1樓：獨耳朵兔子
作為館主來回答一下：
第一，樓上各位沒有錯，為一些點單品或者濃縮的咖啡饕客提供一杯水，是為了讓其更好的品鑑和享受一杯好咖啡。
第二，服務的體現啊。啥話不說，進店的客人先免費檸檬水送起來。儘管也有喝完檸檬水不點單走人的，儘管我也考量過大部分客人並不會喝送上去的水，且洗杯子啥的挺費時費人的，儘管我也嘗試過颱卡標明需要水吧檯自取的，經過乙個大眾點評差評『服務差得要死，坐了半天水都沒有』，我乖乖滴，上上上，上水，上一百杯都沒問題～
2樓：Anna.zhang
因為點的咖啡不同，像expresso這種,濃度較高的咖啡,喝完可以緩和口感。像latte這類的，較少數人喝完會有漱口的習慣。
3樓：Mike
在一些咖啡店裡水一般是點單都有的，即便是點一杯其他的飲料也會有水；一項服務，客人能留下來的那種區別於星巴克和外賣店不一樣的定位。
4樓：Elio
咖啡館一般都會提供免費的水，甚至是現泡的檸檬水。
還遇到過讓我選擇冰水還是溫水的館子。
從我自己角度來看，一般都是為了漱口，清除口中異味更好地品嚐咖啡風味。
當然了，和朋友、客戶、家人在咖啡館坐坐，不可能一直喝咖啡，水也能充當長時間聊天的調和劑。
5樓：
我就是比較典型的，買完咖啡要杯冰水。
一來是因為口渴，我平時喝水少，正好那會兒喝兩口，美滋滋
二來有時候比較奢侈，點單品的時候，喝口涼水簌簌口，喝完酸酸苦苦的單品之後再喝水有點甜甜的感覺嗚嗚嗚
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