濃縮咖啡可以直接喝嗎?

時間 2021-05-11 19:24:56

1樓:科學怪人

個人覺得濃縮咖啡如果不直喝,簡直暴殄天物!以前喝咖啡喜歡調酒、拉花等各種花樣,喝的多了就返璞歸真了,直接純飲,唯愛意式濃縮。

2樓:Ken Den

直接喝。均衡的濃縮咖啡酸苦味雖然強烈,但也不會讓你覺得過於刺激,或者說酸苦味不會在口腔裡停留很久,可以讓你同時感受到其它味道和香氣。如果喝完苦味一直在你嘴裡停留,多半是萃取過度沒做好。

3樓:

可以直接喝的

不過首先建議您知悉一下口腔當中的舌頭味蕾感官功能區域分布,這樣才會知道如何科學的去喝一杯咖啡才能喝到自己喜歡的風味。

濃縮咖啡是一杯意式咖啡的基底《靈魂》,一杯好的濃縮咖啡應該是平衡的狀態,當然根據拼配的咖啡產區和豆種型別以及烘焙師烘焙的程度的不同,表達意式咖啡主要的風味和口感也會有不同的變化,

主要還是看烘焙師對豆子想要表達的是什麼。

4樓:醉凡塵

必須可以啊!傳統的喝法是,濃縮咖啡直接飲用或者加入10克砂糖,然後攪拌後飲用,最後將沒融化的砂糖吃掉。如果你覺得太濃,也可以加水,就變成了美式。

5樓:咖啡上癮的潘達

當然可以喝了。但是,在國內很小眾。意式濃縮大多作為其他咖啡飲品的底,比如美式,拿鐵,或者卡布奇諾這種的。

不過,嘗試還是可以嘗試一下的。如果實在適應不了濃縮這麼重的味道。有2個選擇你可以試試。

康寶藍咖啡。濃縮上面加打發的忌廉

2. 瑪奇朵咖啡。不是我們在星巴克裡面看到的那種焦糖瑪奇朵。而是直接在濃縮上加奶泡製成的。

客觀的說,濃縮的味道真心不適合中中國人的口味。

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