過不是日本產的日本和牛而已。
別覺得虧了，人家雙盲測試是澳洲和牛更好吃，至於你信不信……
有錢才是真，沒錢說個屁
12樓：Travis L
澳洲紐西蘭也養和牛，中國也有少數養和牛的，肯定還有其他對中國出口牛肉的國家也養，不敢說沒有走私日本牛肉賣的，但走私肉類那是很大的事兒，敢冒險的人一定鳳毛麟角
負責點兒的店會打個馬虎眼，我是正宗日本店，賣和牛，但是不說自己賣的是日本進口和牛，不負責的可能就直接欺騙了，而你別說頭幾年各種不負責的日本料理店還真不少
我是覺得，按中國人的口味（不談國內牛肉只說進口的），安格斯比和牛好吃哦，更有「牛肉味」，而且還不貴
13樓：餃子小
國內標榜的和牛都是澳洲和牛，甚至是澳洲普通牛
市面上應該沒有哪家餐廳寫的是日本和牛，可能只寫了和牛兩個字，我們的大腦就自動認為這是鼎鼎大名的日本和牛，算是擦邊球吧
題主下次可以仔細看一下，品牌可能來自日本，或者是日系的餐廳，選單也寫了和牛，但多半沒有寫「日本和牛」
14樓：排骨
我在國內沒看過有高階日料店打出和牛的料理。其實在海南島據說有偷偷從日本帶回來的和牛種在培育，十多年就開始了，但沒吃過。也從來沒說是日本和牛，只說是高階牛肉。
日本有很大的拉麵連鎖店嗎？為什麼日本牛肉飯能有很大的連鎖店？
kkkkk 誰說沒有 全日本連鎖店數排名 至14年底 餃子的王將約700家 長崎660家 幸楽苑約500家 sugakiya 近400家 日高屋 350家 花月嵐近300家 天下一品超230家 來來亭約230家 子近200家 180多家 8番 不到150家 山岡家近130家 丸源 100家 山小屋 ...
歐洲吃牛肉的歷史比日本要早的多，為什麼日本反而培育出優質的牛肉？
北海之泉 日本人在明治維新前是不怎麼吃肉的 缺少飼料作物和宗教影響等 中上階層也主要吃魚，所以沒有多少農民養豬養羊，但是養牛的多，用牛來種地。明治維新的時候開始提倡多吃肉，自然是先吃牛肉，日本列島的牛種不錯，逐漸培育出今天的和牛來。論吃牛肉的歷史中國也不短，中國本土也有很多優質畜種 例如魯西黃牛就挺...
由鼻炎引起的長期鼻塞既然很難用藥物徹底解決，那為何不用物理裝置解決？
抽動症研究 慢性鼻炎是由於未消化的蛋白質透過腸漏進入血液，產生食物性抗體IgG4，形成免疫複合物通過血液迴圈沉澱在鼻部毛細血管，引起慢性炎症 AIRPLOT艾譜德 不需要那麼激進的，日本其實一直以來都有解決方案的。日本株式會社全一世界早在2000年初就發明了AIRPLOT一種塗抹在窗戶玻璃上的光觸媒...