1樓：xsd2009
為什麼倒清酒還需要溢位了呢？
這還得從清酒本身是高階消費品聊起（現在當然不是，但起碼以前是喲）。在古時候，對一般百姓而已，唯有重大節日方可喝口清酒。酒這東西實在挺珍貴----這主要是沒有閒錢。
於是當後來餐飲發展起來後，為了滿足客人的「不虧本」的消費心理，有一些店家就將酒斟得滿滿的。但只要一倒多，酒液自然便會溢位。於是聰明的店老闆便隨手拿個小碟子擱在杯底，讓溢位的酒液適量的撒到碟子裡。
可以想象，如此操作的結果是客人發了180ml(1合)的酒錢，多喝到了溢位的部分酒液，估計有200ml左右吧。自然得感覺是今天掙到了，以後還會再來。於是， 「倒清酒還要溢位法」成為了日本餐館的一種營銷方法。
隨著越來越多的其他店家競相效仿，於是便讓該飲酒法固定了下來。
所以，「倒清酒還讓酒溢位法」並不是什麼日本的神聖儀式，純粹是店裡招攬客人的一種營銷法-------滿足客人的「不虧本」的消費心理。
2樓：
他們酒賣的奇怪，論合賣，大概不到四兩，杯子大概是二兩半那樣的，所以裝不下肯定撒出來。那杯子一般，不過度數不夠一口乙個，但奇怪的是我沒見過一次點好多的。
挺多人把底下小方盒裡面撒出來的酒也喝掉，我覺得髒沒喝過。
還有題主下次去吃這玩意找高檔點的地方，那種地方就不故意撒出來了。
3樓：醉酒仙
龜有公園前派出所有一集，兩津被雜誌拜託品酒，去各種地方喝酒時，就有過這種情況，兩津對雜誌的人解釋，老闆照顧你，多給你倒些酒，所以要先喝木盒裡以表示感謝。
4樓：
這樣的一杯叫：一合（大約180CC），日本獨有的計量單位。以前在居酒屋打工的時候，店長告訴我說是為了保證酒的量，因為端的時候酒會灑一點，所以就算酒灑了的話，客人把底下的「公升」的酒倒進杯裡也就好了。
為什麼失身酒度數這麼小卻一瓶倒？
不姓孫的行者 是說的four loko嗎？我第一次喝真斷片了，但是喝差不多度數的黃酒，喝了三斤我才有這個效果。後來總結了一下，其實是因為這個玩意太不像酒了，不知不覺就喝了一罐，短時間攝入大量酒精，肯定要斷片兒的。喝急酒沒有不難受的，這個是真理。同理還有高度啤酒，像大烏蘇這樣的，雖然酒精度只有4度好象...
硬幣滾動時不容易倒，停下就容易倒，這是為什麼？
公尺利托 動畫片兒裡的人只要不往下看，就不會受到萬有引力的控制。同理，滾的時候呢，硬幣注意力比較分散，心思用在怎麼停下來上，等到停下來就突然發現 咦？不對啊，我應該倒下才對嘛。於是就倒了，還有些滾著滾著就睡著了，停下來了也不知道該躺下。 金刀膾素鱗 我的理解方式不太一樣，你可以想象 站立不動的硬幣最...
和多人聚餐，為什麼有乙個男生老讓我給他倒酒？
borisxian 你選擇乖乖倒，為了滿足你友善的需要？你其實不願意，因為你的自主的需要沒有得到滿足？現在這兩種需要有矛盾，如何才能同時滿足這兩個需要？如果不能，你可能拋棄哪個需要？ 萌鐵鎚 聚餐這種事其實還是和朋友啥的比較好 同事間聚餐大多數都是所謂的應酬 為什麼說是所謂的 因為那玩意卵用麼得 所...