1樓：心尖愛人
Emmmm，豆漿咖啡算不算？這個搭配怎麼說吧，聽著還怪健康的呢。豆漿咖啡的製作方法就是用意式濃縮兌熱豆漿，沖泡出來的味道既有意式濃縮的風味，又同時擁有大豆的獨特香味，味道還是不錯的。
還有什麼蘋果咖啡，咖啡兌水製成美式咖啡之後加白蘭地和蘋果汁，再放入幾塊蘋果片，就OK了；橘香咖啡，把咖啡和柳橙皮還有肉桂棒放入鍋中一起煮，煮沸後倒入杯中，再擠上鮮奶油就完成啦；和棉花糖咖啡，就是在咖啡中兌棉花糖。都挺少見的吧。
自製這些咖啡也不是很複雜，我一般用摩可納凍乾咖啡粉來進行各種各樣的花式沖泡，它味道還挺豐富，口感什麼的都可以。探索花式沖泡的各種方法真的充滿了快樂呢~
2樓：思你成疾
舉手，我知道。作為咖啡的忠實粉絲，不研究咖啡的做法可怎麼行！不要見怪，哈哈哈。
我還沉浸在我不是手殘黨的喜悅當中。強推最近爆火的400次焦糖泡沫做法！據說還能練出天鵝臂！
經過我的親身實踐，哇塞那種忌廉般細膩綿密的焦糖色咖啡奶蓋，好喝到爆，而且炒雞有成就感，這也是我頭一次自己做咖啡，完全給五星好評！
一杯完美無瑕的泡沫咖啡就做好啦！
TIPS：
而且成品之後，攪拌開，口感更佳哦！
3樓：於悠然
之前試過一款咖啡，味道還不錯，但是後來店裡取消使用奶球，這款咖啡也就不做了。
1、先用手動奶泡器把冰牛奶打發
2、濃縮杯裡放黃糖和奶球，萃取乙份意式濃縮，攪拌。
3、挖一大勺冰的奶泡，放在濃縮上面。盡快喝掉。
上面是冰的，下面是熱的，濃縮加了糖和奶球，大部分的人都能接受。但是一定要盡快喝掉，
4樓：
先把濃縮做好 ！
濃縮做好後，知道她的特點，根據特點來發揮你的創意。
要不然就是加什麼東西就是什麼東西味道，有毛線所謂好喝？
5樓：若薇雨
咖啡這種東西每個人口味不一樣
有的人喝單品覺得很好喝有的人就覺得比較苦比較酸而且咖啡這種文化發展的實在是太廣了
說實話我覺得沒有什麼配方是好喝但卻沒人發現的可能也有你覺得好喝的別人覺得一般
6樓：
蘇打冰美式。
蘇打水加冰然後萃esp
知道的人應該不少……
不過也沒見很多地方有賣。
當然我印象裡的好喝一定要保持咖啡自身的風味。
……冰湯力水加esp也不錯。
可樂加冰美式（比例一定要掌握好）（這個比較大眾了）還有……
冰黑啤加冰美加檸檬然後再加很多的冰塊……
7樓：Ray
僅以我個人為例，如有雷同，純屬被抄襲。
1：百香果與Espresso
在曾經某一年備賽，小夥伴們買了一大堆水果過來測試跟創造創意咖啡。
其中就有百香果。
百香果2個，將果肉全部掏出來（大概20G）然後萃取Espresso（50G左右）
然後兩個混合，加入5-10G的果糖。
這樣起來的風味簡直不要太美妙。。。我們團隊四個人喝了之後讚不絕口。
然後。。。。
然後。。。。。。
四個人不約而同的拉肚子了，至今找不到原因。
2：檸檬冰滴。
當時採用的是風味比較醇厚的亞洲豆，試了各種資料出來都不滿意。
然後小夥伴說：在儲水器這裡加一片檸檬試試唄。
然後換了三次檸檬，最後出來的冰滴超級好喝。
3：台灣做法。
我曾經跟乙個台灣的咖啡師在比拼誰做的單品比較好喝（不考慮金盃等情況下）
然後我輸了他，但是我認識了做法。
曼特寧新鮮烘焙的。
衝完之後喝的第一口：醇厚度很高，香料、藥草。
然後，他去切了一片黃檸檬，扔進這杯咖啡裡面大概靜止了5S。
結果出來之後，原有的基礎上增添了酸、甜度增高。
8樓：假老闆
一杯不太苦的濃縮咖啡裡加你喜歡的糖漿然後做成拿鐵...
沒有人提大神TIM的那特調飲品嗎？？
濃縮雙份+黃糖+冰搖勻匯入馬提尼杯或者瑪格麗特杯裡，馬斯卡彭乳酪+奶油+瑪薩拉紅酒搖勻（提拉公尺蘇）倒在咖啡上面
9樓：Peter Tam
沒有了，好喝的咖啡都已經全球流行，沒有秘密可言了。最關鍵的其實就在於意式濃縮咖啡的製作，那是很難，但也是最關鍵的。沒有好喝的意式濃縮咖啡，任何配方都做不出好喝的咖啡。
清朝做過哪些邀買人心卻又鮮為人知之事？
zonglna 清稗類鈔 宗教類 記載 凡以回籍服官者，洊擢至三品，即須出教，以例得蒙賞吃肉，不能辭也。也就是說，回回在清朝當官，當做到3品及以上官職時，必須退教，還得吃豬肉，而且不能拒絕推辭 曹彥士 直到光緒二十七年年底，慈禧太后才下旨說 滿漢臣民，朝廷從無歧視，惟舊例不通婚姻，原因入關之初，風俗...
Office for Mac 有哪些鮮為人知的使用技巧？
我要匿名 還是不建議使用office 長期使用下去由於快取問題總會出現打字延緩現象，體驗感還是win 系統不錯，乖乖用page 吧。實在不行就裝個parallels desktop Win 10 注意記憶體分配。 Leonardo Young 請問大家有人知道 Mac 下的office 調出選單欄使...
有哪些鮮為人知的歷史？
蘑菇君 劉禪究竟是不是 扶不起的阿斗 劉禪乃是歷史上有名的 皇二代 也經常被後人嘲諷 說他是把一手好牌打的稀巴爛 坐擁諸葛亮這樣的能人 卻最終導致亡國 那麼劉禪就真的如人們口中說的如此不堪嗎？不妨往下看看 劉禪出生於建安12年 乃是劉備的妾室甘夫人所生 據傳劉禪之母甘夫人因夜夢仰吞北斗而懷孕所以劉禪...