1樓：性感大佬線上崩潰
以前在星級酒店，配置齊全、人手充足很少有什麼傷，做飯堂後就比以前炒快餐時問題還多，比如，沒有空調..油煙導致扁桃體炎，鼻炎作為乙個相對有廚德的廚師，又不願隨便揮霍食材，也不願意看到糧食浪費、沒油水、不合口味。年輕。。
就經常增加時間和工作量
三天前蒸汽燙傷。
以前剛學廚的時候在快餐店，早上六點起，凌晨兩點睡，一天幹十六個小時，無薪，一直堅持自學到掌勺能穩定出品為止，那時候經常受傷，比如剁凍品時反作用力繭子崩裂連著肉一起裂開，切掉半個指甲，腳丫子和細菌接觸感染走不了路的。。做廚師最好考個駕照。不管入哪一行都要慎重考慮。
入行是為了混口飯吃還是為了技藝或為開店、承包做準備，提前規劃好做五年、十年的長期心理準備；一心一意試探、降風險、實現它。
為未來買單，以後的路會越來越好走，共勉。
補充一下，雖然做廚師有安全風險，而且油煙味重，得勤洗澡，但喜歡貓狗的人倒挺合適，今年一年時間，經手喂肥了二十一只貓，幾隻大的教過它們抓老鼠，結果全被抱走了，喜歡的幾隻橘胖和乙隻黑貓、公尺色的白貓乙隻沒剩，鬱結了好多天。還有乙隻很瞎的狗子終於在年底給我喂熟了。。它們的共性是喜歡炸雞腿，，人好像也一樣
2樓：北方釣魚台烹飪學校
其次，廚師行業不太容易失業，現在餐飲行業需求這麼大，只要想找工作，廚師是很容易就業的。
最後就是廚師行業也是越老越吃香，不會想程式設計師一樣，很容易有中年危機。
3樓：瞅啥
我覺得說廚師這個行業好的人分兩種
1.不是這個行業的
2.真正熱愛這個行業的
本人四年廚齡在灶頭炒鍋四星酒店，每年聚少離多怎麼說呢做了這一行就要享受它帶來的一切
4樓：裴三
廚師上班時間8小時，真正幹活時間4小時！特別忙時間2小時！工資還不錯，又包吃住。如果有五險比起那些需要學歷的工作也不差了！
5樓：johnahn918
首先你要是把廚師當作乙份工作。查不過每個月可以賺到5000-6000塊。比上不足，比下有餘。
混著到退休，帶著一手的疤瘌，有可能是被熱油燙的，也有可能是切菜切手上了。廚師的確不如搞IT有前途。
歸根結底，你怎麼看待乙份職業。單純的廚師會做飯就成了，成為優秀的美食家，除了會做飯以外，古今中外，人文掌故，飲食內涵這是軟實力。對於菜餚的美觀設計，營養搭配，口味風格能獨樹一幟這是硬實力。
你可以把乙個勤行做到文化裡面，這個才是乙個廚師的最高追求。
當你能做到這一點時，就自不必言職業的好壞了。
6樓：三個板凳
我覺得還行吧，不過我一心想改行。
工資7000+，世界五百強，福利待遇不錯。
但是扛不住千篇一律日復一日的蹉跎啊
任何乙個行業入門簡單，想往上走都很難啊。
廚師入門3500+，往上走工資越想越慢。
3500+的同志們數不勝數，那些拿1.2萬的大哥少之又少。
不過既然入了門，多少有些手藝，餓不死，也吃不飽。
天大地大哪都能去，又哪都不敢去。
我想改行…………有上岸的兄弟拉我一把啊！！！
7樓：互聯創客
如果沒有工作可以選擇，如果沒有別的愛好：學習也不好，沒有別的專業選擇等等，廚師是可以的，
你能否接受：早出晚歸，隨時加班，冬冷夏熱，腰痠胳膊疼，下班一身油煙味，搬個幾十斤的原材料或者抗個麻袋啥的，這是消極的，
下面說說積極的一面：可以在國際四星級以上品牌酒店工作，吃穿不愁，供吃供住，五險一金，年終獎可能是兩三個月的工資，酒店裡廚師和其他基層崗位比地位還是吃較高的，體驗各種高檔原料，每週兩天休息，法定節假日補休或者
8樓：鈴舟
廚師其實學起來很辛苦，但是做廚師確實好
1.民以食為天，廚師就和醫生一樣，幾乎不會失業，除了老到拿不動鍋了，你的職業生涯越久，越吃香（混吃等死除外）。
2.對家庭來說是個福音，大家有口福，而且好一些的廚師懂一些營養健康方面的知識，吃的健康。
3.廚師是一門熟能生巧的職業，並且也是乙個有深度的職業，大師級的廚師好處是顯而易見，而不是我看到某音中火了的流水線工人，即使他閉著眼也能工作，手指麻溜的飛起，他還是那麼點工資也得不到傳統的認可。
4.單身狗們，學會燒一手好菜真的容易找到另一半。
18歲做銷售還是做廚師好？
免費手相 你可以先學廚師在做銷售呀！最主要是你的內心喜歡做那個！學廚師你認真學一段時候保證你一輩子餓不死！因為畢竟每天都要做飯嘛！學銷售想要做好需要學很久！但只要學好了對你自己以後發展更好 江南小新 你好，推薦學廚師的哦 1 民以食為天，吃飯這個事情是每個人都丟不掉的 2 廚師就業面廣，每個地方都有...
做廚師學徒應該了解什麼
小勤 其實很簡單，多看多學多問，一定要懂得起虛心請教，很多廚師不是說不想教，而是看你想不想學，選擇做廚房都是為了夢想去的，不要一味的說我做的事跟工資不符合，有機會就得多去動手做動手學。如果剛進廚房你是為了工資去的，那我可以說你做不長。加油少年 洋蔥西餐廚房 行業內很多師傅都是水貨，選對師傅最重要，開...
乙個好的廚師應該怎麼做？
馮呀馮 題主對於 好 的標準是什麼 西餐小廚斗膽來說下自己對自己的規劃和對 好 的理解 其次是看書基礎和技術類的偏多一些在帶小朋友的時候這個東西為什麼這樣做會導致什麼樣的問題怎麼做才能更好出了問題是什麼問題都需要真理式的基礎和強且熟練的技術補救還有展示才可以使他們信服就算只是做commis 怎麼樣做...