準備做個專做蓋飯的飯店,徵集最熱門的蓋飯品類 ?

時間 2022-01-12 01:25:40

1樓:職場小馬達

材料綠竹筍150公克,雞腿1/2只,雞蛋2顆,白飯1碗,海苔絲適量,水160㏄,味淋20㏄,醬油15㏄,雞粉2公克,細砂糖5公克

做法1.綠竹筍去殼切絲;雞腿洗淨切小丁狀;雞蛋打散,備用。

2.所有調味料混合後,煮至沸騰備用。

3.取一平底鍋,鋪上作法1的綠竹筍絲、雞腿丁及作法2的調味料,煮約2分鐘至雞肉熟透,再淋入作法1的蛋液煮至半熟的狀態即可熄火。

4.將作法3的材料蓋在白飯上,再撒上海苔絲即可。

2樓:

女士:西紅柿雞蛋,酸辣土豆絲,香辣肉絲,宮保雞丁

男士:以上再加回鍋肉,京醬肉絲,尖椒肉絲,如果是辦公區,肥腸之類味道重的就夠嗆了吧。

3樓:eueu

尖椒肥腸,尖椒肉絲,青椒肉絲,香辣肉絲,魚香肉絲,蒜薹肉絲,辣子雞丁,宮爆雞丁,醬爆雞丁,回鍋肉,木須肉,滑溜肉片, 蘑菇肉片,溜肝尖,土豆燒牛肉,青椒雞蛋,雞蛋西紅柿,醋溜土豆絲。。。

4樓:春暖花開

現在不經常吃蓋飯了,以前公司樓下就有個專業做蓋飯的。經常點的有尖椒大腸、紅燒肉。青菜類的就是土豆絲蓋飯或者紅燒茄子。

我覺的蓋飯菜雖然重要,但是公尺飯也非常重要。反正我是覺得涼公尺飯不如熱公尺飯好吃。

有啥簡單易做的飯?

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