1樓：馬za
相比於《舌尖上的中國》的滿漢全席，《人生一串》更像是人人都可以吃到的美味，誰家門口沒有那有著熟悉味道的燒烤店，陪你吹牛的朋友以及那凌晨的月光，初日將公升，酒桌狼藉，你與朋友相視一笑，人生意義皆在其中。
2樓：天要嫁人娘要下雨
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「白嫖」
哈哈哈哈哈哈哈
3樓：顛覆
《人生一串》拍的核心詞彙，不是燒烤，是「市井」，雖然更接地氣，但無法否認的是，這裡面大部分食客比較低端，無論是身份還是什麼。
還是更喜歡《舌尖上的中國》，起碼更長見識。
《人生一串》就像三五好友下班吃飯喝酒吹牛，的確是吃的喝的很開心，但是互相沒有什麼幫助，僅僅是個爽，吃完喝完該上班上班，基本不會記得，頭天晚上，聊了些什麼。
《舌尖上的中國》就像跟前輩或者一起吃飯，交流心得體會，行業發展。吃完後，過了若干時間，還是會記得飯桌上的談話，因為有切實的收穫。
並不是在瞧不起低端人群，只是就事論事。
自己也是打那個時候過來的，年輕時，也經常跟三五好友吃飯喝酒吹牛，後來發現，對於人生沒有什麼幫助，還不如多休息。
4樓：
第二季完全沒有第一季好看，
每一集都是看了幾分鐘就關掉了，第二季把精力更多的放在講情懷，講故事上，對於燒烤本身卻顯得敷衍了
5樓：
西北，手法略顯粗糙，但坐擁羊肉原產地的優勢，份量夠足的一大串代表著兩個字，過癮。
成都，學府旁，阿婆對完美與細節的苛求，為周邊學子們帶來畢業多年後仍會懷念的高階小零食。
潮汕，長相奇特的特產小魚，要吃到嘴裡可不容易，複雜的加工流程，讓懂行的當地人讚不絕口。
林林總總，匯聚成，人間煙火氣。
6樓：彭義
《人生一串》第二季又完結了，這兩年的夏天，心心念念的，竟然是乙個燒烤紀錄片。看著那些燈紅酒綠，還有滾燙的碳火，那些美味的燒烤，然後那些鮮活的人們，就好感動啊。我真是乙個感性的人，好吧，夏天都要過去了，啤酒還是得喝起。
和你的生活的人們，好好的喝酒吧，過每個人不一樣的煙火人生。
7樓：湖南仁花花
我個人覺得這個是燒烤紀錄片的精髓
8樓：莫爾斯拉蒙
所有的人類創作，都在尋找共鳴。
而這個共鳴本身，一定要回歸人文。
人類之所以可以擁有無限的情感，最核心的就是記憶中包含著無數人文感情。
你的祖先和你沒有多少直接關係
片裡的這些個陌生人和你也沒有多少關係
但是能引起你的共鳴和共振
這才是好的創作
在發聲渠道改變的今天
越來越多的「我們」可以去說話讓更多人聽到
滿足慾望只是第一步
乙個特別不起眼的開頭
核心還是精神情感
好開心啊。
9樓：Abby
每天的下飯菜，這個我必須要回答，第一集就很吸引眼球，全是我喜歡吃的肉，把燒烤拍的淋漓盡致，或許，從古至今，人類最美妙的體驗就是圍成一圈吃燒烤，真的太有煙火氣了，想想就很浪漫，想象一副這樣的場景，燈火瀰漫，烟花滿天，滿嘴的肉配上醇香的酒，人間值得
10樓：耿耿
拍攝很用心，我覺得都可以趕上舌尖了，就是文案還需要進一步改進，節奏掌握的也相當好，我覺得這才真的是深夜食堂啊，不僅介紹美食，而且還挖掘故事，最美妙的也許就是火光映在臉上，香氣撲向心裡，燒烤真的是人間的靈魂
11樓：原耽男孩
#人生一串#第一集開始便欲罷不能，第一次感受到濃郁的煙火氣和彈幕氛圍。
細細品味，我，或者大家為什麼被會為一檔燒烤紀錄片深深吸引？
我認為首先是近些年市面上稂莠不齊的綜藝檔充斥耳目，造成審美疲勞的同時，文化類節目、人文紀錄片的異軍突起喚醒了觀眾們的情感共鳴，它可以是懷舊的，鄉土的，深度思考的等等。
它像一股清流，洗滌了心靈，滿足了新鮮感。好吧，一句話，這部片我吹爆！
12樓：
最喜歡小二哥那老闆輪番各桌去喝酒的。
燒烤面前沒有主人與客人，沒有生意人，只有意氣相投的食客。
這種把自己的職業當成生活去熱愛的生意人不多了。
13樓：元素
如果你是乙個出門在外的東北人，看到最有家鄉特色的燒烤，聽著乙個東北老闆講著東北話:"老妹，你知道我為啥這麼黑嗎？因為我不想白活一輩子"
那時候，你才知道什麼叫百感交集。
14樓：一筆啾嚕
對於平凡的我，還沒能走遍那麼多的大好河山，如《舌尖》系列中各地的精緻美食會讓我對那裡產生嚮往。而《人生一串》，卻總能讓我的胃產生共鳴，讓我回憶起那些夜幕下在路邊攤擼串的時刻。
15樓：風涼
我記得我看了乙個晚上，然後大半夜（大概11半）的從床上爬下來默默的接水泡泡麵，還加了一包香辣魚。
毫不畏懼我室友的毒打驕傲
16樓：花未央荷
哈哈哈感謝款待，江湖再見
大型真香現場，我沒想到蠶能那麼吃，真的是一年四季都逃不出魔掌還有這個豬眼睛
真的好稀飯看這些黑暗料理啊哈哈哈哈
哈哈哈哈，附張校長的圖，真香
17樓：
舌尖一之後唯一讓我感覺到誠意的沒事紀錄片。
我想使勁夸夸人生一串非常有才華的文案組，痞氣又幽默，搭配彈幕食用效果倍增。感覺整個製作團隊是真正熱愛美食的人，才能如此入情入境的做出細緻入微的描寫，並不是流於表面的一味誇讚。
18樓：ROLL
串，最簡單的食材，最簡單的烹調方法，帶來了人生中最淳樸最平凡最濃烈的快樂，返璞歸真，簡單的一串帶給我們的感動與幸福非燕翅鮑所及
19樓：座標系
今年暑假看的，當時在工地上，看了以後特別饞，從工地出來以後就去吃燒烤了，吃出腸胃炎，有點傷。還有乙個就是看了這部紀錄片之後，特別嚮往東北的烤串兒。
20樓：
如果把舌一比作美食紀錄片界中的春江花月夜，是不世出的浪漫主義作品；那麼可以把一串比作清明上河圖,充盈著對芸芸人生的熱切關懷。
21樓：Tibbers
以下多圖預警
為啥要放多圖因為要充分感受彈幕啊啊啊
多謝款待 ！
22樓：
因為看了這個破片，去湖南的時候特地抽了一天跑岳陽，又特地在岳陽樓公園睡了一覺就是為了等到開店時間，吃片裡提到的烤牛油。
嗯，確實是香。
23樓：木木
我詞窮，只想說一句:必須給這文案100分！寫的真漂亮！不浮誇不俗套，還朗朗上口，與畫面相得益彰。讓人這樣喜歡的文案，就是錦上添花。
24樓：顧麗婕
現在在家坐月子，刷完了人生一串，每天喝著下奶的各種沒什麼鹹味的湯湯水水，終於在昨天晚上，老公偷偷出去吃燒烤，給我捎了個烤豬蹄回來，啃了半隻，覺得產後抑鬱症立刻就好了！
25樓：哎嘿吳
寶子燒烤測評來一波
看完人生一串，才發現我家這居然有這麼家燒烤店，慕名來吃了一下
烤羊排real好吃！ 和清燉的鮮嫩不同，烤羊排的肉韌而有嚼勁，最為美味的就是連著骨頭的那層皮膜，我的天，蘸著足夠的燒烤料，把整個排骨含在嘴間，僅靠唇齒的力量來剝落這層因炙燒而緊緊貼合在骨頭上的皮膜，感覺真的非一般的棒！我認真的告訴大家，這種吃法的烤羊排是可以秒殺烤全羊的！
這時羊排上的油脂早已因為燒烤而流走，卻也留下了脂肪的香味！甚合我意，可以被列為假期回家必吃項了
然後就是油包腰。通常我吃烤腰子，都是直接點腰子丁吃。吃腰子可以說是痛並快樂著，因為腰子羶味重，穿成丁的腰子是純肉，而肉質和身體部位又有所不同，有些類似於雞胗但又比雞胗更嫩，所以吃起來別有一番風味，可以說是我燒烤必點（本重口味對羶味無所畏懼，略略略）。
在寶子燒烤這裡第一次吃油包腰，體驗感還是非常不錯的。油腰外面那層保護內臟的脂肪層被烤的幹糊而酥脆，吃的時候讓人不自覺想起小時候喝奶奶用羊油煉的油茶裡的酥油粒，本豬精小時候喝油茶覺得酥油粒就是彩蛋般的體驗～裡面的腰子肉是半塊完整的腰子，可能是因為大，所以燒烤時間也久，較腰子丁口感明顯更為過火，但也別有滋。寶子燒烤在烤腰子的時候也是把腰子切了花以便更快烤熟，這就使得蘸料更多的被灑在腰子上，滿足了愛吃燒烤蘸料的重口味，也減弱了腰子的羶味兒，本重口吃前特地聞了聞，確實能聞到一股子味兒，但吃起來就沒有這種感覺了！
油包腰也是很nice，一串乙個整腰切兩半，吃完剛好，再多估計就得膩。
最後是人生一串介紹的招牌烤羊蹄。如節目所說，燒烤吃的又是更是情懷，最棒的燒烤店永遠是我家小區樓下那家，那麼最好吃的羊蹄子可能就是我從小吃到大的傳統蒜香醬羊蹄了。寶子燒烤的烤羊蹄雖是先滷後烤，卻也因此吃起來沒有了普通滷羊蹄上澆上一勺蒜蓉醋汁的軟糯可口，烤卻沒有過火，吃起來不如想象中那般驚豔有嚼勁，羊蹄上膠原蛋白太厚，短時間的燒烤烤去了滷煮時停留在羊蹄上的汁水，這層本該抿入口中的美味皮層變得稍硬，不再那麼軟糯，卻也沒有因此而有嚼頭，還因為失去了滷煮的水分又加上了一層燒烤蘸料而變得幹噎，最後也不能叼著羊棒骨吸裡面的蒜香醋汁，又失一樂趣，不是很合我意。
最後的最後，強烈建議大家來一碗甜醅湯，清冽甘甜，最是解膩，不喝西夏X5的我覺得甜醅湯可以說是燒烤絕配！
26樓：摸魚道人
看完人生一串之後，放飛了自我，已經連續三天光顧各類燒烤小店，回家枸杞泡起來喝。我媽聞到我身上的味道都想打我一頓。
正如片中所說「時間久了，容易沉澱出故事和人的情感」，看看十多年依舊存在的燒烤鋪，熟悉的味道和地方，有種莫名的感動。
「沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程，這句話簡直就是為燒烤量身定製」，滿分文案不為過了，夜就是為了燒烤而存在的！人生如逆旅，我亦是行人。
如何評價bilibili紀錄片《歷史那些事》？
靜水湖居隱者 要進入歷史的深處，不要避諱我們整個歷史程序中的傷慟點！要敢於自黑，否則只是淺白地平鋪直敘而已！是的，是有對稼軒居士所處時代的控訴！但是，沒有進一步對萬俟竊等奸佞的進一步地斥責 糟糕歷史，真正敢於展示血腥的羅馬鬥獸場 骯髒的中世紀街道 弄權的波吉亞家族 陽陽陽夢 精心攫取8個歷史片段，深...
如何評價紀錄片《出 路》？
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如何評價紀錄片《鏡子》？
Juan 紀錄片一開始的旁白便令人印象深刻，孩子都是鏡子，他照射出的是父母的性格和家庭的狀況。一開始也會有懷疑，這類的學校在父母的支援下強制剝奪那些孩子的人身自由是否和楊永信是乙個類別，不過結果還好，至少在那些去那裡面的孩子的口中這個學校還是挺好的，強制只是為了改變那些孩子平時所屬的那個狀態，擺脫那...