1樓：榴憐
一些老年人腸胃功能不好，吃不下多少，即使吃了肉，吸收也差，仍然消瘦、營養不良。而蛋白質對老年人有很多功能，年齡越大越重要，所以，更需要額外不錯蛋白質維持營養均衡。
2樓：檸檬初夢
老年人對蛋白質的利用率逐漸下降，因此維持機體氮平衡所需要的蛋白質數量也要高於青壯年時期，同時老年人對賴氨酸的需求量也高於青壯年。因此，老年人對於蛋白質的需求更大。
3樓：檸檬的心酸
老人年齡增加後，胃中用於分解蛋白質的胃蛋白酶等大量失活，造成蛋白質難以分解並難以被吸收。60歲以上老人的蛋白質吸收率只有年輕時的約三分之一，因此老年人更應當注意有效攝入蛋白質。
4樓：椰姿
老年人平均每天需要的蛋白質為男性約75g,女性約65g。由於老年人身體機能衰退、疾病等多方面原因，單從食物中獲取的蛋白質難以滿足需求，所以老年人需要額外補充。
5樓：檸檬少年
老年人多脾胃功能不好，也會影響蛋白質的吸收和利用。另外，就是老年人自身蛋白質的合成能力下降，分解代謝增強，也會導致身體蛋白質的含量不足。再有，一些慢性病如肺病、糖尿病等對蛋白質的消耗也比較大，這類老年人更需要特別補充。
和尚靠什麼補充蛋白質？
運動康復找小江 10種蛋白質含量最高的食物 和尚吃裡面的10，9，8 單迪 除了肉類 雞蛋牛奶，我們的穀類食物 蔬菜 水果有一部分蛋白質，不過他們的含量不算高，而且氨基酸比例不如動物性的好，利用率不高，但是豆製品中的蛋白質含量比較高，而且大豆類的蛋白質也算優質蛋白。 CC笑 當然是吃雞鴨魚肉啊！你不...
健身後要迅速補充碳水，不然蛋白質會供能那脂肪什麼時間被消耗呢？
人來人往 你說這個我沒有看到過明確的研究證明。我覺得應該是運動開始不就糖蛋白質脂肪都要開始供能，只是比例有差別。話外說句，不要聽那麼多理論，幹就完了，運動後隨便吃點低熱量低脂肪就可以。謀夫孔多。 已登出 營養學這一塊其實還是挺複雜的，而且人體也沒那麼單一，是個運轉特別複雜的機器！供能其實是都有參與的...
喝蛋白粉和吃雞蛋補充蛋白質的區別是什麼？
Zaixu 本質上沒有區別，蛋白粉含量高，方便快捷。僅此而已，但是不能替代飲食，只能做飲食以外的補充，不能本末倒置了。undark pharm，如有不懂可以聯絡我，為您詳細解答 我愛喝可樂 只能說你身邊健身的人什麼都不懂 8亂說！蛋白粉同樣是蛋白質，只是吸收速度要快於食補的蛋白質而已，又因為方便攜帶...