1樓：我就是瑞瑞
B-52和長島冰茶如果你做的沒有酒精味或者很淡的話。。。說明你做錯了。。。
其實，有沒有酒精味這個東西，跟很多的事情都有關係，比如說你冰是什麼冰，比例找的對不對，包括你的酒是不是真的。。。這都有很大關係，說的通俗一點，你這兩個酒做出來的酒精味道應該都不低，比如說長島冰茶吧，你是不是可樂加的太多了，冰的質量不夠好，或者說你的酒放的夠不夠，都是決定了酒精味濃不濃的。。。
2樓：ZhangYC
這個得具體問題具體分析。首先取決於雞尾酒的種類,有些長飲類的雞尾酒，由於果汁或軟飲含量多，並且只含有一到兩種基酒，自然酒精的味道和刺激感會被弱化，如金湯力、特基拉日出、莫吉托等；其次，大多數雞尾酒在調製時都需要加冰，其中有部分雞尾酒在飲用時也需要保留冰，如你說的長島冰茶，冰鎮會弱化酒精的刺激感，會使酒更容易入口；同時，飲用方法也會影響到你對酒的感受，比如B—52通常會被點燃最上一層，這時部分酒精會被燃燒掉，實際上酒度會有所降低，再加上B—52是一口喝，下面兩層咖啡利口酒和百利甜的甜度會對酒精的有乙個掩蓋的作用。最後，每個人調製的技法會影響酒得口感，如果像長島冰茶，你基酒的量給的不足，而可樂的量給的過多,嘗起來就可能光是可樂味了。
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