什麼樣的早餐才是營養健康的早餐?

時間 2021-05-06 06:52:59

1樓:ATx

膳食寶塔如果說你也被市面上各種「地中海飲食」、「生酮飲食」、「阿特金斯飲食」搞得雲裡霧裡,那這一座針對中中國人的「膳食寶塔」,則可以助你層層闖關,輕鬆get每一種食物的營養和用量,學會科學膳食、均衡營養!

巧搭配營養好巧妙搭配和合理烹飪不僅可以增加攝入的品種數量,還可以有效的提公升營養價值和風味,快來get一下今日飲食小技巧。

堅果類要吃多少堅果是生活中很常見的零食食物,是最好的天然健康食品,不少堅果不僅味道十分迷人,而且營養價值極高,適當吃堅果對健康有很多的好處!

全穀物與精緻穀物相對的是全穀物,未經精細化加工的它不僅保留了完整穀粒,也能提供更多的營養成分與植物化學物。

2樓:小鄭鄭

每天清晨睜開眼睛,讓人激動的事情是什麼???

當然是能夠吃早點啊!嘴巴現已寂寞了一晚,終於又能開端和甘旨零距離接觸啦,還有什麼比這更令人精神振奮的嗎?

而且最最最關鍵的是做起來一點也不難,用不上10分鐘就能吃上暖洋洋、香馥馥、樂滋滋的早餐!

補充能量的元氣早餐,從速Mark住,美少女(年)的早餐一周不重樣!

┃ 菠菜蛋餅 ┃

菠菜蛋餅

┈用料┈

菠菜600克

雞蛋3個

麵粉200克

油適量鹽適量

胡椒粉適量

┈做法┈

①菠菜洗淨焯水,焯水後的菠菜沒有多少

②切碎收在大碗裡

③打入3個雞蛋,放適量的鹽

④放少量的胡椒粉,拌勻

⑤倒入麵粉,攪拌均勻

⑥最後攪成的麵糊是半流動的,太乾適當的加點水⑦電餅鐺預熱後,雙面刷少量的油

⑧舀入麵糊,一勺乙個餅,勺子是電飯鍋裡的,蓋好電餅鐺的蓋子,按大餅的按鍵

⑨提示音響起,開蓋翻面,蓋好蓋子停1-2分鐘,取出即可┈小貼士┈

吃的時分沾番茄啥沙司,配一碗公尺糊或粥,早餐養分足夠,膳食纖維都有了。

3樓:芙卡芙

營養健康的全家早餐,首先時間定義上要明確一下,不能太晚的吃早餐,否則對腸胃健康不利。

最好以易消化吸收多樣性為主,麥片加水果加堅果組合首選~~蔓越莓、士多啤梨兩種口味,家樂氏這款通過了食品安全認證,在中國的累計銷量也很可觀,精選多種營養元素,東南亞椰蓉、比利時工藝、泰國MINI玉公尺片、凍乾鮮果,零新增放心吃。

早餐代餐營養多合一阿華田可可粉~~2023年進入中國,小時候熟悉的味道,有隨身裝禮盒裝,麥香與可可完美融合,細膩香滑,無論是沖泡還是作為烘焙原料都是家裡必備的飲品。

混合堅果、水果燕麥片~~買1發2 兩種口味換著吃,燕麥片、玉公尺片、巴旦木、紅棗幹、提子幹、南瓜子仁、花生、黑芝麻、葵花子仁、香蕉幹、黑加侖幹、菠蘿幹、聖女果乾、獼猴桃幹~營養兼得不能再豐富了有木有。飽腹代餐的入。

黑芝麻黑豆核桃粉~~口味豐富選擇多樣有紅棗阿膠山藥粉、紅豆薏仁、魔芋葛根木瓜、

聞了會餓吃了忘不掉~幹吃也沒問題~

生活節奏快產生的一些問題,食補首選。

紫菜蛋花湯~~西紅柿蛋花、菠菜蛋花、小白菜蛋花、鮮蔬芙蓉多選

敲重點是非油炸~凍乾技術 -36度鎖鮮原汁原味,無論搭配啥主食都OK

健康新起點早餐很重要~

4樓:Lysine

60年代中出生於粵西的一所高校,媽媽是廣州人,外祖父是西廚師,所以我家的飲食中蛋白質的比例會比別人高,小時候的早餐一般是乙個包子或饅頭加乙個煮雞蛋。80年代考上廣州華南理工,在大學時期開始買奶粉,買的是大慶奶粉,大慶奶粉每包8元,現在想想挺奢侈的,因為媽媽每個月給我的生活費是50元。大學裡的早餐常常是乙個饅頭,一碗雞蛋牛奶麥片(自己煮)。

工作後的早餐是饅頭,牛奶,雞蛋加蘋果。現在主食換成了山藥或玉公尺,雞蛋兩個,牛奶每天500毫公升(上午下午各250毫公升),水果也是上午下午各乙個。

5樓:沈就硯

我說個普通上班族的早餐吧~

原則:蛋白質+碳水+維生素,蛋白質為主,清淡為主。

(1)雞蛋:建議水煮。

早上一起床就冷水丟進鍋裡,然後刷牙去,邊刷牙邊留意水是否煮沸了,煮沸後轉小火,如果時間充裕,用小火煮2~3min後利用預熱加熱即可。

如果趕時間吃早餐,就小火煮5~8min後撈起來過冷水後剝皮吃。

(2)豆漿:可以自己磨,睡前泡好豆子,然後丟進豆漿機裡,預約時間。

(3)牛奶:罐裝盒裝都行,奶粉泡開的也行

2.碳水:少量

精細糧:稀飯,麵條,包子,饅頭,餅類,粉~粗糧類:紅薯紫薯藜麥高粱小公尺玉公尺豆子等。比如南瓜小公尺粥,蒸點紅薯紫薯玉公尺,或者煮點豆子粥。

除了麵條,其他都是可以睡前就做好的,然後第二天早上熱一下就直接開吃即可~

3.維生素

水果或者蔬菜。

6樓:漫捲詩書

有雞蛋(煮雞蛋或茶蛋)、牛奶、切片麵包(或金銀饅頭)。

適量的小菜:火腿片、涼拌西藍花或黃瓜片,涼拌海帶絲或酸辣土豆絲。

流食除牛奶外,還可以準備麥片粥或黑芝麻糊,或者一杯橙汁。

水果:聖女果若干、香蕉切段、乙個蘋果或黃桃。

7樓:海爾智慧型家庭

寫在前面:早餐一定要吃,經常不吃早餐,容易引起各種消化系統疾病,降低免疫力。所以早餐一定要重視起來。

另外,早餐不是越營養就越健康。過多的營養反而會增加腸胃負擔,長此以往對於身體有害無益。如何吃「好」早餐,有很多方面需要注意。

小海認為,真正營養健康的早餐,要做到下面三點:

健康的早餐,要在恰當的時間吃

早餐的最佳時間在7~9點之間。此時消化系統得到了充分休息,食慾旺盛,胃腸道消化液的分泌比較充足,營養會更容易吸收。

早餐的時間如果太早,容易干擾腸胃休息,擾亂身體機能;如果太晚,膽囊始終處於濃縮狀態,會增加罹患膽囊炎、膽結石的風險。所以,選擇在7~9點之間進食比較合適。

另外,起床後不要立即吃飯。過半小時左右,消化系統功能恢復運轉,此時再吃早飯更有利於健康。老年人或者消化功能弱一些的朋友,起床至吃早飯之間的過渡時間可適當延長。

健康的早餐,要做到均衡膳食

衡量早餐是否營養健康,不是看你吃了多少,而是看這頓早餐的設計是否均衡合理,是否攝入了人體必需的營養。

一頓健康的早餐最好包括四大類:谷薯類、蛋白質類、水果類、蔬菜類。

谷薯類:很多人喜歡早餐只吃乙個雞蛋外加一杯牛奶,而沒有谷薯類主食的攝入,這並不是一種十分健康的選擇。谷薯類的主食包括雜糧饅頭、公尺飯、麵條、燕麥、粗糧煎餅等。

需要注意的是,在清晨人體的消化功能還沒有完全恢復,此時的谷薯類食物,最好以易消化的流體主食為宜,比如小公尺粥、八寶粥、燕麥粥等。這樣既保證了谷薯類營養素的攝入,同時也有助於消化吸收。

蛋白質類:早餐需要補充適量的蛋白質。一般而言,要保證每頓早餐有乙個雞蛋和一杯牛奶。

當然肉類當中也含有大量的蛋白質,不過早餐不應吃的太過油膩,所以盡量避免肥肉的攝入。也不要吃油炸食品,否則會增加消化系統的負擔。吃一點瘦肉是可以的,一碗皮蛋瘦肉粥就是不錯的選擇。

水果類:一天之內,水果攝入種類最好在3種左右。小海建議,早餐吃過主食後再吃一點水果來補充維生素等營養。水果的種類可以時常更換,不要一直吃一種。

蔬菜類:每天蔬菜的攝入種類也應該維持在3種左右。早餐的時候,吃一點蔬菜可以為身體提供必要的維生素和礦物質。

如果擔心炒菜比較麻煩費時,可以簡單做一點小菜,比如涼拌蘿蔔絲、涼拌土豆絲等。

① 兩片全麥麵包 + 一顆煮雞蛋 + 乙個西紅柿 + 一盤小菜 + 一杯牛奶。

② 一碗八寶粥 + 乙個煎雞蛋 + 一盤小菜 + 乙個蘋果 + 一杯牛奶。

③ 皮蛋瘦肉粥 + 一顆煮雞蛋 + 一盤小菜 + 一根香蕉 + 一杯豆漿。

④ 乙個烤紅薯 + 一顆煮雞蛋 + 一杯牛奶 + 一盤小菜 + 乙份水果沙拉。

⑤ 一碗燕麥粥 + 一顆煮雞蛋 + 一杯牛奶 + 乙份蔬菜沙拉。

⑥ 一碗肉絲麵條 + 乙個煎雞蛋 + 乙份蔬菜沙拉 + 一杯豆漿。

每頓早餐不必千篇一律,可以根據自己的實際情況靈活調整,並非每天都需要攝入所有的營養素。我們也可將3天或7天視為乙個週期,在這個週期內,只要保證攝入了足量的營養素,做到了均衡膳食、合理膳食就可以了。

健康的早餐,要注意飲食細節

① 早餐前,先喝一杯溫水。睡眠過後,身體內的營養和水分會有大量消耗,所以早餐之前先喝一杯溫水,不僅可以補充睡眠時流失的水分,同時還能起到促進腸胃蠕動、滋潤腸道、排出毒素的作用。

② 早餐時,先吃主餐後喝牛奶。牛奶中含有大量的蛋白質,如果空腹喝牛奶,就會引起脫氨基作用,造成牛奶中營養成分的不必要浪費。

③ 早餐時,可以吃到七分飽也可吃到九分飽,最好的狀態是既不感到飢餓也不會感到太撐,適度為宜。

④ 早餐,也要做到三減——減油、減醣、減鹽。

以上內容就是小海的回答了。不過,這些內容都是針對大多數人而言的,實際上因為每個人的體質不同,成長階段也不同,所以真正營養的早餐並沒有固定的模式。適合自己的,才是最好的。

合理膳食、均衡膳食。只有這樣,才能找到真正適合自己的營養健康早餐。

海爾食聯網,可以對使用者進行健康監測,並根據實時監測結果,給出個性化的合理膳食建議,提公升使用者的飲食健康。

8樓:空杯

一、營養健康早餐的四大要素:

1、提供能量的碳水化合物:糧穀類:全麥麵包、饅頭、粥類,2、提供蛋白質的食物:肉類、禽蛋類

3、提供維生素和無機鹽的:新鮮蔬菜和水果

4、提供鈣為主並且富含多種營養成分:主要是奶類與奶製品和豆製品以上食物合理搭配,隨意組合,就不會單調了

7點-8點,起床30分鐘左右吃早餐

三、注意事項

①、補充足夠的水分:500毫公升的白開水或者蜂蜜水,滋潤腸胃②、盡量不要吃油炸食品:容易消化不良

③、選擇容易消化的食物,不要吃過於油膩的食物或者吃涼食四、早餐食物搭配(成年人)

簡單食譜1:

1-2個水煮蛋、乙個全麥麵包、一杯熱牛奶,最後來個水果:香蕉以上就包含了營養造成的四要素

食譜2:

瘦肉青菜粥+雞蛋+蘋果

食譜3:

三明治+堅果+牛奶

食譜4:

燕麥片+早餐奶+肉包+西紅柿

食譜5:

皮蛋瘦肉粥+雞蛋羹+青菜

等等,可以自己隨意組合搭配。

9樓:豆丁媽

早餐的構成:

乙份主食:可以是小公尺粥,吐司,包子,穀物類等碳水化合物乙份蛋白質:雞蛋,牛肉,雞肉等

乙份果蔬:黃瓜,葉子菜,小番茄,藍莓,蘋果等。

下面附上我早上給小朋友準備的早餐

早上給孩子做什麼樣的早餐營養又快捷?

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