1樓：常力蜂生態集團
以你這簡短幾個字的描述，猜測應該是椴樹蜜，它的結晶狀態就是白色膏狀，可以食用，也不影響它的營養成分。
現在應該已經融化成正常液體狀態了吧？畢竟到了7月了。
2樓：醴蘭沅芷
能吃。是特定情況下的結晶現象
吉爾吉斯那邊產的很多蜜都是白蜜，有點像豬油冷下來的樣子。
結晶不結晶這些都可以用人為方法控制。無非就是分子之間的鍵是否破壞
3樓：蘇先生蜂蜜
通常我們見到的大多數蜂蜜都是琥珀色的，有的蜜種是深琥珀色，有的蜜種是淺琥珀色。不過也有一些蜜種是白色的，那白色蜂蜜都有什麼蜂蜜?
白色的蜂蜜和琥珀色的蜂蜜相比，蜜種要少一些。白色蜂蜜主要分為兩種：一種是白色的結晶蜜，一種是水白色的液態蜜。
這些蜜種受到蜜源植物的影響，表現出不同的顏色、狀態。但是只要都是天然成熟蜂蜜，它們的品質是沒有多大差別的，只不過在對人體的調理作用上，會有不同的調理重點。
在白色的結晶蜜中，比較常見的就是椴樹蜜、油菜花蜜等，而椴樹蜜因口感清香、甜而不膩受到更多人的喜愛。椴樹蜜分為紫椴蜜和槺椴蜜，這是採集兩種不同的椴樹品種花蜜釀造的。紫椴蜜和槺椴蜜相比，紫椴蜜要更加珍貴一些，像紫椴白蜜，結晶細膩、入口即化，清新爽口，有濃郁的果香味，對調理神經、促進睡眠有顯著的效果。
在水白色的液態蜜中，以水白蜜為代表。水白蜜是優質洋槐蜜，上好的水白蜜顏色清淺，透明度很高，清而亮，蜜汁有光澤。並且槐花香味明顯，口感鮮潔，爽口柔和，餘味清香悠久。
在去火消炎、排毒解毒方面效果明顯。
4樓：A一線養蜂小農
蜂蜜結晶，不影響本身，屬於正常的物理狀態改變，就和水結冰差不多。前提，是蜂蜜，因為結晶是蜂蜜的一種狀態，但可以結晶的事物有很多。所以一切以實物為準。
蜂蜜這樣子還能吃嗎
田野牧蜂 蜂蜜結晶了，還可以吃的。也在保質期時間內，如果沒有發酸或酒精味道。可以繼續食用的。結晶是蜂蜜的一種正常物理現象，由於蜂蜜中含有大量的葡萄糖，恰好葡萄糖又具有容易結晶的性質，所以在適宜的條件下，蜂蜜中這些極小的葡萄糖結晶核便逐漸增多 長大，然後形成結晶體母，並彼此連線起來，十分緩慢地向下沉降...
發在冰箱裡的蜂蜜還能吃嗎？
蘇先生蜂蜜 天然的成熟蜜含有酸性和高醣類物質，有很強的抗菌性，可以抑制細菌的滋生，是天然的滅菌劑，在常溫下貯存得當一般是不會變質的。開封後的蜂蜜是可以放在冰箱冷藏貯存的，放在冰箱中冷藏可以更好的保鮮。尤其是在炎熱的夏天不太容易找到陰涼 避光 無直射Sunny的地方，在冰箱冷藏貯存也更方便一些。如果不...
農家蜂蜜，去年4月買的，還能吃嗎
大山溝蜂蜜 這個已經在慢慢的發生變質，也就是發酵！很多人都說蜂蜜不會變質！其實是錯誤的！現在很多的直播間賣蜂蜜張口就說幾年也不會壞，自己死了蜜也沒事，其實也是錯誤的引導！波美度大於41的可以稱得上成熟蜜，但是成熟蜜也不是絕對的安全的！41和42還有43波美度的蜂蜜都是成熟蜜，但是其差距確是很大！原蜜...