白蘿蔔為什麼這麼難吃?

時間 2021-05-05 23:01:20

1樓:sherry 扒拉扒拉

確實難吃還敗湯,但是醃製後會很好吃,燉菜如果一頓能吃完也是甜的。反正蘿蔔生吃不醃製有點難,太辣太怪了。煮燉燒炒醃都挺好,總比折兒根好太多

2樓:小夥子萌萌噠

原來不是我乙個人不喜歡,各種燉湯水煮的真的吃不來,總覺得味道奇怪,只有醃製的尤其酸蘿蔔好吃,北方有些做的蘿蔔絲湯也挺好吃的,嚐不出那個味

3樓:明德修身

白蘿蔔生吃,一口咬下去,滿是汁水;白蘿蔔涼拌吃,香脆可口,清香溢滿口腔;白蘿蔔燒肉,微苦中帶著肉香,湯汁下飯;白蘿蔔醃製,鹹中帶香,咯吱嘣的脆;白蘿蔔燉排骨湯,爽口養人。

難吃?雖然我小時候也很討厭吃白蘿蔔,但是現在很喜歡。

4樓:晦澀世道

各人有個人的口味喜好,我也不太喜歡吃白蘿蔔,主要是它的味道,生吃太辣,還容易放糠,糠蘿蔔吃起來更不好吃,吃完以後口氣也不好聞,不過不同的做法還是會讓白蘿蔔那股特有的味道有所改善。

比如白蘿蔔擦絲,殺出水分,和豬肉或者羊肉包餃子,那是真的香,我一次能吃二十個,雖然吃完打嗝都是蘿蔔味

或者把白蘿蔔切細絲,和豆腐一起用豬油炒,不吃豬油可以試試牛油和菜油炒,用來配公尺飯和饅頭都是特別好吃。

晾乾後醃製成蘿蔔乾也好吃,拌上辣椒麵花椒麵還有鹽,又下飯又開胃。

實在不行嚐嚐不同品種的白蘿蔔,比如天津的沙窩蘿蔔,不是很辣,有甜味,而且又脆又水,切成條撒一點公尺醋和白糖,吃起來很爽口。

如果你還是打心底裡不接受白蘿蔔那就不吃了吧,蔬菜種類那麼多,可以吃你喜歡的

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