1樓：小明兄
時光如白駒過隙
昨日還是炎炎夏日
轉眼間秋季最後乙個節氣霜降
便已悄然來臨
帶來了涼爽的秋意
在廣州這個長年如夏的城市
看不到深沉優雅的暮秋
光是一點點秋日的涼意
便能讓這座城市的居民驚喜萬分
天氣漸冷初霜出現
預示著冬天即將來臨
我們在感受秋意的同時
別忘了在這個氣節補氣養生
民間有一句俗語
「一年補透透，不如補霜降。」
做好養生對於即將到來的冬天格外重要
中中國人養生最講究「食補」
霜降吃柿子可禦寒保暖、強筋健骨白蘿蔔可促進新陳代謝、降低血脂牛肉可補充能量、暖和身體
還有栗子、花生、以及山藥、百合等
這些生津潤燥、補氣養心的食物
是霜降之後適宜進食的食物
但對於廣府人來說
最常見的養生方式是
煲老火靚湯
老火靚湯又稱為廣府湯
是廣府人傳承數千年的食補養生秘方
既取藥補至效果，又取入口之甘甜
春天祛濕養顏，夏日清熱去火秋天滋補潤肺，冬日驅寒養身時令不同，湯品不同，功效也不同
在這個深秋、近冬日的節點
既要滋補潤肺，也要驅寒養身
一鍋養生的老火靚湯至關重要
幾乎是家家戶戶必備品
秋天喝滋陰潤燥的湯水
及時補充水分
還為秋冬貯藏起足夠能量
其中豬肺湯、老鴨湯都是不錯的選擇噢
冬日裡來一碗羊肉湯
可以溫胃禦寒，從外到內皆暖
對於身體虛弱、手腳冰冷的人來說
是冬日裡的最佳「暖飲」
廣府人喝老火湯的歷史由來已久
是廣州飲食文化的標誌
既健康又美味，飯前喝一口
補充水分的同時，還有利於消化和吸收
霜降到來之日
為家人煲一鍋老火靚湯吧~~
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