1樓：心靜則樂
你好親，主要需要學習的有：1、食品加工技術，你需要了解學會配方工藝流程或找個董這方面的人。2、需要學習生產管理的知識，這樣能很好的控制生產成本及產品質量。
3、需要學習銷售知識：把產品賣出去才能產生利潤。4、財務知識：
確保能賺到錢就可以了。
2樓：
雖然是純學食品的，但是還是說一下想法
畢竟要經營工廠肯定是要
1.了解市場；
2.學習經營管理的知識；
3.了解工廠的工業流程；
4.確定自己的經營策略；
5.國家對食品的各項要求；
6.各種門路（嘻嘻
另外感覺你家裡其實經濟條件非常不錯的樣子，商業背景應該很好【摔所以經營方面的可以問一下父母長輩或者工廠裡面有資歷的骨幹關於食品本身，如果你不參與研發其實是沒有必要了解太多，因為食品知識很雜要背的東西和文科一樣，你可以查一下一些大集團比如中糧什麼的老總，他們學的基本不是食品
總而言之側重是管理與經營，工廠的具體教給工人去幹就好了真想對食品有所了解還是把無機有機物理分析四大基本化學吃掉先（爽朗笑
如何從零開始找到食品加工廠幫自己代加工
百草正元 我司做食品代加工，主要是健康食品 衝調類的搖搖瓶 奶茶等，有需要可以聯絡我哦！提取碼 ngbu 宋小朵 多去一些平台發布資訊吧，還有一些花錢的廣告像我們做燕麥和花生還有堅果代工的，給三隻松鼠和沃隆啥的代工起訂量還低 Frank MN可以加個v好友溝通下 極美功能食品 訂單看產品，研發和訂單...
如何經營好一家藝術培訓機構？
慢魚 我們做了這麼多年，走了很多坑。1.人心齊，泰山移。這個很重要，大部分培訓機構倒閉的主要原因還是出在這裡，很多都鬧去打官司。合夥人要找好，也要說好退出的機制。畢竟散夥也很常見。人心在一起啦，勁才能在一起使。主要的團隊成員，想發展的快，就要穩定。像我們開新校區時，很多事情老師都沒有做過，什麼裝修呀...
如何不辭職經營一家餐館？
柏慧通雲報餐 做餐飲其實要耗費很多的時間和精力的，特別是這種個人經營的餐飲店，如何做好推廣 如何增加顧客回頭率等等問題都要考慮到！除非你的工作時間比較短比較輕鬆，可能會有時間管理餐館，相比較來說，想要保證目前工作正常，開展副業，加盟小吃 奶茶之類的小店，還是比較可觀的，人員培訓 店鋪維護 新品研發等...