1樓：毅林森餐飲老陳
廚師這個行業入門很簡單，但要做到高大上，就要自己努力了刻苦學習精心專研是必不可少的，廚師需要常年累月的積累經驗才能獲得提高，所以要看你的初衷是什麼，只是乙份工作，還是不斷學習提高自己後獲得職業的提公升。所以要考慮清楚
2樓：北京新東方烹飪學校
正所謂條條大路通羅馬，從事什麼行業只要遵從你自己的本心，你在學習的時候是否是積極的，在工作中是否是快樂的，在過程中是否是成長的，行業本沒有好壞，容易與否，還要看你在對待這件事的時候觀察的角度
3樓：霞胖胖
美食帶給人的喜悅與時間無關，花4個小時做一頓大餐，和用4分鐘等一碗美味的面同樣令人歡喜。
隨著社會不斷的發展，人們的生活也逐步提高，越來越多的品質化追求出現在我們的視野中，更多人就選擇了外面就餐，就推動了廚師行業的轉型和發展。在這樣的大環境下，廚師技能型人才便成為了炙手可熱的熱門人才。在廚師行業迅速崛起的形勢下，廚師荒迅速蔓延到整個行業，於是，廚師這種技能型人才成為了所有人羨慕的高薪職業。
4樓：石頭qqbb
不好，職業天花板不高，屬勤行，並且努力產出的收穫沒有別的行業效益高的行業，苦逼不討好的職業，僅當愛好興趣可以做做，但作為職業真的太辛苦了，價效比不高的職業
5樓：
簡單乙個例子我們學校的老師必須十年以上同業資歷外加碩士學歷我們一屆畢業的基本上都是本科學歷起
6樓：小山的隨思錄
在很多人的認知裡面，廚師這個職業的從業人員都是一些低學歷的人，所以他們想當然的認為廚師這個職業的含金量很低，廚師都是一些沒什麼文化，低素質，只會炒菜的「廚子」。
他們站在高處俯視廚師，認為廚師比他們低一等，可是事實真的是這樣嗎？我們廚師真的低他們一等嗎？
而事實上，就算廚師不像很多人大學畢業，或者是碩士博士出身，但其實廚師這個職業也並不是他們想得那麼不堪，廚師這條路也不是你們想象的那麼好走，廚師這個行業所付出的遠遠不比你們常說的高校畢業生少。
他們永遠都看不見我們站在灶台之前付出過多少辛勤努力，他們也不知道我們成為一名優秀的廚師需要苦心「修煉」 多少技能才能夠算的上是一名優秀的廚師。
對於廚師來說，廚德是放在第一位，乙個沒有廚德的廚師，即使是廚藝再好，也是難以出頭，難以被這個社會被這個行業所認同的。
俗話說：360行，行行出狀元。廚師這一行的狀元就是廚藝好的人，只有廚藝好，到哪都有自己的位置。廚師還不像別的行業可以依靠天分智商叱吒風雲。
但凡廚藝好的人都在背後默默了努力了多久，從小工幹起，一道菜品可能要重複做上千百遍，慢慢自己的悟出經驗，熟練掌握所有菜品的製作步驟和注意要點，才能慢慢做到廚藝好，擁有令人信服的本領。
廚師朋友們常常要面對不同的顧客，有時候顧客無理取鬧甚至出言不遜的時候，即使心裡再委屈再不忿我們都要做到面不改色，不出言頂撞，不在菜品裡面動手腳，好像這些事情都不曾發生過一樣。
說實話，我們不是機械人，我們也有感情的，我們能做到這樣只是因為我們的修養比較好而已。
廚房各類人群那麼多，五湖四海的各個地方都有，並且還要和前廳的工作人員打交道，有的甚至還要經常出去採購跟人合作，所以乙個廚師必須要人緣好才能在廚房的這片天下站穩腳跟！
人活一世，做人做事總要有擔當，無論什麼事情，是自己的一定做好，自己的錯誤立馬承認，有責任感。這樣的廚師才能給後廚的兄弟安全感，才能讓後廚的兄弟放心的與他一起努力拼搏！
後廚員工大多都是來自五湖四海的陌生人，要想要配合默契，只有廚師們都是善於溝通好說話的人，並且善於溝通的廚師在面對顧客責難的時候也經常可以三言兩語化解顧客的雷霆之怒，可見一名好廚師的溝通技能是必須的！
餐廳菜牌時常需要更新，老闆們也常常逼著廚師出新菜，廚師要把完全相同的食材通過不同的組合搭配，創意做法才有可能能夠出得了一款新菜，所以創新能力也是乙個好廚師的基本必備技能。
很多廚師一開始都是乙個人出來闖蕩，找餐廳找師傅，而且大多都是在很小的年齡就出來闖蕩了，從後廚小工一步一步拼搏到廚師這個位置，期間受了多少苦都沒有人去說，這種敢於拼搏的精神是每乙個立志要在廚師這個行業闖出一塊自己的天地的人所必須具備的。
看到這些你還覺得當廚師很容易嗎？你還好意思說廚師也就是顛大勺的嗎？廚師這個行業可不比任何行業簡單！
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這年頭真的還有不追星的女孩嗎？
四行 不追星也從不粉任何藝人，只會因為好的作品從而欣賞作者，認可其演技，唱功。對見到明星就激動到流下淚水，尖叫聲振聾發聵的體驗無法感同身受，對我和我的朋友們來說，那些人都是遠在天邊的陌生人，只不過有一些知名度而已。 hxd，沒事就少看微博，世界都會變美好一點的 還有真的沒那麼多女的追星，也不是追星的...
廚師這個職業真的拿的出手嗎？
Jonathan 不知道誰邀的。首先不太贊成樓上的說，第一，這個行業是涉及到強度比較大的體力活動，等到了別說四十，三十歲身體就開始有反應了，當然我也見過六十多歲依然堅持每天在廚房勞作的，那個時候除了實打實的銀子，夢想？不存在的。第二，拋開別人怎麼說，如果你自己打心底看不起自己的職業的話，趁早放棄。這...
外行是怎麼看待廚師這個職業的？
科科醬 尊敬啊，必須是尊敬，不是都有人都能成為廚師，都能做出美味的飯菜，讓吃過的人充滿幸福，難道不應該尊敬嗎？而且基本上做完飯都沒有胃口再自己吃 麥嘉琪 小時候我想當廚師，我爸跟我說當那玩意兒幹啥？他為什麼對廚師有偏見，大概是因為自己年輕的時候沒有好好讀過書，希望我可以通過知識來改變命運，不希望自己...