秋季有什麼養生食譜 適合老年人的?

時間 2021-10-27 00:17:52

1樓:健康之家

中醫講究順時養生,在適當的季節做適當的事,吃適當的食物,當季的水果,不僅新鮮,營養也更加豐富。今天給大家介紹一下秋季最適合吃的水果,秋季應該吃什麼水果,這三種水果最適合老年人秋天食用。

1、葡萄

紫葡萄富含花青素,美容抗衰老;黑葡萄滋陰養腎烏髮;紅葡萄含逆轉酶,軟化血管、活血化淤,防止血栓,最好連皮吃;綠葡萄偏重清熱解毒;白葡萄補肺氣、潤肺,適合咳嗽、呼吸系統病人。無論是紫葡萄還是白葡萄,大家都應根據各人的喜好與體質來選食。

注意:脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄後也不能立刻喝水,否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超過20粒。

2、鮮棗

與其他秋季水果相比,鮮棗多項營養素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,鉀對控制血壓有利,鎂有助於對抗壓力等。

注意:棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

3、石榴

石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。此外,石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質,這些物質有延緩衰老的作用。因此,在吃石榴的時候要嚼嚼籽。

注意:石榴有收斂作用,便秘的人要少吃。

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