1樓：索拉卡
前個版本不夠還原，更新乙個更加還原的版本。
黯然銷魂飯
2樓：盜月社食遇記
在南京吃到了一家，老闆說是根據周星馳《食神》研製的~但是，他家的主打菜是....
3樓：大只喵
一說黯然銷魂飯就想起學校食堂的黑椒豬扒飯/奧爾良雞排飯，食堂大嬸在白公尺飯鋪上幾棵青菜，放乙個煎蛋，再加上一塊整齊切成條狀的豬扒/雞排，之後燒烤醬黑椒醬番茄醬自行新增，吸溜吸溜[○『Д○]，怎麼看都是黯然銷魂飯的食堂版本，總覺得食堂大嬸也是隱世高人
4樓：鄭城周郎顧曲
首先你得有個女朋友。。。
單身汪會有黯然銷魂的體驗？
所以任何的烹調技術都不能帶來黯然銷魂的效果。
所以這不是技術難題，是一種境界問題。
再深說一下這種飯，是世界給單身汪赤裸裸的惡意。理由如下:
你好不容易找了個女票，你會捨得為了一碗飯重回單身汪的地獄？顯而易見你不會，但是就是有人會為什麼？他是有錢，是個帥比，吃飯和女人是體驗而你是充飢。
什麼不服？星爺做的出來，回顧電影星爺只是神仙下凡而已，而你只是乙個凡。
以上周郎顧曲
5樓：Sago
不知滷煮是不是特指星爺電影那個黯然銷魂飯呢，如果是，那麼我覺得 @祁圓圓已經說得差不多了（另外版本的菜譜網上多得是哈哈）。但是！如果不是！
那麼！請！讓！
我！繼續回答！
滷煮有木有注意到在《食神》裡對星爺所做的黯然銷魂飯有這樣一段評價「雖材料做法極其普通，但因烹飪者用心之真切，讓食客吃地感天動地、蕩氣迴腸，百般滋味齊上心頭，宛若初戀再現。」
所以究竟什麼是黯然銷魂飯！我的答案是！沒！有！答案！再簡單的一頓飯只要你用心烹飪（當然啦味道不要太怪啦）飽含一顆有~愛~的心來為家人為自己做一頓簡簡單單的飯即可！
再來說說我小時候覺得炒雞好吃的「黯然銷魂飯」吧~！必須非醬！油！
拌！飯！莫屬啦哈哈！
不知道滷煮有木有吃過呀~一碗熱騰騰的白公尺飯上放一小塊家裡的豬油再倒上適量的醬油，攪拌即可食用！
和我說的這個醬油拌飯有異曲同工之妙的還有《深夜食堂》第五話中的牛油拌飯！！如下圖
牛油拌飯做飯：
切一小塊黃油放在熱騰騰的公尺飯上，等它蒸泡大概30秒。
澆一點點醬油，開動~
6樓：Icarus鬼
「阿姨，乙份叉燒飯」
「加蛋麼？」
「加乙個……」
（刷走我九塊大洋）
」乙份叉燒蛋……「
（一盤白飯……從後廚傳來……流水線一般的加上乙個叉燒乙個荷包蛋）」下一位……「
」勞駕我再加點飯……「
看著卡里的餘額……
一股黯然感油然而生……
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