1樓：四海之內
不是，這關我啥事啊……
——有本事肉食主義者別吃主食別喝酒啊……你說你是因紐特人，哦，你行。
至於素食主義者，其實國內的素食主義老祖宗們有一派挺好玩的，他們整天琢磨著怎麼把素食做的和肉一樣。
2樓：LOVEGGIE
人類是雜食動物，所以應該吃肉的觀點，犯了自然主義的謬誤：自然的就是人類該效仿的。
雜食是動物為了擴大其物種生存能力所進化出的能力，比如說能更好地應對食物匱乏。雜食特性和進化程度無關，只和生存環境有關。而且人類的飲食本來就不同於動物，因為人類會對食物進行各種加工和調配，不需要太多精力就能獲得充足的營養。
事實上，肉食所含的營養素，素食幾乎都能提供。而且，在進化史上，動物的食性發生改變也是很正常的。
但是，用生理結構來證明人類是素食動物也是不科學的，根據演化論，是因為人類會用工具和火，所以不需要像食肉動物一樣靠尖牙利爪來捕獵，正如人類會穿衣服，所以不需要濃密的體毛，何況人類還有退化的犬齒，穀類和豆類也不能生食。
作為食草動物的大象確實長得比陸地上的食肉動物還強壯，但是，食草動物能依靠其消化道中的共生微生物將纖維素轉化為所需的營養，而且食草動物還需要花費大量的時間進食，反芻動物還有多個胃。
現在的生活條件很發達，營養學知識也很普及，即使是不含蛋奶的純素食，通常需要補充的人體必需營養素也只有維生素 B12（通過強化食品或補充劑等，食草動物自身能合成維生素 B12，人類則需要從食物中攝入，非素食的老年人因為吸收功能下降，也需要補充這種維生素），國外有很多權威機構都表示經過適當規劃的純素食能滿足全部營養需要：https://www.
，只要能做到食物多樣化（全穀類/雜豆類/甘薯類、大豆類、深色蔬果類、堅果種子類應俱全，並常吃菌藻類食物），並通過合理搭配與烹調（維生素 C、焯水、浸泡、發芽、發酵）以促進某些礦物質（鐵、鋅、鈣）的吸收，注意關鍵營養素的攝入（維生素 B12、維生素 D、N-3 脂肪酸），也很容易保證營養均衡，還更有益於身心健康，主要是因為素食者會攝入較多的膳食纖維、鉀、鎂、維生素 C 和 E、葉酸、類胡蘿蔔素、類黃酮及其它有益健康的植物化學物質，較少的飽和脂肪和膽固醇以及酸性物質，其次是因為生物放大作用，植物性食物中的有害殘留物往往低於動物性食物，儘管素食者更需要關注某些關鍵營養素的攝入，即使是營養均衡的素食，理論上也比雜食更便宜。歐美發達國家也有很多專為素食者開發的營養強化食品。
英美等國科學家曾經進行了幾項大規模、長時間的跟蹤調查。結果發現，素食者的平均預期壽命確實更高。不過，素食者往往還伴隨著其它健康的生活習慣，比如很少吸菸飲酒（煙酒肉往往相互依賴），經常戶外活動，心態也更為健康。
科學上有很充分的證據表明這些「混雜因素」有助於健康長壽。
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