1樓：MercyZhou
蛋炒飯。
愛的無可救藥。
，那一刻覺得世界都亮了。
然而當自己坐在餐桌前看到一整碗冒著香氣的蛋炒飯的那一刻，世界都在感動地流淚。
不知道有多少次邊吃邊把眼淚憋回去不讓媽媽看見，煊軟溫暖的夜宵入胃的感覺，是夜伴學子最美的禮物。
2樓：明明是大叔
我最愛吃的，是土豆燉豆角。
我離開東北十年了，六年一年回一次。
過年也不會做這道菜。
但我還是很想念那個味道，
綠綠的豆角上還有泡泡，
土豆軟糯香甜，
這就是媽媽的味道吧。
3樓：
作為土生土長在廣州長大的孩子，而老媽又是年輕時在廣州酒家呆過的廚師，這問題答案太多太多…………就普通的乙個豬腩肉，只用醬油，白糖，鹽都不放，都能讓身邊吃過的人鼓掌的，我還能說什麼呢
4樓：本命是準
我們老家有個面叫練鍋子 （音讀).也很簡單。只是面是我媽做的手擀麵，然後做湯，麵條是生的時候就放進湯裡，直至煮熟。
我回家必吃，在外吃飯一周基本不重樣。天天吃都不煩。
我一回家我媽就很有默契的給我做這個。我爸和我姐都不愛吃，他們就愁吃飯，哈哈哈哈哈。甚至這個吃剩飯我都愛吃。
5樓：
雖然每天吃媽媽做的飯，但其實印象不深，我要說下我最喜歡吃外婆做的糊塗(du，二聲)公尺飯。這個名字一定要讀糊塗(du)公尺飯，這樣才有韻味兒
電飯鍋裡加大公尺，花生，海帶，白菜，肉絲和水，開啟鍋蓋一層熱氣跑出，拿上大湯勺去剜一大勺反扣到碗裡，由於公尺很軟很粘，基本上扣了半天公尺還是一半在碗裡一半在勺子上，每次都要重複好幾次才能把碗盛滿。糊塗公尺飯的公尺又軟又粘，粽子軟的程度是沒法與此相比的，我很愛吃煮花生，這樣兩者結合可謂妙。公尺飯裡的肉絲是個罕見品，為了珍惜我要用牙把一小條肉絲再切分，有趣。
平常痛苦委屈地吃半碗飯的量，若是吃糊塗公尺飯，我能吃一大碗，要是餓的緊了回碗也是常有的事。
後來回我家，常常讓我媽給我做這個吃，雖然味道不完全一樣，但我想畢竟血濃於水，我媽做的定然也不差，抱著這樣的心態初中就吃到了100斤
6樓：清松絮爾輕
當然是只有我和媽媽兩人在家才能吃到的飯
老媽牌土豆燜飯
只有我們母女二人在家的話，媽媽總不想太麻煩，再加上她的女兒我特別喜歡吃土豆，所以就有了這個飯
紫土豆、四川臘豬腿最裡面的那幾塊肉、青豆、蠶豆、玉公尺粒加上各類時蔬，全部切丁，先下鍋炒香，再加上剩飯和水
做好以後，再泡一碗老酸湯
每次我能吃兩大碗
那段時間，電視裡有個節目，就是請在外求學或者工作的人的母親，來節目給自己子女做一道菜，看孩子們能不能嘗出來
我總開玩笑跟我媽說，要去請我去，她做土豆燜飯，我絕對一口就能嘗出來我媽還笑話我，說那節目組得把家裡的材料一起帶過去才行在距離家鄉近2500公里的地方工作
我好想吃一頓媽媽的土豆燜飯啊
你覺得媽媽做的哪道菜在外你是最想吃的？
周食府 最想吃媽媽做的魚香肉絲，甜鹹酸辣超美味。做法分享 食材 豬肉 泡椒 木耳 冬筍 蔥 姜 蒜 幹澱粉 食鹽 油 醬油 香醋 料酒 白糖 水澱粉。做法 1.豬肉先橫向切成片，再切成火柴棍大小的肉絲 2.肉絲中加入半小勺鹽和一小勺澱粉，攪拌均勻 3.冬筍和黑木耳切絲 4.泡椒剁碎，薑蒜剁碎，蔥切碎...
哪道菜會瞬間讓你想到 媽媽的味道 ？
瀟灑也 蒜泥茄子 我媽是冷盤重度愛好者 生病住院都不忘了讓我去打包冷盤 但是她做的冷盤很一般，唯有蒜泥茄子是我最喜歡的還有，我媽很不會做飯，家裡基本都是我爸做 我記得高考前，我媽做了糖醋魚，有點腥有點鹹，但是我還是覺得很好吃吃到所有過度水煮，膿掉的菜也會想到我媽 反正吃到不好吃的就會想起我媽有點筍 ...
如果用一道菜來定義你的 2021，你覺得是哪道菜？
頭菜蒸豬肉 2021年飲食行業不易，連續不斷的疫情，讓做餐飲的大小老闆倍受打擊。店租人工水電什麼的，開支就擺在哪，有沒有生意人家才不管，月底攤手要錢。這樣一來，老闆就頭大如斗，資金雄厚的勉勉強強支撐，貸款的就10個鍋只有5個蓋，怎麼也罩不住。頭菜，鹹菜之一，耐貯存，送粥下飯的 鹹淡 在我們這邊，家家...