夏天可以吃羊肉嗎?

時間 2021-07-06 14:52:25

1樓:路路lu

不敢代表寧夏人。我家夏天比較少吃清燉羊肉之類的,畢竟拋開所謂羊肉上火之類的原因,大夏天喝熱湯還是不太爽的。

不過這並不影響我早晨吃羊雜晚上擼串啊。

2樓:cm333ok

你讓吐魯番·人民怎麼辦,一年沒幾天冷的時候,總不能大半年都吃草吧?

所謂的夏天不能吃羊肉其實是不同地域的生活習慣

夏天這種注釋代表著幾種含義

季節, 中中國人講究四時分明,寒暑相依,對於不同時節的飲食和生活都有一定的規定和習俗,一者是節氣使然,二者也有一定的生活飲食常識,諸如冬季進補,夏天飲食清淡,內火外寒等等,未必都是正確的,但至少是古代人經過一定的生活積累的

比如西安本地有順口溜--六月韭,驢不瞅。 其實意思就是韭菜一茬茬收割,等長到6月多,就比較老了,哪怕是對於飼料牧草口粗的毛驢也覺得難以下嚥不喜歡吃了。

溫度高熱 , 諸如廣東,為什麼喜歡吃涼茶,因為相對暑熱的天氣,再加上廣東人對於雞禽,豬牛羊肉(羊腩煲什麼的阿廣們夏天也吃啊),不進補點涼茶,容易上火

這在中醫看來屬於天氣燥熱容易引發內火, 火熱內生,飲食失節,所以宜進食寒涼或平性食物,忌辛辣、菸酒及溫熱食品。

但是隔壁曹縣半島仿照中醫的韓醫,他們因為緯度更高,夏季氣候雖然炎熱,但相對中國不是那麼熱,所以針對夏季人易出汗的角度(其實是秋冬季物產少,需要節約生活,哪敢貼秋膘)認為,飲食應該在夏天進補,來補充出汗流失的營養物質(當然,夏天萬物發育,哪怕吃草,吃的也多些)

所以相對於中國人秋季進補 --貼秋膘來為即將到來的冬季嚴寒做準備,曹縣半島講究夏天吃高熱量(好像除了泡菜,冷麵什麼沒什麼是高熱量的???)的食物來進補,比如--狗肉鍋

就那樣雖然內地人到了新疆往往吃烤羊肉串,吃的多有流鼻血的,但適量就沒事,怎麼能說不能吃羊肉呢

羊羊這麼可愛,尤其吃起來這麼好吃,怎麼能不吃羊肉!!!

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