1樓：食養君
一方水土養一方牛，所以肯定不一樣。
吳賤豪的回答已經挺好了。那加拿大說
加拿大擁有300多年的牧牛歷史，這裡擁有適合放牧的開闊空間，空氣清新，水源清澈，土地不受汙染，非常適合牧養肉牛；這裡處在北緯49℃-60℃的高緯度地區，冬季的溫度達到零下-19℃，寒冷的氣候形成對疾病的天然屏障，並且使牛只更健壯、體格更大、肉質更鮮甜多汁。
加拿大牧牛採用大麥、小麥、玉公尺等高品質穀物進行飼養，產出的牛肉有豐富的大理石花紋、濃郁的肉味、柔嫩的肉質及潔白的脂肪，口感上乘、品質純正，天然健康。一直遵循著最高等級的牛肉分級標準和安全體系。
2樓：吳小嚎
答案並不一致 。
越接近兩極（南北極或者遠離赤道）肉類肉質越好此條通用於任何四蹄行走的動物。
因為氣溫越低動物積攢的脂肪越慢同時脂肪質量越好澳洲日本牛的評級又是參考肋眼肉脂肪含量比。
同種牛澳洲牛就比日本牛便宜但澳洲又比阿根廷貴。日本比澳洲養牛的地方更遠離赤道。阿根廷更靠近赤道。
安格斯和牛都按照這個理論
同一系統，不同地區的差異有多大？
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