1樓：史琳
熱的食物比冷的食物好消化，是因為消化食物所需的蛋白酶，一般在適宜的溫度時，活性最高，冷的食物進入胃和腸道，降低了整體溫度，需要能量把腸道的溫度提高到這個適宜溫度，才能更好的消化食物。所以熱的食物還是比冷的食物消化得快。
2樓：朋朋叔
這個問題不能一概而論。食物中的營養分為：碳水化合物，脂肪，蛋白質，還有其他。
首先除了這三個提供能量的營養，其他營養和溫度是沒有關係的。
蛋白質類的營養只要不涉及蛋白質變性（比如雞蛋加熱煮熟這就是蛋白質變性了），冷熱都是一樣的。
脂肪類只要不涉及物質形態變化，冷熱也是不影響消化的。（比如肥肉加熱裡面的油出來了，這就屬於形態變化）
碳水化合物的消化確實和溫度有關，因為溫度高低不同，碳水化合物分子的空間結構不同，對消化也就有影響了。也就是溫度越低，碳水化合物越難消化（主要只多醣的碳水化合物）
3樓：YanYanYanYanYan
太熱太冷的食物會刺激胃黏膜，對胃不好，消化速度取決去食物的性質像年糕就比公尺湯難消化一些，熱飲和稍涼的碳酸飲料消化速度是一樣的，但如果和特涼的飲料比，胃可能會罷工導致消化速度變慢
養胃易消化的食物有哪些？
蒂柯舒 養胃又容易消化的食物有小公尺粥 南瓜 黃公尺粥 饅頭 燕麥 牛奶 山藥 胡蘿蔔 花生公尺 八寶粥等。但是需要注意是，不可以經常吃同一種食物，要合理搭配，這樣才可起到較好的食療作用。長期期胃不好可用蒂柯舒益渭通舒茶進行養胃調理！ 整醒豁 流食更好吸收，流食就是使用機器把煮好的食物打碎，直接吞服...
容易消化的食物和蔬菜？
雪人娃娃 容易消化的蔬菜的有多種，例如冬瓜，成本低，產量高且耐貯藏。或者西紅柿也可以，不僅易消化，還含較高的維生素且熱量也很低。還有茄子，營養價值高，但注意食用時不可和寒性食物一起吃。此外，菠菜也算是很易消化的蔬菜。 柔柔 容易消化的食物有很多，像碳水化合物 優質蛋白的食物，都是比較容易消化的，像麵...
血液是如何參與食物消化的？
覺行者 血液當然是進入血管，毛細血管裡參與工作。交換細胞搭載的營養。然後通過血管輸送到全身需要吸收營養的地方。比如你喝酒，酒精就是進入了血液裡。你吃肉，肉分解後還是某種階段的物質就在血液裡。如果你天天大魚大肉，那麼血管裡堆積的脂肪含量就很高，就是所謂的高血脂。比較害人的是廢物積累在血管壁上，造成血管...