同一樣食物,不同地方有不同的叫法,你們很久以後才搞清楚「原來是這個啊」的食物有哪些?

時間 2021-05-10 22:10:27

1樓:放蕩不羈的屁

我來說乙個,本人粵西客家人

你們說的生菜,我們叫玻璃生菜

你們說的油麥菜,我們說生菜(沒錯,上面那種必須是加玻璃2字)這個是才是我們說的麥菜,而且有苦和不苦的品種

2樓:知非姑姑

各地對番薯的叫法:

山西、河南大部、甘肅、新疆、湖南、冀北冀南、江西部分及廣西部分叫紅薯。

北京、天津、河北廊坊、冀東(唐山、秦皇島)叫白薯。

冀中(保定、石家莊、衡水)叫山藥。

福建、東北、山東大部叫地瓜。

山東棗莊、安徽合肥叫芋頭。

江蘇大部、安徽中南部(馬鞍山、蕪湖、合肥)、天津市區叫山芋。

蘇北部分叫白芋。

安徽安慶叫胡芋。

皖北皖西、豫東南、陝西寶雞叫紅芋。

浙江、廣東、廣西部分、江西部分叫番薯。

四川、湖北、陝西、貴州東北部叫紅苕。

各地對馬鈴薯的叫法:

北京叫土豆。

秦皇島撫寧叫紅薯。

山西大部、河北張家口叫山藥、山藥蛋。

山西晉城叫地豆。山西長治叫蔓菁。

上海叫洋山芋。

湖北、江蘇無錫叫洋芋頭。

3樓:

洋芋。我第一次在西安聽到的。以為是芋頭,結果上來一盤土豆。

後來聽同學說吃山藥蛋,以為是長條的山藥,原來還是土豆。

後來還聽過地蛋,也是土豆。

4樓:三文魚

從小到大認為「青菜」是蔬菜的另乙個說法。直到我來到上海讀書,打飯的時候指著遠方綠油油的看不清楚的菜問阿姨,「那個是什麼菜?」

阿姨說:「青菜。」

我說:「啊?什麼青菜啊?」

阿姨:「就是炒青菜。」

我說:「炒什麼青菜啊?」

阿姨:「就是炒青菜啊。」

我:「#¥%&……」

(後來才知道那個是小白菜…

5樓:喵喵咪呀

來乙個題外話,我家那邊說罵人說操人。

回歸正題:

菠蘿蜜=牛肚子果

芹菜=川芎

糯公尺餅=糍粑

木蓮豆腐(貌似江浙那邊這麼說)=冰粉

珍珠奶茶的珍珠=西公尺

木瓜=麻倉坡

芒果=ma(四聲)meng(二聲)(貌似是傣族話哦)土豆=洋芋

6樓:唐紫瑩

我是廣東的

首先毛肚我們叫牛柏葉

粿條我們叫河粉

番石榴我們叫番鬼石榴(不知道是不是可是我的舍友都是這樣叫,就是剝開裡面一粒粒紅色的)

樓上說的藤藤菜我們叫通心菜通菜

香草味道我們叫雲呢拿

士多啤梨我們叫士多卑利

鵝仔菜、萵仔菜我們叫生菜

油菜我們叫菜心青菜

白瓜我們叫冬瓜

西紅柿我們叫番茄

7樓:鳶飛

包菜,圓白菜,捲心菜,蓮花白……記得在大學食堂裡第一次看到菜名寫的包菜愣了好久,也不知道是什麼。。但貌似北方普遍這樣叫【囧

8樓:小狐狸做筆記

還有個很少有人提起的,河南話管吃公尺飯叫吃公尺,但在其他地方公尺指生公尺。在學校食堂親耳聽到的笑話:

同學:師傅,要四兩公尺

師傅:公尺不賣,飯要嗎?

9樓:

有一種常見的菜,從我接觸到的順序開始列舉名字吧:

海南:椰子菜

湖南:包菜

北京:圓白菜

貌似是通用名:捲心菜

東北:甘藍

現在還是比較接受叫它包菜,因為大愛手撕包菜!

10樓:

我記得大學的時候,同宿舍江浙的同學,包子和饅頭是混亂的,就是說來個包子結果卻給你個饅頭。

還有就是大肉,我一直以為是很大的一塊肉,結果後來才知道大肉就是豬肉!

11樓:

我們寢室經典爭論話題:地瓜到底是什麼? 兩個人表示地瓜是番薯,我和另乙個人表示地瓜是地瓜,白色的,番薯是番薯,紅色的!!!

12樓:鮮衣怒馬

我女兒的事,三歲,一次有吆喝賣烤地瓜的,我就給她買了一塊,都快吃完了,突然跑過來興奮的對我說:爸爸,烤地瓜跟山芋一樣味.

13樓:划水大魔王

缽缽雞裡面居然沒有雞!!竟然是蘸串。。前幾天吃的印象太深刻西葫蘆我們叫南瓜仔

鍋貼不就是煎餃嘛

湯包居然有厚皮的

臊子麵裡居然沒有臊子這麼樸實的名字我以為有很多肉。。。

涼皮居然是能當主食。。。

以前在家見到的金針菇都是黃色的。。白色的我們叫銀針菇。。。

香菜我們直接叫鹽須。。。

馬蹄還是馬蹄。。。從來不熟吃

涼薯還叫果薯生吃很贊和馬蹄有點像夏天必備

還有種紫色的清明節前後摘吃的紫色漿果我們叫捻子(意思就是捏著吃吧。。) 學名:桃金孃。。對和上面那玩意兒屬於乙個科

太多神奇的物種了。

佛手到底是佛手瓜還是佛手柑?

我同學說他家種有北瓜到底是啥??

14樓:Bridget LIU

【飯】一字在我們看來是指廣義的包含所有吃的飯,其中主食主要有【公尺】和【面】,可是同學覺得【飯】是指公尺飯,【公尺】是指生的大公尺……所以我喊給我來一碗公尺的時候同學都驚異了……

還有,【芙蓉蛋】這麼好聽的名字原來就是煮雞蛋;蒜薹與蒜苗之爭永遠無法調和……至於【青菜】,呵呵,它是來搗亂的吧……

15樓:張燁

竟然沒有藕和蓮菜……陝西妹子剛到杭州上大學跟食堂阿姨說,蓮菜,阿姨不屑地瞥了一眼說北方佬……媽蛋……

還有我們叫菜花,浙江人民叫花菜……

16樓:

有一次我們寢室的北京妹子提到了手撕包菜另一東北妹子表示不知道是什麼西安的那位說「莫非你說的是手撕蓮花白?」東北妹子瘋了,說這是什麼玩意兒這麼文藝的名字。

我抬頭「他在你們那,貌似叫,火爆大頭菜。」

17樓:狸毛毛

圓白菜,原來是包菜

白薯,原來是白地瓜

上海青,原來是小白菜

茭白,原來是高筍

豆腐腦,原來是豆花,

包穀,原來是玉公尺

還有無數就不舉栗了。。我泱泱大國地大物博

18樓:哲一世

哈哈哈,我說乙個搞笑的吧,大學宿舍兩個女孩合買了一箱牛奶,一天新疆那個女孩給河南的那個女孩說:xx給我取一包奶子!頓時整個宿舍都驚了!

原諒我們才上大學還很清純,第一次聽這麼勁爆這麼h的話,乙個個都臉紅的。

後來問她,那你們那把胸部叫什麼,她說叫奶……

19樓:張俊逸

本人湖北人在西安讀書。然後聽到西安說麻園這個東西,還以為是什麼高大上的小吃。一看原來是歡喜坨=_=。湖北人叫餛飩叫清湯。

20樓:湯睿

"雞蛋糕"

這個東西在我的老家貴州省貴陽市,指的是內含雞蛋作配料的小蛋糕,但在我上大學的地方哈爾濱,指的是蒸雞蛋。

「大頭菜」

在貴陽,指榨菜,在哈爾濱,指的是另一種菜(不知道怎麼形容)

「柿子」

在貴陽,指的是原產地在中國的柿科植物漿果類的一種水果,在哈爾濱,指的是番茄

(番茄在貴陽又叫做西紅柿、毛辣角(唸作gó))

「酸菜」

好吧酸菜這個東西,南北方有不同的做法,於是貴陽與哈爾濱的「酸菜」完全不是乙個味道

「地瓜」

在貴陽,指「涼薯」,在哈爾濱,指紅薯

「麻辣燙」

在貴陽,與表面上很厚一層辣油、味道也巨辣的火鍋是乙個概念,必須得圍著沸騰的一鍋油水吃才叫做麻辣燙,在哈爾濱就變成了在鍋裡煮好然後一人乙份盛出來放在碗裡甚至還可以帶走的,呃,乙份小菜

「折耳根」

貴陽的一種麻辣味涼拌小菜,通常為小吃,在除西南片區的其他地方一般做中藥用,就是魚腥草

「黃粑」

用紅糖水泡糯公尺,再用玉公尺葉子包裹放進鍋裡蒸出來的,呃怎麼說,年糕一類的糕點,其他地方?不知道

「pú jī」

好吧就是這樣的發音,在貴陽指的是荸薺

21樓:袁子才

有和我乙個地的嗎?我們這裡,包子是大家說的饅頭,饅頭是大家說的包子。剛上大學的時候,和食堂大叔說我要兩個肉饅頭,大叔總是很疑惑。

22樓:劉高興

公尺。南方說飯。公尺就指生公尺……

附我與南方朋友兩段對話:

1. 我:中午吃公尺。

友:(驚呆):直接吃?

2. 我:中午吃的啥?

友:吃的飯。

我:……

23樓:AveyChoi

2023年國慶節,有個高中同學結婚,我去了成都,我和另外四個傢伙(我是08年9月份去重慶讀書的,這四個傢伙特地從安徽趕過來的,總共五個大老爺們)每人點了乙份抄手,因為大家都覺得沒有吃過,上來之後才驚呼:這貨是就是餛飩嘛。。。呵呵!

24樓:

大學在武漢,與湖南的室友就大蒜、蒜頭、蒜苗和室友糾結了半學期。

我(北方):大蒜他(南方):蒜頭

我(北方):蒜苗他(南方):大蒜

我(北方):蒜薹他(南方):蒜苗

25樓:遊方

大蒜,蒜苗,蒜薹,萵筍;

武漢人稱呼為大蒜(坨),大蒜,蒜苗和萵苣。

就別提山藥、土豆、涼薯和紅薯的地區性差異了...我到現在還沒搞清楚。

26樓:阿乾

燒麥是燒烤嗎?肯定很重口吧!啊哈哈我喜歡,那今天就不要大腰子了!

啊!!!!!!

這不是小包子嗎!!!

不就是形狀有點點不一樣嗎!!!

摔!!!!!!

我tm啤酒都買了!

27樓:丁小滿

估計出了大西南片區的話,應該沒人曉得啥子叫「折耳根」吧。。。。。

第一次帶個外地妹子去吃「涼拌折耳根」

妹子很驚恐,「耳根是指耳朵的根部拿來涼拌的嗎?!你們為什麼要吃這麼奇怪的部位?!」

端上來,妹子震驚了,說「你們為什麼給魚腥草取了個這麼奇葩的名字?!」

給我科普了我才知道這貨原來叫「魚腥草」。。。。他們用這貨來治感冒。。。我們把這貨涼拌來吃了。。。。-_-||

28樓:張大根

小時候家裡經常吃一種葉莖是空的蔬菜,我們那叫藤藤菜。

後來去外地讀書,看見選單上有一種菜叫空心菜,有意思,點!

端上來一看,藤藤菜!!!

再後來又去另乙個地方讀書,看見選單上有一種菜叫過河菜,有意思,點!

端上來一看,藤藤菜!!!

大學了,有一次上館子吃飯,同學看著選單說:咦。竹葉菜?有意思,點不點?

我淡然一笑:這東西我們那叫藤藤菜。

29樓:韋弦

和班上廣東的童鞋聊天,他說他愛吃馬蹄。

予大駭!

我只聽說過愛吃熊掌鵝掌雞爪豬蹄……的人,馬蹄,嘖嘖嘖嘖,果然是廣東人,真有創意!

然後他又默默補充了一句,馬蹄生吃也挺好吃的,我們那兒還是愛吃生的。

予再大駭!

試著想象了下畫面,腦容量不夠實在無法想象,從此看他都覺得很……神奇。

後來,偶然間得知,那位童鞋嘴裡的馬蹄就是我們這兒的荸薺……

30樓:顧扯淡

一直以為煎餅果子是一種水果。。。

到了中學看作文選還有疑惑為什麼會有少一截的說法,果子怎麼少一截?

後來發現尼瑪這不是蛋餅嘛。。。

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