1樓：
蔬菜、水果汁，重在乙個鮮，即新鮮。現榨現飲最好，避免氧化。所以要開店還是實體店比較現實。不過分析客戶群可能不會很樂觀。也要看你的營銷藝術怎樣施展了。
2樓：cindy丸子
儲存是個大問題，如果走線上的話，配送時效和口感和美觀的保持對鮮榨果汁來說確實是個難題~~另外，如果走網路營銷的話，怎麼賣確實是乙個非常有意思的話題……剛看大家回覆，我在想如果在大型工業園做上午茶&下午茶一樣的配送，不知是否會有出路？
3樓：我叫小鬆鬆
IT人就別來餐飲這爛攤子裡再踩一腳了！黃太吉也好雕爺也好還是西少爺也好，哪個能算是有個像樣的產品呢。說到底還是產品沒有核心競爭力，給人的感覺就是一群人有一兩個好點子就做了，餐飲業不比IT業，乙個閃光點不足以支援一家店的
從技術角度來講，無新增勢必帶來很多新問題，比如果汁褐變（蘋果香蕉一類變黑）、保儲效能（市售的非現場加工的果汁一般需要消毒或者滅菌）、口感（有時候兌水才能喝）等等還有一系列問題。還有不知道你要做澄清汁還是渾濁汁，這裡面的學問也很大。
開乙個鮮榨果汁店大概要多少成本？
偉偉張 餘奕巨集說的非常對，如果要正兒八經的當生意當事業做，具體多少錢就不好說了，我按照我的想法幫你算一下請專業人員 成功果汁店店長或者品牌奶茶店店長執行等這些人 了解市場輔助找店面花費1 2萬，房租不要怕20平方按乙個月1.5 2萬算 單價不高而且行業壁壘不高一定要盡量好的店面才能走量 店面形象設...
想開一家主營港式奶茶 咖啡 鮮榨果汁的飲品店，希望大家能提供一些意見，包括店鋪設計和產品以及產品包裝？
deepside2007 範圍有些闊，可能先有簡單定位會較好 1.售賣飲品的物件是什麼人？高 中 低價？2.對比競爭者，產品和店子突出點 弱點在哪？3.店鋪風格形象 例如 簡約 沈實高雅 潮流型格 這些主要問題想清之後，先可再想設計和產品設計設計始終不只是美，是要整體配合一致才行 小ku 希望以下這...
鮮榨果汁店如何起步？（兩個女漢子創業，真心求建議！）
1 定位 消費群體是誰？決定了店鋪裝修。2 定價是犧牲利潤空間靠銷量還是充分提高利潤空間。最後給你個無恥的招吧，去生意比較好的店打三個月工就差不多全知道了，其實奶茶現在基本上沒什麼商業秘密，不過最後成功還是歸咎於個人能力。 找個類似的店，兩個人輪班坐在附近，做一下資料收集，最好做足兩周以上。其實就是...