1樓：WangDZ
我到不覺得靠什麼天分，一些家常菜一樣有難吃的，無關於口感品相，就是那入口皺眉難以下嚥的味道。
我覺得就是看做飯的人的心情，想照顧家人想讓家人過的幸福吃的滿足，那做出來的飯難吃不到哪去。覺得做飯是負擔，做飯時候心裡就很煩的恨不得一分鐘搞定那種，做飯就好吃不了。
2樓：
做飯其實不怎麼需要靈感和天賦的，老老實實按照菜譜一定能做出來能吃的食物。但是往往有兩類人做飯特別難吃。
1.懶，有些人懶到家裡醬油沒了用鹽代替，醋沒了就不吃。更不要說蔥薑蒜花椒桂皮八角油辣子之類的了。這種人廚藝是不太可能改進的。
2.腦洞大，有些人特別迷信自己的靈感。麻辣紫薯，藍色可樂做雞翅之類的事情，屢教不改，層出不窮。歸根結底是腦洞太大。這類人長期下廚廚藝會得到緩慢提公升，甚至最後進步為中上人。
3樓：小茗的火爆夏天
因為不學不看，閉門造車！越來越難吃。
是我前男友的媽，煮飯難吃到死。
食材終結者，什麼好食材落她手裡，都會變得難吃無比！！比較珍貴食材，不會吃，放壞都不吃。反正就是暴斂天物。
不是我不煮，我一煮，她就跟佛一樣盯你，剛洗個菜，她就開始擦水。我tm都煩死了。做菜那麼難吃，也不好好學學，只知道每天刷抖音，打麻將。
反正她活出了我一看就害怕的人生。
無所事事，煮菜難吃，養個媽寶兒子，
我單純想吐槽一下，我曾經喊他兒子多看看書也是好的。她站在旁邊說了一句。看書有啥用呀。
我真想說多看書，至少不會說出你這樣沒文化的觀點。
4樓：菜鳥
為什麼有人能把食物做的那麼難吃?有些人就是有這種無師自通的「天賦」，哪怕有些食材不用加工，直接煮熟就很好吃，但到了他們手裡，卻還是做的讓人難以下嚥。
這究竟是為什麼呢?我的答案是：對自己的廚藝有盲目的自信唄!或許有人真的自帶黑暗料理技能，炸廚房天賦。有些人自帶做啥都好吃技能（貌似真的有）
普通人的話，做飯的時候按步驟在意一些，熟練一些，做飯都不會太差吧。
5樓：錦一徐行
也有可能是做飯的人口味跟你不一樣。
比如我，
我吃自己做的飯特別好吃，簡直人間精品，每次都撐的不行，還意猶未盡。
可是除我自己以外的所有吃過我做的飯的人，都說我浪費食材，並嚴令禁止我以後再靠近廚房。
我能怎麼辦？我也很絕望啊【攤手】
也可能是他們怕萬一吃慣了我的作品，以後凡滋俗味就無法再入口了吧，所以從根源上斷絕這種可能。一定是這樣。
6樓：趙芳蛋
瀉藥……
其他人我不知道，以我乙個朋友為例吧。
他覺得孜然好吃，所以做什麼菜都會考慮要不要放點孜然。
第一次吃到他做的放了孜然的土豆燒排骨，我驚呆了。。。怎麼會有如此奇葩的味道
後來又研製出了孜然味土豆泥，味道居然還不錯
7樓：雪糕小黑悠悠
剛開始不會，肯定難吃啊，火候把握不好。刀功差。要麼煮的稀爛，要麼煮的咬不動。如果你開始對做飯感興趣了，願意開始學習嘗試，就肯定有進步咯。
8樓：Majesty-Janey
先卸腰我感覺自己做飯明明很好吃啊！
只不過是不放油不放重口味的料而已
為什麼我男票就是這麼嫌棄呢
其實沒有什麼做飯好吃不好吃這會事，只有做的喜歡不喜歡吃這種問題（滑稽）
9樓：[已重置]
瀉藥。其實這個問題很泛。如果乙個人做飯難吃是因為發揮失常，那是有很多外在因素的，比如材料、配料缺乏、食客口味問題等，這個不好說；
題主的假設應該是如果乙個人發揮正常做飯還是難吃（普遍覺得難吃），我覺得，那可能是因為做飯人沒吃到過好吃的東西或者對吃不講究。
10樓：清依
可能這也系一種天賦吧
很多菜看一眼就知道怎麼做
但其實做菜最難的兩點
我覺得是火候和對鹽的把握
好多朋友做了很久的菜都學不會
大概是不夠用心吧
世上的事，都只怕用心
為什麼有人做飯會那麼難吃？
多少i 首先ta肯定從小就長尊處優，十指不沾陽春水。可以從小家庭比較幸福吧，不關注生活一類的東西。做飯難吃基本上就是沒有對使用物品的乙個概念，比如鹽，不知道適量是多少，比如炒菜，是不是都不放水，放水不就成了煮菜了？其實炒菜基本都會放些水。對基礎生活常識一概不不知的人怎麼會做飯好吃呢。 歪歪 第一，因...
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