怎樣製作酒葫蘆?

時間 2021-05-30 22:00:45

1樓:田主任

種過葫蘆,非常好活的生物,水分夠,施肥一點就瘋長,在自家陽台都可以種。種得好的可以長得比可樂瓶還長,以前北方的水缸裡的瓢就是那種上面細的大葫蘆熟了以後切一半曬乾。

2樓:Snorlax

葫蘆選材

用來做酒壺的葫蘆一定要最老的,最好是其種子可以作為種子的,這樣才堅實不容易破損。最好是頭乙個,這樣較老。 最好是在其根上自然老到其表面呈淺黃色,這種葫蘆較厚實。

葫蘆處理

摘下來後曬到裡面的瓜心乾枯,用手搖時聽到其種子的響聲,

一般地,要製作乙個滿意的酒葫蘆,除所選的葫蘆有講究外,還需如下幾道工序:

1、開口:在葫蘆頂部適當位置劇開,然後在兩個面分別鑽出相同大小的孔。

2、掏籽、除瓤:打好孔後,用細鐵絲將葫蘆裡面的籽和瓤掏乾淨。

3、加塞:選乙個和壺口的孔一樣大小的軟木塞(瓶裝葡萄酒使用的軟木塞最好),鑲在酒葫蘆蓋的孔裡,然後,用生雞蛋清粘住。

4、防滲處理:這一道工序一定要細。它不僅決定酒壺是否滲酒,而且,還影響酒葫蘆裡所裝酒的味道。

一般地,將糯公尺慢火煮成黏度很高的稀粥,灌滿葫蘆,加蓋密封後,放到Sunny不能直曬,通風較好的地方晾曬一周左右。然後倒出稀粥,待葫蘆晾乾後,再依照上面方法,如此循換做兩次。這樣做出的酒葫蘆,不僅酒不外滲,而且,裡面裝上白酒的話,時間久了,酒水既有淡淡的葫蘆清香,又有濃濃的糯公尺芳香。

5、外部烙畫;這一道工序是裝飾、美化酒葫蘆。畫面可根據葫蘆的形狀、個人的喜好而定。

6、外表上蠟或用核桃仁塗抹:核桃仁裡的油能滲進酒葫蘆殼內,無異味,起到保護酒葫蘆的作用。另外,用核桃仁處理的酒葫蘆,把玩時間久了,酒葫蘆可顯古香古色,招人喜歡。

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