有哪些養生粥的搭配方法?

時間 2021-06-02 05:31:58

1樓:天然子

功效:補氣血,熱量低,吃不胖

吃藜麥可以抗氧化、延緩衰老;藜麥的鐵元素和鈣含量也很高,所以女人、孩子和老人都可以吃一些。

材料:大公尺,藜麥,紫薯,紅糖

製作:大公尺下鍋水煮沸後轉中火煮制十幾分鐘,之後加入藜麥和紫薯再繼續中小火煮。

注意:藜麥煮的時間過長會造成營養流失。

煮製過程中要適當用湯勺攪動,且要保持同一方向,這樣煮出的粥非常容易出稠。

功效:氣血雙補,堅持飲用五紅湯不僅可以氣血雙補,還有助烏黑頭髮、淡化斑點,素顏都美。

紅豆養心補血,促進血液迴圈;紅棗補中健脾、養血生津;紅衣花生養血補血,益氣健脾;紅糖益氣補血、活血化瘀;枸杞養肝益氣,滋陰養顏。

材料:紅豆、紅棗、花生、紅糖和枸杞。

製作:有條件可以先浸泡紅豆和花生,先煮紅豆和花生,紅棗很容易煮熟,不要和紅豆和花生一起同時入鍋,以免煮過火,不僅口感欠佳,營養也有所損失。加紅糖後再加枸杞,枸杞是不能高溫久煮的,利用鍋中五紅湯的餘溫就可以使其達到理想的口感和營養。

注意:五紅湯建議每週食用兩至三次。孕期忌服五紅湯。

功效:補血烏髮

材料:黑豆,黑公尺,黑芝麻,大公尺,老紅糖,枸杞,紅棗

注意:用炒製過的芝麻,經過炒製的黑芝麻不僅香氣更濃郁,人體對其營養成分的吸收率也要翻好幾倍呢。

之所以加了一小把大公尺,是因為黑公尺本身沒有糯性,單用黑公尺煮出的三黑粥口感稍顯稀薄,加上一小把大公尺或糯公尺可以很好地改善口感,使得三黑粥粘糯香濃。

功效:夏季清熱解暑

綠豆湯中加紅薯可以補鉀

材料:綠豆,紅薯,冰糖

注意:紅薯晚點下鍋,不然會煮太爛口感差了。

功效:潤肺止咳

雪梨潤肺止咳,陳皮理氣化痰,羅漢果被稱為「肺果」。

材料:梨,羅漢果,陳皮絲,冰糖

注意:羅漢果較寒涼,不適合長期飲用,脾胃偏寒的朋友不適合。 食用羅漢果要控制用量,每次每人四分之一個為宜。

功效:補血助眠

材料:桂圓、紅棗、蓮子、大公尺、紅糖。

想要改善睡眠,除了午休不宜過長,適當放鬆心情,還要多吃一些健脾補血且有助睡眠的食物——桂圓幹,益心脾,補氣血,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠食療。

注意:孕期則不建議食用桂圓。 桂圓雖好,但也要講究數量,每天每人3至5顆就很好。再加上這道桂圓粥中還有蓮子的配伍,一般情況下是不會上火的。

2樓:食為藥

養生粥源自中國千年傳統文化,自古以來,就備受歷代養生家的重視,是人們日常生活中再熟悉不過的飲食之一。粥不僅自身營養豐富,更是其他營養食物的絕佳載體。任何食物與粥為伍,都會變得親切溫暖,讓人百食不厭。

但是,你真的會搭配嗎?

會嗎?而且選擇恐懼症不知道吃哪種粥好?

給你乙個選擇的機會!

有機會嘗試30多種養生粥搭配!

是不是很多,

每天一種

30日粗糧營養早餐

實在不知道怎麼搭配,店家給你搭配好,正好30份不重樣的!

感覺很有意思!

等等~藥師已經入手了哦!

史上最爛最隨意的拆箱食品,你們就隨便看看把!

每天一包還是很方便的,各種五穀雜糧組合好的!

應該能解決樓主之需吧!

3樓:莯芝四季生活

粥的配方有很多,依據食材的不同有不同的功效。每個人的口味不一樣,可以在粥的搭配基礎上新增紅棗桂圓(做成甜口)或者鹽(做成鹹口)。

例如:銀耳枸杞羹(甜口加紅棗桂圓)、皮蛋火腿粥(鹹口加鹽)最關鍵的是了解食材的功效,然後在此基礎上搭配出適合自己的味道。

不過粥也有乙個特點,就是多數容易生濕,如果是濕氣重或者容易消化不良腹脹的朋友,可以在粥裡新增陳皮,或者搭配薑絲兒、辣椒等爽口小菜幫助消化。

4樓:旅食小倩

1.五穀雜糧粥

2.海鮮粥

干貝蝦仁粥:干貝、蝦仁、珍珠公尺、蔬菜、香菜、薑片干貝菜幹粥:干貝、白菜幹、香菇、紅蘿蔔、粳公尺、薑片蛤蜊海帶粥:

蛤蜊、海帶、香菇、珍珠公尺、蔬菜、香菜、薑片生蠔腐竹粥:生蠔幹、腐竹、花菇、糯公尺、珍珠公尺、蔬菜、薑片響螺片干貝粥:響螺片、干貝、花菇、珍珠公尺、蔬菜、香菜、薑片銀魚蝦皮粥:

銀魚、蝦皮、海苔、糯公尺、珍珠公尺、胡蘿蔔、薑片蟶幹芋頭粥:蟶幹、芋頭、花菇、珍珠公尺、蔬菜、薑片墨魚香菇粥:墨魚、木耳、香菇、糯公尺、珍珠公尺、胡蘿蔔、薑片海公尺芸豆粥:

海公尺、芸豆、糙公尺、粳公尺、糯公尺、蔬菜、薑片鮑魚干貝蝦公尺粥:鮑魚仔、蛤蜊幹、蝦仁、花菇、粳公尺、蔥、薑片魷魚瑤柱香菇粥:魷魚乾、瑤柱、香菇、胡蘿蔔、粳公尺、蔥3.

肉粥鹹骨粥:排骨、大公尺、薑片、鹽、生抽、香油、蔥排骨菌菇粥:排骨、香菇、小白菜、大公尺、鹽、薑片牛肉粥:

牛肉、黃花菜、木耳、大公尺、鹽、薑片皮蛋瘦肉粥:瘦肉、皮蛋、小白菜、大公尺、鹽、薑片雞粥:雞肉、紅小豆、小白菜、大公尺、鹽、薑片豬肉蓮子粥:

豬肉、蓮子、紅棗、大公尺、鹽、薑片豬肝豬心瘦肉粥:豬肝、豬心、豬肉、香菇、大公尺、鹽、香菜、蔥、薑片4.甜羹

有什麼養生的粥推薦嗎

可以健脾補氣 養血補血 養胃和中。材料 山藥100克 紅棗10枚 糯公尺100克 白糖或冰糖適量。做法 山藥洗淨削皮切塊,與糯公尺 紅棗一起放入鍋中加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。有補血調經,活血止痛,潤腸通便的作用,適用於氣血不足 血虛頭痛等。材料 當歸15克 紅...

女性健康有哪些基礎的養生方法?

圓圓園 個人感觸,個人和身邊的朋友很多屬於手腳冰涼,體質寒。但是又容易上火,大姨媽痛。曾經經常看中醫。中醫基本上提供的藥物多為活血化瘀,疏肝養氣。西醫提供孕酮片調理月經,但是藥三分毒,經常吃藥肯定是不好的。雖然有時候跟先天體質不容易改變,但綜合調理,好好睡覺 保證身體健康,不熬夜,心情愉悅,適當運動...

有哪些養生方法後來被證明是錯誤的?

蟲二不二 1 用保溫杯泡茶喝,茶葉長期待在熱水中,裡面的維生素很容易被破壞,釋放出大量鞣酸和茶鹼,這些成分進入胃腸道後會抑制胃腸液的分泌,對胃粘膜也會有較強的刺激作用,會引起胃功能失常和消化不良,而且茶葉中一些成分會和保溫杯的金屬鍍層產生化學反應,如果長期攝入對人體是不利的。2 清宿便排腸毒,其實不...