1樓：精釀劉飛
精釀原漿啤酒是全程無菌狀態下釀造出來的啤酒發酵原液，最大限度地保留了活性物質和營養成分，是高檔而最新鮮的啤酒，完全保留了發酵過程中產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細膩，持久掛杯，真正啤酒中的高階產品，是現有啤酒根本無法比擬的。
2樓：Terry
精釀好喝水啤也好喝 bcbs好喝互納普好喝五十五十好喝奧古特也好喝泰山七天二十八天也好喝青島原漿也好喝大家何必在意水啤和精釀國內精釀和國外精釀的區別呢
3樓：taku
最近開始嘗試精釀啤酒，喝了幾款最常見的進口精釀，目前感覺督威最合口味。
昨天又喝了一罐朝日的super dry，以前印象略帶苦味澀味的口感竟然完全沒有了，前幾口覺得很清爽，但是越喝越覺得沒什麼滋味，嚥下去味道也就隨之散了。
另外還有乙個區別，精釀啤酒的泡沫非常豐富，而且能保持幾分鐘，工業啤酒的泡沫大概1分鐘以內就會消失。
4樓：qwegkm
精釀啤酒雖然產量與銷量在啤酒界裡佔比極小，但是其種類與口味千變萬化，你說它好喝與否，只是你針對目前和喝過的種類進行評價。而對於絕大多數人、他們喝過的啤酒風格可能也只有三五種，而精釀啤酒中有上百種風格，你怎麼去談好喝與否？
此外、精釀的好喝與否也需要品飲人的經歷做鋪墊。雷同威士忌的泥煤木舌頭、你沒喝到那個地步怎麼知道這個酒的好與否，好喝是主觀的，但品質是客觀的。
你問我好喝與否、我沒法直接告訴你，但我覺得你喝個三五百個經典酒款、才有資格去談論精釀啤酒這個大發現的區域內的酒好喝與否。
5樓：新疆蝸牛
好多小自釀店的釀酒技術參差不齊，酒品質量全靠釀酒師的技術或者良心。喝過幾家，酒沒熟就拿出來賣了，這樣的酒，也就欺負顧客不會喝酒了。
相比大牌精釀啤酒，這些小店沒有消毒環節，所以口感上還是有區別的。
當然前提是自釀啤酒沒有基本缺陷。
6樓：圈兒
喝過十幾種國內所謂的精釀，有大品牌的新品，有小廠家所謂傾力研發、有網紅啤酒，也有啤酒愛好者的自釀………好喝麼？如果能讓我自己選擇，我寧可喝啤水。
不說酒友自釀，那種氛圍感覺都影響了當時的口感，所以不評價。剩下無一例外都有一股怪味，我認為是生酵母味（這純屬猜測，要不然也不知道怎麼形容那股味兒）也可能是釀造手法有問題？發酵時間有問題？
還是原材料？都是外行瞎猜，反正不喜歡。
啤酒（包括精釀）好喝在哪？
SEIYA 精釀這個詞範圍太廣了，但是簡單的說不是工業化流程，相對味道和口感更順一些，而且不會給喉嚨太大的壓力，比如某島喝多了，嗓子啞了 莫無煜 喝酒？還是覺得喝白酒好喝，有那麼幾個能一起喝酒的人，觥籌交錯，醺而不醉。當然了酒反正是越貴越好，再不濟也要保證一斤上百，不然會很難受不好喝。啤酒要的是冰涼...
哪款精釀啤酒好喝？
鍋淨 現在精釀的概念有被玩兒壞的趨勢，就算沒被玩兒壞，也是類別品種繁多，不過關於精釀有句名言，作為酒友不能不知道 世界上最好的啤酒在修道院裡。 乙個小凡凡 艾爾類別很多 男神的就直接釀酒狗朋克開始然後就是羅斯福系列，其實比利時修道院啤酒型別有很多可以自己去買，更好一點的就是角鯊頭，濃度來講高一點的是...
精釀啤酒不冰好喝嗎
小eeeee 先不說精釀啤酒是不是非要冰著才好喝，但是所有精釀啤酒最好的儲存方式都是冷藏。因為精釀啤酒味道更豐富，大部分精釀的發酵程度也不如工業拉格徹底，有些還會增加很多風味物質，所以瓶裝和灌裝啤酒最好都要冷藏 保鮮 這樣你拿出一瓶酒來一般都是冰的。然後對於絕大部分精釀來說，最佳的侍酒溫度一般酒精度...