1樓：暴躁的咖啡豆
時間放久的咖啡豆做出來的咖啡確實會有油耗味，當然做出來的咖啡也就會有所謂的刷鍋水的味道，不過如果咖啡豆新鮮，用正確的方式製作的話，一般情況下是不會有刷鍋水的味道的，畢竟如果真的所有的咖啡做出來後都是刷鍋水的味道的話，咖啡也不會成為世界三大飲品之一了~
2樓：孫曉亮
第一次我給我叔送咖啡喝的時候他也覺得味道是刷鍋水，這裡我們就先不要偏激，關於咖啡到底是什麼我們要從多方面考慮
1、首先喝咖啡的人對咖啡了解多少（有多少算多少），如果一丁點不了解那麼他可以是任何東西
2、其次刷鍋水是什麼，我們炒菜煮粥蒸飯後加上沒有過濾的自來水所結合的一種液體，那麼這種液體什麼味道取決於你今晚吃什麼，你晚上都不知道自己吃啥怎麼就知道咖啡是刷鍋水的味道我只能懷疑有人故意黑它
3、最後那些個天天混跡上流社會的白領精英那個不喝咖啡裝x 你說咖啡是刷鍋水的味道，那麼他（她）會覺得你low
最最最後我覺得你可能真的喝到刷鍋水味的咖啡了，我建議你錢都花了別省那幾塊錢，找家正經的館子指定不是這味
3樓：時光路人
有兩種情況，一是不會喝，第一次喝咖啡。二是咖啡做得不好，沒香味。我喜歡意式濃縮咖啡，不放糖，濃濃的咖啡香撲面而來，喝下去有點苦味。
4樓：柳王天雅
咖啡的很多風味物質並不溶於水，所以很多人會覺得咖啡聞著比喝起來更香。而沖泡不得法，也會將雜味帶進咖啡液中，從而把咖啡液變成了刷鍋水
5樓：Peter Tam
如果咖啡做的不好，沒有足夠的香味，就會給人刷鍋水味的感覺。
例如，對於那些喝到過好喝的意式濃縮咖啡的人來說，滴濾咖啡就是帶有一點咖啡味道的刷鍋水。
但是做得好的咖啡完全不會讓人有刷鍋水的感覺。
6樓：總有一天要禿頭
每個人都有自己喜歡的飲品，喜歡的人認為這種飲品好喝，不喜歡的人認為這是刷鍋水，這是很正常的，沒必要提問，喜歡就喝，不喜歡就不喝罷了。
7樓：種草的阿晨 哥
還有人說啤酒是「馬尿」呢。問題是說這話的人，喝沒喝過啤酒不好確定，但一定沒喝過「馬尿」。
自己喜歡就好，無需他人言。別人之蜜糖，或許對你來說是砒霜，反之亦然。
8樓：胖乎乎的鴿子
每一種咖啡豆所製出的咖啡味道都會不同
烘焙方法不同所製出的咖啡味道也是不一樣的
說刷鍋水的朋友是不是喝什麼都覺得是刷鍋水呢沒有別的形容詞了吧
9樓：GGX
刷鍋水說的是連鎖咖啡店用商業豆然後有些有點要求品質的人去喝完說人家是刷鍋水（那你不能不去嘛），你要是覺得所有咖啡都是刷鍋水那只能說你不了解咖啡
10樓：月光女神
半佛說的話多了， 你咋就只截胡了這半句呢？
就算是半佛的本意，那半佛是如來還是真龍天子嗎？金科玉律一百樣不可能錯？
每個人都有自己的擅長領域，只喝白水的人看別的都是刷鍋水也正常。
11樓：洞察者
這是乙個好問題，我不會去解釋：咖啡其實跟刷鍋水不一樣。
我只相信：還沒讓你喝到好喝的咖啡。
作為咖啡人，我們不要質疑題主的提問，關鍵是怎麼做出一杯好喝的咖啡，才是正路。
12樓：影子
我很想說nfp但是我想了下，給你喝的這個人，他的咖啡一定是烘焙的一塌糊塗，重修的。衝煮的相當糟糕，想到這裡我突然就冷靜了下來，是的，搞成這樣的豆子確實是刷鍋水，下次不要去了
13樓：李大蛋
因為當年法中國人的口味比較重，對於美式咖啡的味道難以接受，所以就用刷鍋水來埋汰美式咖啡，也有說法是洗襪子水。因為當時美國大兵真的用襪子過濾咖啡渣
14樓：連長
敢問。。。
刷鍋水是什麼味道，麻煩喝過的人給形容下！
如果是只是用來形容咖啡不好喝，能不能直接點，就是不好喝就得了，還刷鍋水，言辭匱乏，不值得一提！
咖啡豆聞著特別香，為什麼就是喝不到這股味道呢，難受。大家都是這樣麼？
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