起泡酒與香檳有何區別?

時間 2021-05-12 01:02:32

1樓:李峰 jian職提供

香檳是起泡酒的一支。

銷售角度,香檳是法國的專利,識別度很高, 價位品質也是。

起泡酒,很多便宜的,分甜半甜半乾乾的等等

2樓:勃士生

香檳就是一種起泡酒。香檳酒是法國香檳地區的葡萄酒協會持有的商標,只授權給本協會會員符合標準的酒使用,該協會也只招收香檳地區的葡萄酒商為成員

3樓:會喝酒的小白

所有的香檳都是起泡酒,但起泡酒不一定是香檳。

那什麼是香檳呢?香檳酒是在法國巴黎北部的香檳產區,採用獨特的瓶內二次發酵技術,即通常說的香檳法。先將事先釀成的靜態無氣泡的白葡萄酒裝到瓶中,然後新增糖汁和酵母,在瓶中進行一次小規模的發酵,這次發酵的目的就是讓酒產生氣泡,製成香檳。

我可以肯定的說科比喝的這是香檳,嘻嘻!

4樓:黃娟娟

是的,只有法國香檳產區通過特定標準生產的起泡酒才能稱為香檳,其他的都只能叫作起泡酒,所以現在很多人都只知道會冒泡泡的叫香檳,而不知道香檳其實是起泡酒的一種,我們自己國家也有採用香檳這種傳統工藝釀造的起泡酒,比如國內的怡園酒莊的德寧起泡酒,還是夏桐的起泡酒,也是品質很高的起泡酒,買不起香檳,可以買自己國家的起泡酒,也是不錯的~

5樓:葉廣深

簡單說,所有香檳都是氣泡酒,但不是全部氣泡酒都是香檳。只有法國香檳產區出產的氣泡酒才可以被命名為香檳,當然,在好像94年以前美國好像沒有加入這個協定前美國也有出產一部分命名香檳的氣泡酒。

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